Depuis que j’ai découvert cette recette, je la fais tous les dimanches. Je ne fais pas le glaçage. J’ai réduit de moitié le sucre dans la recette. J’obtiens un gâteau moelleux pendant plusieurs jours. Je le picore en fin de repas, accompagné d’un yaourt ou fromage blanc. Mon mari valide aussi. Top ! Merci pour cette recette.🤩

J’ai utilisé de la farine de seigle et mis moitié moins de sucre roux. Le résultat fut trop sablé, impossible à étaler. J’ai ajouté un peu d’huile de coco pour mieux amalgamer. J’ai pu préparer 21 sablés de 15 g environ. Après cuisson, ce n’est pas très croustillant et encore trop sucré. Les pépites de chocolat devraient suffir à sucrer. J’aimerais améliorer le croustillant mais je ne sais pas comment faire.

Très belle surprise pour cette recette suivie à la lettre et validée par mes trois ados. J’essayerai quand-même de diminuer la quantité de sucre en suivant la recette du lait concentré sucré vue sur le site. J’ai pu faire 2 pots. Exit la célèbre pâte à tartiner du commerce. Merci beaucoup 😊

Mon clafoutis était très mousseux, aériens. Ados et adultes ont validé la recette suivie à la lettre. Avec une salade composée pour accompagner le repas du soir. Et hop dans mes favoris.
Merci !