• C

    CC56 a posé une question sur la recette Béchamel, il y a 1 an

    Bonjour,

    J’ai suivi pas à pas la recette et la béchamel est ultra liquide.

    Béchamel Thermomix par CC56
    WowTriste3
    • M
      maluva a répondu il y a 1 an

      suivant l’appareil il faut cuire plus longtemps…

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an

      Il y a un problème quelque part, j’ai fais cette recette des dizaines et des dizaines de fois en suivant la recette et nickel à chaque fois

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

        Pareil, aucun souci pour ma béchamel avec le compact cook pro 🤷‍♂️

    • C
      CC56 a répondu il y a 1 an

      J’ai bien respecté le temps et du coup ce qui m’a sauvé c’est que j’ai tout rattrapé dans une casserole

      • Illustration du profil de isaora 83300
        isaora 83300 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Bonjour si c’est au monsieur cuisine il faut doubler le temps de cuisson et ajouter de la maïzena (15g) et c’est nickel 👍🏻👌🏻

    • cricri0403 a répondu il y a 1 an

      Pareil pour moi, liquide. J’ai rajouté de la farine et j’ai fait recuire. C’est mieux !

  • Illustration du profil de oum_aaroun

    oum_aaroun a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 3 mois

    Simple , rapide, et super méga trop bon.
    J’ai rajouté des petits pois 🤤🤤

    Purée de pommes de terre Thermomix par oum_aaroun
    J'aimeMiam5
    • Illustration du profil de isaora 83300
      isaora 83300 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour quelle quantité de petits pois et de pommes de terre avez vous mis pour votre recette svp ? Et la purée a t elle des petits morceaux de cosse de petits pois ou est-elle bien lisse ? Merci d’avance

  • Illustration du profil de isaora 83300

    Le profil de isaora 83300 a été mis à jour il y a 2 ans

  • Marnicha a posé une question sur la recette Tapenade, il y a 4 ans et 1 mois

    Quelqu’un peut-il m’aider ?
    C’est vraiment très salé.
    J’achète des olives noires à la grecque que je mets 30 mn dans l’eau pour décaler en changeant l’eau.
    Je diminue les filets d’anchois. 4 seulement que je rie ce sous l’eau.
    Rien n’y fait!!!
    Avez-vous une solution ?
    Merci et bon week-end

    • Illustration du profil de isaora 83300
      isaora 83300 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir avez vous essayé avec des olives noires confites et non à la grecque qui sont bcp plus salées?

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a posé une question sur la recette Lentilles façon chili, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour,
    Peut-on congeler cette recette svp ?
    Merci d’avance

    • Lisa a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour ! Je pense que ça ne devrait pas poser de problème 😉

  • aude_53 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 10 mois

    Parfait parfait parfait ! Hop congélo !

    Macarons Thermomix par aude_53
    Macarons Thermomix par aude_53
    Macarons Thermomix par aude_53
    Macarons Thermomix par aude_53
    Macarons Thermomix par aude_53
    MerciJ'aimeLove9
    • tweety71 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vous les congelez ! Super mais comment procédez-vous au moment de les manger ?

    • aude_53 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je les fourre directement a la sortie du congel , puis je les laisse à température ambiante

    • Illustration du profil de isaora 83300
      isaora 83300 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour vous congelez seulement les coques c’est bien ça ? Sans la ganache ?

      • aude_53 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui

      • Illustration du profil de isaora 83300
        isaora 83300 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci 😊

      • aude_53 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        😊😊

    • S
      suschi a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Très réussi bravo,mais je pense me lancer aujourd’hui mais je n’ai que du colorant liquide,combien dois-je en mettre merci

    • aude_53 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci 😉 a voir suivant la couleur que vous voulez obtenir, en sachant que les liquide sont moin prononcé que des colorant poudres

      • S
        suschi a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci

  • 4

    4ngeliqu3 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 9 mois

    Macaron avec une ganache kinder 😋

    Macarons Thermomix par 4ngeliqu3
    J'aime13
  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 3 ans et 9 mois

    Très bon. J’ai mis des courgette dans le panier vapeur et À mi cuisson J’ai mis du saumon sur le plateau du panier vapeur 😋 plat complet et Light 👍

    J'aime1
  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a noté 5/5 la recette Pavé de saumon, il y a 3 ans et 9 mois

    Très bon. J’ai mis que 15 min car j’aime bien rosé. J’ai en même temps fait la recette écrasé de pomme de terre vec les pdt dans le panier cuisson et dans le panier vapeur j’ai mis des courgette 😋 plat complet et Light 👍

  • virginielm59 a posé une question sur la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 4 ans

    Bonjour
    A l étape 4/5 quand il est dit de mettre le panier vapeur et mettre les pâtes dedans c est le panier qu on met à l’intérieur du bol ou le varoma qu on met à la place du couvercle ? Je précise que je suis novice et j ai le monsieur cuisine connect . Car ensuite on dit de mettre les crevettes sur le plateau .
    Merci

    • S
      sandi11 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour non il est dit de mettre dans le varoma pas dans le panier vapeur et les crevettes au-dessus sur le plateau 😉🙋‍♀️

      • Illustration du profil de isaora 83300
        isaora 83300 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour lorsque l’on a le MCC c’est noté panier vapeur pour employer les termes du MCC (Varoma est un terme Thermomix) c’est pour cela qu’elle pose la question car effectivement ce ‘n’est pas noté varoma qd on a MCC mais bien panier vapeur

        Screenshot_20210129-172213
    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 4 ans

      Le varoma, c’est le grand panier avec couvercle qu’on met par dessus

    • virginielm59 a répondu il y a 4 ans

      Super merci beaucoup j ai eu de gros doute et je ne sais pas pourquoi j ai tellement peur de l utiliser pour la première fois .

  • I

    iris2705 a noté 1/5 la recette Aligot, il y a 4 ans

    Moi qui adore l’aligot, je suis très très déçue de cette recette. L’aligot ne file pas, il est extrêmement liquide, pourtant j’ai respecté la recette à la lettre, et le goût n’est vraiment pas le même et est vraiment horrible pour être honnête. Je suis vraiment très déçue, je ne recommande pas.
    Ps:Voilà où il a finit: dans la poubelle !!! Le seul endroit où il a sa place !!!!

    Aligot Thermomix par iris2705
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans

      Bonjour iris2705 dommage…de l avoir jeter ..il aurait peut-être fallut l adapter à votre robot .

    • Illustration du profil de isaora 83300
      isaora 83300 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Quel gaspillage !! 😠 Peut-être en l’utilisant d’une autre manière ou l’assaisonnant autrement vous auriez pu le manger. Et quand bien même ce n’est pas bon je ne comprends pas le fait de jeter. Si c’était cramé OK mais là… 😕 Enfin peut-être pas des pommes de terre adaptés aussi !

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a posé une question sur la recette Carottes à l’orientale, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour Avez-vous vous essayé en cuisant autre chose (poisson par exemple) au dessus en mettant le panier vapeur à la place du couvercle ? Merci d’avance

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a noté 3/5 la recette Crème végétale à la pralinoise, il y a 3 ans et 11 mois

    L’une des premières recettes que j’ai faite au MCC et je pense qu’il faudrait doubler la maïzena et les temps de cuisson car liquides. Après c’est peut être le lait d’amande qui fait ça 🤷‍♀️ j’ai fais cette recette car j’avais eu dans une box du lait d’amande et que je ne savais pas quoi en faire donc pas l’habitude du tout de ce lait.

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C est une recette pour le thermomix.

      • Illustration du profil de isaora 83300
        isaora 83300 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bah c’est une application pour le thermomix de base effectivement mais on peut choisir son robot lorsque l’on télécharge l’application ce que j’ai fait et à aucun moment il est noté qu’elle n’est pas adaptée au MCC ! J’ai déjà fait beaucoup de recette de cette application avec le MCC et toujours réussi donc…

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bonne recette. J’ai mis tous les lardons et mixer. Bonne recette pour l’hiver.

    Miam1
  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 10 mois

    Un délice 😍 meilleur que l’industrielle et au moins on sait ce qu’il y a dedans !
    Je n’ai mis que 10 g de chaque sucre comme indiqué dans plusieurs commentaires et j’ai du mixer plus longtemps les speculoos car je ne les avais pas cassé au préalable 🤦‍♀️.
    Je viens de la faire donc pour la conservation je ne sais pas ce que ça va donner car comme il y a du lait et du beurre je l’ai mise au frigo mais du coup je pense que ça va être dure à tartiner mais bon on la sortira avant pour la remettre à température.

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a posé une question sur la recette Tarte à la carotte, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour par quoi remplacer la moutarde svp ? Mon conjoint y est allergique 😔 merci 😊

    • Illustration du profil de lewis
      lewis a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moutarde pas utile

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente recette. J’ai un MCC donc suivi l’astuce de doubler la maïsena et le temps de cuisson. Top