Ingrid76
Actif il y a 23 heures et 12 minutesIngrid76 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 5 mois et 1 semaine
Une premiĂšre pour moi mais sĂ»rement pas la derniĂšre…miam !
J ai pris des lentilles corail que j ai fait cuire…ne sachant pas quelles lentilles il fallait mettre…😅
Plus beaucoup de gruyÚre rùpé..mais j avais du cheddar..je n ai pas mis de tahini..ni de piment, j ai ajouté un peu de sauce siracha..j ai suivi les conseils des commentaires et mis 20 min au four.. vraiment délicieux ! J ai trouvé l astuce de me servir d emporte piÚce pour faire les galettes..ça m a permis de bien les tasser et qu e les galettes soient bien rondes !!
Bravo cookomix pour cette recette !!👌Ingrid76 a notĂ© 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 mois et 1 semaine
Ces madeleines sont excellentes..je suis fan des madeleines de chez « Paul » mais a 1,60⏠la madeleine…ça fait cher..j ai donc regardĂ© comment elles Ă©taient parfumĂ©es…et j ai rĂ©ussi a reproduire..une tuerie !!
Je vous livre les ingrédients : ajouter à la pùte un peu de vanille + huile essentielle de citron (5 gouttes) et huile essentielle de bergamote (5 gouttes)..
Miam miam !😍🤩🤩Ingrid76 a notĂ© 5/5 la recette Confiture de mĂ»res, il y a 6 ans et 4 mois
Une premiÚre pour moi..impeccable..fait avec du sucre classique et sans filtrer ! Bonne tenue et trÚs bonne !(à la maison on préfÚre sans filtrer..question de goût je suppose..)
Bonjour je voie que vous n’avez pas filtrĂ© …quel est la diffĂ©rence ? ??des petits morceaux ? ?merci d’avance
Des pépins !!!
Sinon ça fait plus gelĂ©e…
Personnellement autour de moi les personnes adorent ma confiture comme elle est..non filtrĂ©e..question de goĂ»t !😀
Bonjour il n’y a pas trop de pĂ©pins ? Merci
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 4 ans et 1 mois
TrĂšs bonne recette..j ai suivi la recette..sauf que je n avais pas de lait en poudre (j ai donc zappĂ© 😉)..et apres la pousse de 2 h j ai formĂ© mes 5 boules que j ai mis dans mon moule et hop une nuit au frigo..et au matin..j ai fait cuire..pour que mon pain soit le plus frais possible !un rĂ©gal 🤩👌
Mes notes perso sur la recette Gùteau au lait concentré, il y a 6 ans et 2 mois
En gĂąteau individuelle 180* 23/25 min
Mettre moins fort ou moins longtemps avec le nouveau four..
LaFa a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans et 10 mois
Le bonheur pour le goĂ»ter ou le petit dĂ©jeuner avec les enfants ! Est-ce que vous aussi, vous y voyez une licorne ? đ
Merci @minou đ- N
Moi je l’ a vois 🤗
- K
moi aussi đ
Moi aussi đ
Superbe mais moi je vois un traßneau de pÚre noël
Vous avez fais avec un moule de quel dimension svp ?
J’ai utilisĂ© mon moule Ă cake de 25 cm
Oui lol
- B
Ouiiiiiii !!!! Trop bien la licorne 🦄
Ouiiii…une licorne…🤩
OUiii! Les enfants ont dĂ» ĂȘtre tout fous!!
- I
Oui je vois la licorne
👍
Bonsoir moi je vois un cerf 🤗
Comme quoi le hasard fait bien les choses
Oui!!! 😁
- M
Moi je vois un drakkar !
Oui, moi aussi, mais du coup, un drakkar avec une tĂȘte de licorne! 😁
Est-il obligatoire de mettre de la crĂšme liquide ?
Cela permet d’avoir un appareil plus liquide pour que les marbrures se fassent bien 👍
Ouiii mdr
- J
Oui 😅
Mais trop 🤣
Bien Ă©videmment 🦄
- T
Oui c’est fou
Oui la licorne mais ce qui m’a sautĂ© aux yeux c’est un grand sourire 😁 magnifique 👍🏼
Je vois un drakkar
CarrĂ©ment 🦄
- N
Je la vois oui 🤩
Ouiiii !! Absolument, je vois une licorne !
Carrément !
