Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Poulet Korma, il y a 6 ans et 6 mois
Comme je l’utilise régulièrement, je me permets de vs inviter à préparer votre Garam Massala (R7 Thermomix) :
20g grains coriandre, 10g grains cumin, 5g poivre noir, 5g grains cardamome verte, 2 bâtons cannelle, 4 clous girofle, 1 noix de muscade, feuille laurier
* Cuire ts ingrédients 10mn 100° sens inverse & mixer 1mn vit10.
*** Conserver ds bocal hermétique & utiliser pr légumes, poissons vapeur au lait de coco, & viandes mijotées.
Conservation : Quand la poudre est froide, se conserve au réfrigérateur plusieurs mois.Testez, vs ne serez pas déçu(e)…
- I
ISAPAT a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 1 semaine et 1 jour
Une tuerie ce plat… juste remplacer les petits pois par des poivrons (3 couleurs) congelés… à refaire et à refaire
-
socuisinette a publié une note il y a 2 semaines et 6 jours
Olala mise à jour de l’appli Cookomix, hâte de découvrir!
- I
Bonjour
Il y a eu grosse amélioration : nous avons maintenant le nom des jours dans le calendrier pour planifier nos menus… cela me manquait énormément… merci beaucoup Minou-
Oui carrément moi aussi cela me manquait.
-
Par contre depuis mon tel je ne vois tjrs pas le type de robot apparaître en lisant les commentaires des utilisateurs ni le nombre de recettes effectuées.
-
J’essaierai de rajouter l’info sur le profil utilisateur la prochaine fois !
-
Ah trop bien merci 👍🏻👍🏻👍🏻
- K
Kely a posé une question sur la recette Lait de noisettes, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour,
Pensez vous qu il est possible de réaliser cette meme recette avec des amandes pour du lait d amandes ?
Merci de votre réponse.-
Je pense que oui
-
Je vous confirme que vous pouvez puisque désormais on ne boit plus que du lait d’amandes avec cette même recette 😉 et j’ai même réduit à 150g d’amandes pour 2L d’eau et c’est vraiment nickel 👌🏼
-
Vous avez la recette du lait d’amande sur l’application
- I
Bonjour
Oui c’est possible.
Je fais , avec la même recette,du lait de noix de cajou : 200 gr de noix + 350 gr d’eau : texture crème que je rallonge avec de l’eau par la suite si besoin.
Tester 👍👌😊
-
elise2712 a noté 5/5 la recette Farine de riz, il y a 3 mois et 2 semaines
Parfait ! Utilisé pour faire les croquettes de mes chats 😛
-
J’en connais 🐈🐈⬛🐱qui ont de la chance😍 de se faire dorloter🫠 comme ça😍, mon Elise🥰
Ps: trop top😍, ta photo☺️ de profil 🤗!!
Bonne soirée🌙, 😘 -
Oh ben oui c’était la culpabilité des sablés miel 🍯 😹ils ont l’air d’apprécier en tout cas 😻
Merciiii pour ma photo c’est gentil ☺️
Bonne soirée aussi 😘😘😘-
💗💗💗
- I
Bonjour
Oooh 😲 vous faites des croquettes -
Oui et au robot en plus 😻
190g de farine de riz
80g de poulet cru (ou poisson)
30g d’eau
25g d’huile d’olive (ou tournesol)
Un peu de persil
1 oeuf
Mixer 30 sec vitesse 6
Comme pour des sablés vous étalez la pâte. Si vous avez des enfants et une grosse paille en plastique, jeu de la sabarcane, sinon découpez des très petits carrés 🤣 vous ajoutez de la farine si jamais ça colle.
15 min à 180 degrés
Je tenterai une prochaine recette avec carottes et courgettes en plus.
En alimentation exclusive il faut ajouter vitamines et os broyés pour le calcium.On trouve aussi facilement des recettes de terrines, pâtés sur le net.
- I
Merci beaucoup Elise 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Je vais essayer avec du lapin… des foies et du canard… mon chat 🐈 a des préférences 😋😋😋😂🫣😉
Très belle journée 😉 -
Oui pareil au final j’en ai 3 sur 5 qui ont aimé au poulet, les autres pas touchés 🤣
Belle journée à vous aussi ☺️☺️☺️
-
😋😋😋😋
-
Tu m’étonnes 😂🤣 !! 🐱🐈⬛🐈, on en veut😋!!!!!!!!😂🤣
-
bounty1 a noté 3/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 4 mois
Je ne comprends pas à chaque fois que je fais cette recette , il déborde et ne cuit pas à l’intérieur ? Quel moule utilisez vous et quel quantité peut être que mon moule est trop petit ?
- A
Votre moule à cake est peut être petit.
- I
Peut-être que votre four chauffe trop fort car l’extérieur est cuit et l’intérieur n’a pas eu le temps de cuire… peut-être pouvez-vous baisser la température 😌☺️😉
-
Ils ont dit chaleur tournante mais même si je met pas la chaleur tournante sa donne ça 😞
-
elo15400 a posé une question sur la recette Gratin de tortellini tomate mozzarella, il y a 5 mois
Bonjour une question les pâte cuite ou non dans le plat à gratin? Merci j’attends votre retour
- I
Bonjour
Il est mentionné tortellini frais 😉 -
Fraiche et non cuite
-
marie2608 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 6 mois et 2 semaines
Il faut badigeonner de lait ou de jaune d’œuf ?
- I
Bonjour
L’un ou l’autre.
Le résultat est identique… à y réfléchir, en utilisant le lait, le résultat est mieux… en ce qui me concerne je préfère avec le lait..
Voilà 😌😉 -
Je mélange les 2
-
Moi aussi 😉
-
Personnellement j’aime bien l’oeuf battu (jaune+blanc)
-
AliceReims a noté 5/5 la recette Salade de pâtes méditerranéenne, il y a 7 mois et 3 semaines
Hello excellente sans pignon de pain car j’ai pas trouver au magasin super bonne merci beaucoup
- I
Ce sont des pignons de pin que l’on trouve en sachet dans rayon amande en poudre etc ☺️
-
Ah super merci beaucoup je regarderai la prochaine fois la bas 😀
- I
😉
-
emetayer a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 8 mois
Délicieuse soupe que je pense refaire souvent 😋 J’ai mis que 30g de pâte de curry. Je n’ai pas trouvé le tahini en magasin je tenterai avec la prochaine fois ou avec de la pâte miso. J’ai ajouté des oignons nouveaux et de la menthe fraîche au dernier moment ainsi qu’un œuf mollet
- I
Bonjour
Le tahini peut s’acheter dans les magasins bio.
😉 -
Admiration pour l’œuf parfait….👏
-
C’est grâce à cet ustensile acheté sur Amazon 😉 que j’arrive à ce résultat. Je le recommande, il est parfait 👍
- I
Comment s’appelle t-il ?
Merci
-
Merci pour l’astuce… je vais regarder ça de près..👍😍
-
Voici le modèle acheté sur Amazon 😉
-
Selemane a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 11 mois
Très bonne recette, merci ! J’ai utilisé un cube de levure fraîche 20gr et j’ai fait pousser dans le four à 40°. Plus le temps de pose est long plus c’est bon !
- L
Bonjour. Vous l’avez laissé combien de temps à 50 degrés dans le four pour qu’elle monte votre pâte à pizza ?
-
Je me posais la même question
-
Bonsoir vous avez mis un cube entier ?
- D
Combien de temps avez vous laissé pousser au four à 50 degrés
-
Bonsoir, j’avais pas vu tous les commentaires ! 🙂
20gr de levure fraiche = 7gr de levure sèche
Pour la pousse je met au four pour gagner du temps quand je m’y prend au dernier moment, on peut laisser 1h au lieu de 2h mais plus on attend meilleur c’est !
Depuis j’ai lu qu’il fallait mieux mettre le four à 30 35° et pas 50. Voilà 🙂 -
Bonjour ! Peut-on faire la pâteux jour ou deux d’avance et comment la conserver au mieux! Merci!
-
Je veux dire la pâte 1 jour ou deux!😁😁😁😁
- I
Attention ⚠️
Pour faire pousser avec levure fraîche dans un four ok mais à four à température au plus prêt de 37 oC, plus chaud elle ne pousse plus -
Excellente idée de mettre de la roquette dessus 👨🍳
-
Angie a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans
Très très bon avec du gingembre frais !
Merci pour la recette 😋- I
Bonjour
J’aimerai présenter une purée de pommes de terre et patate douce avec un confit de canard comme vous le présentez sur votre photo, accepteriez-vous de me donner votre mise en assiette ?
D’avance merci
Isa -
Pas de soucis
-
cha_inked a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 an
Super recette !
Un pain digne de boulangerie 🥖
Je rajouterai juste un peu de sel la prochaine fois.-
Bonjour , moi je mets toujours 1,5 cuillères à café de sel et c est nickel.votre pain est magnifique
- N
Pareil, 1.5 cc de sel et parfait
-
Super merci pour l’info c’est ce que je ferai la prochaine fois 😃
- S
Je rêve de le faire mais pas de cocotte …va falloir que j investisse car ça me donne de plus en plus envie de goûter avec toutes ces belles photos 😁
-
Bonjour, n hésitez pas elle sera vite amortie 👍😋 et c est tellement bon le pain cocotte
- I
Bonjour
Je fais mon pain cocotte dans une cocotte en verre Pyrex avec couvercle et ça marche très bien et je peux voir mon pain cuire dans l’ouvrir
- I
ISAPAT a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 an
- I
ISAPAT a noté 4/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 1 an
Très bonne mais attention à bien précuire la pâte car il y a un peu de jus qui humidifie la pâte à la sortie du four mais qui disparaît lorsque la quiche est froide mais pâte brisée qui reste tout de même humide.
