• J

    jackotte a noté 3/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 2 mois et 2 semaines

    Je mets 3 étoiles car recette très bonne mais la viande est en miettes chez moi…. Je comprends pas pourquoi malgré le fouet et sens inverse ça ressemble plus à une soupe qu’à un plat …..

    Effiloché de poulet aux cacahuètes Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 4/5 la recette Blanquette de veau, il y a 6 mois et 3 semaines

    Recette respectée sauf la dernière étape où il faut remettre la viande dans le varoma! J’ai fait avec de la dinde donc assez cuit! Par contre je vais m’équiper d’un couvre lames car malgré le sens inverse c’est de l’émietté de dinde…..
    Dans le bouillon j’ai rajouté un cube de volaille avant de mettre la farine, etc pour épaissir la sauce, parlons-en, c’est une tuerie!!!!! Trop trop bon!
    Donc 4 étoiles juste pour la viande qui est en miettes!

    Blanquette de veau Thermomix par jackotte
  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 11 mois et 1 semaine

    Super recette ! Je n’avais pas d’olives donc j’ai fait sans! Cuisson à l’air fryer sans aucunes matières grasses ! Top top!! On s’est régalé, à refaire très vite

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 1 an et 7 mois

    Super bon, grand succès à la maison ce soir! Fait avec les oignons, basilic et tomates du jardin 😋 Plus assez de parmesan pour dessus, j’ai utilisé du gruyère râpé. Petit bémol la prochaine fois je vais doubler la sauce tomate !

    Boulettes de dinde à l’italienne Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellente recette! Je me régale !
    Par contre j’ai du rajouter pas mal de farine moi car la pâte était beaucoup trop collante à la sortie du robot…..
    J’ai mis que du lait au pinceau avant la cuisson !

    Pain viennois Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a modifié l’image de son profil il y a 2 ans et 4 mois

  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 2 ans et 5 mois

    Très bonne recette, et pour alléger un peu j’ai mis 25gr de beurre et 100gr de compote de pomme ss, fait avec les noix ramassées il y a quelques semaines ☺️

    Brownies Thermomix par jackotte
    Brownies Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 4/5 la recette Kinder country, il y a 2 ans et 6 mois

    Un peu trop sucré à mon goût mais celà ressemble vraiment au Kinder country, c’est bluffant!!!
    J’ai mis 50 gr de maïs soufflé
    Je testerai avec du chocolat noir 😉

    Kinder country Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Brandade de thon, il y a 2 ans et 6 mois

    Super bon! On s’est régalé avec une bonne feuille de chêne à huile de noix😋 A refaire sans hésitation, rapide et facile!!

    Brandade de thon Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 2 ans et 8 mois

    Recette au top!
    Je n’ai pas mis le sucre mais à la place du concentré de tomate, et du basilic frais de mon jardin 😋
    J’ai tout multiplié par 4, j’ai fait 1,6 kg de tomates !
    Je mets la sauce dans des minis moules à cakes en silicone pour conserver ma sauce au congélateur et ainsi pouvoir utiliser la quantité de sauce selon mes besoins.

    Sauce tomate Thermomix par jackotte
    Sauce tomate Thermomix par jackotte
    Sauce tomate Thermomix par jackotte
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    • steph9276 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour
      Avez-vous mis directement 1,6kg de tomates dans le thermomix ?

      • J
        jackotte a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonsoir, non j’ai fait en 2 fois

    • M
      mi37 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour
      Je vois que vous avez du basilic dans votre jardin. Est il facile d’en recolter? Pourriez vous me noter les conditions de semences et d’entretient ,car j’ai essayer en pot , mais pas réussi . Préfère t’il l’ombre ou soleil pour réussir? J’aimerais bien en utiliser dans mes plats cuisinées . Merci pour votre réponse

      • J
        jackotte a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, mon basilic est énorme il est dans un gros bac aromatiques ! Il est au soleil le matin et à l’ombre milieu d’après midi. Je ne l’arrose pas bcp 1 jour sur 3 en moyenne et il suffit de couper la tête qui fait une fleur pour le faire grossir !

    • M
      mi37 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour
      Merci beaucoups, je vais suivre votre conseil. Bonne journée.

  • J

    jackotte a noté 3/5 la recette Naans au fromage, il y a 2 ans et 7 mois

    Recette suivie mais la pâte était très collante pour moi….😏 Difficile d’étaler ça colle….j’ai du rater un truc …. à voir à la dégustation… et à la cuisson ils étaient très gros en épaisseur !

    Naans au fromage Thermomix par jackotte
  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Confiture de mûres, il y a 2 ans et 8 mois

    Toute première fois pour moi!!
    Nous avons ramassé 2 kg de mûres sauvages 🤩
    J’ai suivi la recette, mais j’ai rajouté un sachet d’agar-agar après en rajoutant 2/3 min à 100 degrés, vit 2.
    Pour avoir une texture de gelée car je préfère !
    A voir une fois refroidi!😜

    Confiture de mûres Thermomix par jackotte
    Confiture de mûres Thermomix par jackotte
    Confiture de mûres Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 8 mois

    Recette impeccable, j’ai mis seulement 70 gr de margarine au lieu de 125gr de beurre, et 100gr de cassonade. A refaire!!! Très bon🤩😋

    Cookies américains Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Galantine de poulet aux pistaches, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bon, bien frais !
    Pour un apéro, un pique nique ou un dîner avec une bonne salade 🥗 et une baguette bio au levain maison 🤪
    Par contre à la découpe moi la galantine s’émiette…..

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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Sorbet citron, il y a 2 ans et 9 mois

    Un régal ! J’ai fait avec du citron vert et quelques feuilles de menthe fraîche du jardin.
    J’ai diminué le sucre à 150gr et la prochaine fois je vais tenter à 120gr car c’est quand même sucré !
    A refaire très bon !

    Sorbet citron Thermomix par jackotte
    Sorbet citron Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 9 mois

    Super bon! J’ ai fait avec des allumettes de bacon et de la crème liquide légère.
    A refaire😋

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par jackotte
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  • J

    jackotte a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans

    Très bonne recette, à refaire sans hésiter 🤩
    Je n’avais plus de semoule fine de blé remplacé par la polenta, fine semoule de maïs 👍🏻

    Muffins anglais Thermomix par jackotte
    Muffins anglais Thermomix par jackotte
    Muffins anglais Thermomix par jackotte
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