• isa73du76 a noté 4/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an

    je la réalise a l’instant …j’ai baissé la vitesse a 2 car j’ai bien cru que mon TM6 allait finir par terre tellement ça secoue …j’espère qu’elle sera bonne en tout cas !

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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a noté 5/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 5 ans et 6 mois

    A la fraise tagada. Encore une fois une recette top! Et en plus…il parrait qu’ils sont bons!😋

    Ganaches coco et fraise tagada pour macarons Thermomix par Modamine17
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Un vrai spécialiste !

    • Illustration du profil de Suzonzon
      Suzonzon a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Superbe

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci bcp!
      Je viens d’en réaliser aussi à la pâte de praliné. La ganache est très simple à réaliser et délicieuse !

    • Illustration du profil de Malik
      Malik a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour comment as-tu coloré tes coques ?
      Merci

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        J’ai utilisé du colorant alimentaire en poudre rouge que j’ai mélangé ds ma préparation avant de la pocher !😉

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ils sont très beaux. Belle réalisation 👍

    • K
      katianoa a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Gun doute sur la crème liquide, c la crème liquide entière ?

    • isa73du76 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bjr je peu avoir la recette svp

    • nana33370 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour es que ces normal que la ganache tagada soit liquide enfin ces pas trop compact quoi du coup sa coule sur les coter des coques sinon il sont bon

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Il me semble (ca fait longtemps que je n’ai pas refaite la recette) qu’il faut attendre que la ganache refroidisse.

      • nana33370 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        J’ai laisser toute la nuit

    • nana33370 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Les voici

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      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ils sont sacrément beaux! Les coques sont top. Bravo

      • nana33370 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci 😊

    • jumavi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ça m’énerve !!!

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        😮

      • jumavi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ne vous inquiétez pas c’est en rapport avec la derniere phrase 😉 du post de nana33370 ,c’est dans une chanson. Si j’ai bien compris son humour… 😁😅

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      😂. Moi aussi jai tenté une référence musicale dans mon commentaire initial. Mais pas efficace! 😋

    • Illustration du profil de mimichris
      mimichris a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour puis-je avoir la recette des coques svp merci

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Tapez macaron sur cookomix. La recette de dany33

  • isa73du76 a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 5 mois

    Bjr j’ ai de la crème liquide légère est ce que ça va fonctionner pour la chantilly ?

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour je pense pas car déjà que c est difficile de faire la Chantilly il faut de la crème entière avec 30 % de matière Grasse