• ipmary a noté 5/5 la recette Cake à la crème fraîche, il y a 3 semaines

    Bonjour
    Ce gâteau est une découverte. Milles mercis pour le partage.
    En revanche je n’arrive pas à obtenir le côté moelleux. Pourriez vous me dire comment faire svp? Merci beaucoup 😊

  • Nanooo a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 4 ans et 6 mois

    Et on peut en faire autant avec des feuilles d’ortie cueillies et lavées avec des gants. Un cadeau de la nature !

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    • L
      linette7021 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Et au niveau gustatif c est équivalent par rapport aux fanes de radis ?

    • Nanooo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Un peu oui. Ça ressemble beaucoup au velouté de cresson. C’est délicieux et gratuit !

    • G
      grigouille a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui , j’en ai goûté dans mon enfance c’est mon oncle qui nous en avait fait goûter et c’était très bon , depuis je n’ai pas eu l’occasion dans remanger , vous faites cette recette en remplaçant les fanes de radis ? Merci désolée si j’ai été longue dans mon mail mais mon oncle n’est plus là et c’est un des souvenirs de lui

    • Nanooo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je fais blanchir un oignon dans un peu d’huile. Je jette les feuilles d’ortie dessus et deux pommes de terre puis je mets de l’eau et un cube de légumes. Quand c’est cuit je passe au mixer.

    • ipmary a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Peux t on remplacer les fanes de radis par les fanes de carottes ? Merci d’avance pour votre retour

  • ipmary s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois