isafrancis
Actif il y a 1 mois et 1 semainecaroline_66 a noté 4/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour, j’ai testé et c’était très bon mais la maïzena fait des petits grumeaux que mes enfants n’apprécient pas. Comment faites vous pour éviter cela ?
Merci.isafrancis s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois
?? Je n’ai jamais eu ce souci 🤷♀️
Je n’ai pas non plus eu ce soucis navrée je ne peux vous aider
Je n’ai jamais eu de grumeaux et pourtant je double la dose avec le Mr cuisine
Bonjour,ma crème est liquide au Mr Cuisine, vous avez fait cuire à 90 et juste les 10 mn?
Bonjour. Je fais cuire à 90 oui mais pendant 30 minutes
Mixez quelques secondes à vitesse plus élevée vers la fin du programme pour lisser la crème
Jamais eu ce souci,mais essayer de diluer votre maïzéna dans le lait froid avant de le verser dans le bol
Jamais de grumeaux pour moi non plus, en mixant un peu cela devrait résoudre le problème
Merci pour vos réponses je vais essayer de diluer la maïzena et de mixer à la fin. J’ai le cookeasy +, il est un peu différent mais habituellement ça fonctionne bien.