• isazek a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 8 ans et 7 mois

    Bonjour
    Merci pour cette belle recette
    Une petite précision la peau et les pépins mis dans le panier cuisson au moment où on met le sucre ? Après la 1ère étape varoma.
    Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 ans et 7 mois

      Bonjour isazek, j’ai supprimé l’étape puisque ce n’était pas très clair, c’était plus dans l’idée de faire de la récup pour en faire un jus qui pourrait servir à autre chose (gelée ou autre).

      • M
        marchal danielle a répondu il y a 8 ans et 6 mois

        oui, on peut faire de la gelée de coings.
        (très bon sur les crêpes)

  • isazek s'est inscrit il y a 8 ans et 7 mois