- L
lolos971 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 1 an
Bonjour ma question peut paraitre bete mais jai un moule 27×27 je ne sais pas comment adapter les ingrédients
-
Bonjour le gâteau est donné pour 16 parts. Pour votre moule je mettrai 20 parts. Personnellement je diviserais tous les ingrédients par 16 et je multiplierais par 20 . Je ne sais pas ce qu’en pensent les cookopines ?
- I
Bonjour
Oui c’est exactement cela et vérifier la cuisson car plus de quantités - L
Merci beaucoup ben.a la calculette alors
-
Melanie a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 6 ans et 4 mois
Testée avec du lait d’amande : DÉLICIEUX !
Idée : pré concasser beaucoup de chocolat et le réserver dans un bocal pour nos envies à venir.
Parce-que bon…. Ça fait quand même un sacré boucan le matin 😳 !
-
Ah oui bonne idée , j avoue on aurait dit que j avais sorti la perceuse 😂
- F
Mdr 😂😂😂😂
- M
Meilleur conseil pour se faire plaisir sans réveiller la maisonnée 🤣
- S
Lol c’est vrai
- M
Bonne idée
-
Bonjour je m’excuse
J’ai voulu enregistrer votre recette et mon doigt a ripé en cherchant comment faire ce qui fait que je vous ai signalé 😱et pas possible de revenir en arrière 😨
Désolée - M
Ça veut dire quoi signaler ils vont me virer de l’application
-
Non, c’était pas vous, mais celle qui a fait la recette, mais non je ne pense pas qu’ils vont faire quelque chose.
J’imagine quand même qu’ils regardent d’abord si le signalement a des raisons d’être ou pas
😅
- V
Vu qu’il m’empêche de dormir avec sa télé à fond le soir, je n’ai pas de pitié pour lui le matin… 😉
-
🤣
- S
Je ne mixe plus le chocolat : trop stressant ce bruit 😵Je laisse chauffer plus longtemps vitesse 1 puis 2😊
-
Combien de temps faite vous chauffer en plus pour éviter de casse le chocolat ? Et vous mettez le fouet aussi ?
- S
De 5 à 10 mn, à vous de voir, ça dépend des recettes mais ce n’est pas très long. Effectivement, je mets le fouet🙂
-
Mercii beaucoup pour votre réponse !!!
- I
🤣🤣🤣🤣
- I
ISAPAT a noté 5/5 la recette Biscuits danois, il y a 1 an et 11 mois
Très facile à faire.
Attention de ne pas doubler la quantité car le robot a un peu de mal.
Très bons
Rejoignez la communauté !
Merci c’est top 👏
Merci pascale 👍
Merciiiii
Excellent merci+++
Topissime, merci pour le partage 😉
Merci pour la photo.
Régalez vs bien
😊
Merci pour cette recette !
Bonne journée
Merci pour l’info. Je vais essayer, mais je me pose une question : on met à cuit sans eau, n’est ce pas ?
Même question pour moi!!!
Ds la R7, il n’y a aucun liquide
OK merci pour votre réponse ! 😉
Super recette! Merci
J’ai toutes ces épices mais en poudre. Dois je l’ai acheter en graine et en bâton pour le réaliser ?
Bjr Lydia 7,
L’avantage des épices en poudre = ttes prêtes ;
LES INCONVÉNIENTS :
– pas si « fraîches » que çà;
– pas certaine de la qualité…
Chacun adapte selon ses convictions ; perso la flagrante différence de goût entre celles conseillées (par VW, notamment) & celles que tu envisages, est notable.
Merci pour votre réponse
Je n’ai pas de cardamone en grain. Combien de dose en poudre?
aucune ID
Merci ♥️
Merci belle initiative de partage.
Perso j’ai appris à faire du garam masala en Inde et il n’y avait ni coriandre ni cumin et encore moins de noix de muscade.
On ne coupent/hachent pas les épices, on les écrasent dans un mortier. Ces épices ne se cuisent pas non plus car cela leur fait perdre toutes leurs priorités nutritionnelles. Raison pour laquelle traditionnellement elle sont rajouté à la fin de la préparation hors du feu.
.
Le mélange que j’ai appris est le suivant :
-1 bout de Cannelle d’environ une Falange
-6 grains de poivre noir
-2 cardamomes vertes
-1/2 cardamome noire
-1 feuille de lauriers séchée
-3 clous de girofle
On pilonne tout ça dans le mortier jusqu’à obtention d’une poudre bien fine, à utiliser rapidement pour éviter qu’elle s’évente et perde du goût.
Ce sont les quantités que j’utilise dans cette recette et c’est très bon.
Bon appétit !
Merci bcp du partage ; je vais revoir ma copie 🙂
Ts mes voeux pr cette nouvelle année.
Merci beaucoup