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    Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 5 ans

    🌰J’avais des châtaignes🌰 (cuites et moulues) dans le congélateur, une avance pour faire ma bûche aux marrons à Noël 😀. Mon congélateur a rendu l’âme 😭 ! Il me faut donc transformer pour ne pas jeter 😩. Cette recette est excellente 👌. J’y ai ajouter 30 gr de chocolat noir, plus de vanille et un peu de rhum 😁 😍😋. Recette faite x2. Merci Tatamis 👍😊💞

    Crème de marrons Thermomix par Dauphinlibre
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    • Ludovic_38 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci Dauphinlibre pour le chocolat, testé au top!

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        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Avec plaisir 😊💞

    • NicolasJ a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir Dauphinlibre, pourriez-vous me dire comment vous aviez préparé vos châtaigne (cuites et moulues) ? J’ai ramassé des châtaignes et je ne sais pas comment les cuire et enlever la peau pour les utiliser.
      Merci pour votre aide

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        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir NicolasJ et isa_17 ! Bien laver les châtaignes, faire une entaille en croix sur la pointe de la châtaigne, les recouvrir d’eau et les laisser cuire pendant 40 min +/- en fonction de la taille. Puis les éplucher ( c’est le travail le plus fastidieux ) et laisser refroidir puis moudre 😊💞

      • helene5 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour vos infos😊

    • isa_17 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour Dauphinlibre, même question que NicolasJ! Merci

    • Illustration du profil de karicook
      karicook a répondu il y a 4 ans

      Bonjour comment avez-vous fait pour cuire vos marrons

      • Ludovic_38 a répondu il y a 4 ans

        Les marrons ne se mangent pas !

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        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        Oui tout à fait ! les marrons du marronnier ne se mangent pas! Mais bien souvent les châtaignes sont nommées marrons. 😊💞

    • S
      sanndra a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, pourriez-vous m’indiquer à quelle étape vous avez ajouté le chocolat svp ! Merci

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        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour sanndra, je le rajoute à l’étape 3 😊💞

    • N
      natalou13 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour et pour le rhum a quelle étape et quelle quantité. Merci

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        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonsoir natalou13, je l’ai rajouté à l’étape 3, pour la quantité à vous de faire en fonction de vos goûts, 😊💞

    • Eligori a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’ai suivi vos conseils et ajouté du chocolat noir et deux cuillères à soupe de Frangelico à l’étape 3. Que c’est bon!!! Excellent 😋. Grand merci!

    • D
      Danlouis a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour,j’adore tous les chocolats Sauf le Blanc qui n’est pas du Chocolat pour moi!!!
      Avec la crème de Marrons cela change un peu le goût,moi j’aime un peu ,mais ma femme et quelques autres amis ,sont surpris et disent perdre un peu le goût et la saveur des marrons .
      J’ai mis 2 carrés de chocolat noir corsé .
      Peut être un de trop ???
      Bofff ,moi cela ne me gêne pas du tout ,mais c’est vrai que l’on perçoit un peu le goût chocolaté,qui ne me dérange pas.