- P
🦄
- N
Oui
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Quinoa sauce basquaise, il y a 6 ans et 7 mois
TrÚs bon..! J ai ajouté un fond d eau dans mon coulis de tomate..pour éviter que ça soit sec au vu de certains commentaires..et mis un peu d herbe de Provence !!un délice simplissime !(J ai utilisé des poivrons congelés !!)
- E
Bonjour … en ajoutant des poivrons surgelĂ©s , cela change t il le temps de cuisson ? Ou autre ? Merci
Bonjour, non de mĂ©moire j avais mis le mĂȘme temps de cuisson..😊
- E
Merci beaucoup pour votre rĂ©ponse 😉
Je viens dâacquĂ©rir le MMC donc je tĂątonne encore !!😬
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 4 ans et 11 mois
Miam.. trĂšs appĂ©tissant et recette trĂšs facile Ă manipuler..une rĂ©ussite !merci 😍(une variante avec du gruyĂšre pour varier..)
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 12 mois
Ma 1Úre buche..je suis ravie..et les invités ont apprécié !!
seul bĂ©mol..j ai galĂ©rĂ© a faire tourner le thermomix avec le fouet..mon TM31 se mettait en erreur..les 450 g de mangue glacĂ©e n arrivaient pas Ă tourner..🤔
Est ce dĂ©jĂ arrivĂ© a d autres ? Y a t il une astuce ?😉- V
Effectivement mon tm5 a un peu galerĂ© avec le sorbet mangue il nâarrivait pas Ă tournĂ©, il faisait des quarts de tour. Le sorbet mangue Ă©tait dur. Jâai du le laisser ramollir un peu pour pouvoir le mettre dans mon moule
Par contre Celui Ă la framboise on aurait dit une glace italienneC est ca..et il n y avait que 250 g de framboise..donc le mien a aussi moins galĂ©rĂ©.. 😉
- V
AprĂšs jâavais congelĂ© ma mangue en cube et non en tranche comme prĂ©conisĂ© dans la recette mais je ne pense pas que câest Ă cause de ça
Christel84 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 7 ans et 2 mois
TrĂšs bonne recette par contre petite astuce ne pas Ă©plucher la courge juste bien la laver et la couper en cubes, Ă la fin il suffit juste de mixer plus longtemps, j’ai vu ça pendant un atelier et quel gain de temps, cela est valable pour toutes les courges
Et le goût ne change pas ?
Non absolument pas
- C
Oui je suis d accord, je n’Ă©pluche plus et c’est formidable.
Pareil
- M
Merci pr l’idĂ©e! Ă©plucher le butternut Ă©tĂ© une vraie corvĂ©e maintenant je n’hĂ©siterai pas Ă faire comme vous je ferai cuire avec la peau
- C
Effectivement, je n’epluche plus les courges. Mais attention de prendre des produits bio dans ce cas.
- S
Attention ! Bio ne veut pas dire irrĂ©prochables surtout sâils viennent hors de lâhexagone ! Prendre surtout des lĂ©gumes français bio ou non dont la lĂ©gislation est la plus restrictive en matiĂšre de cultures. Bien les laver avant de les cuisiner 😃
Je le fais pour le potimarron, je ne savais pas pour le butternut.
Pareil !
Super je vais tester..j ai achetĂ© une butternut bio !merci 👍
Quelle bonne idée. Vous avez changé ma vie
Il nây a pas de rĂ©sidus ?
Non il faut bien mixer vitesse 10
je fait de meme avec la courgette et c’est vrai que c’est bien plus simple et tres bon
- C
Merciiiiiii pour cette asctuce
bonsoir je vais essayer avec la peau đ merci pour l’info
- L
Peut ont mettre des beternut congelé dans le robot
Bonjour je le fais tout le temps il faut juste mettre Ă cuire plus longtemps
Merci pour lâinfo câĂ©tait impeccable !
voila une info TRES TRES INTERESSANTE MERCI BCP
Coucou toi. On se connaĂźt ? 😉
- N
Bonsoir. Faut il augmenter le temps de cuisson si on laisse la peau ?
Merci Merci de lâastuce. Concernant le butternut, il est assez facile de retirer la peau Ă lâĂ©conome (en forme de lame, pas celui en forme de couteau)
- D
Oui dâaccord avec cette astuce attention Ă ne prendre que du bio dans ces cas lĂ 😉
Attention : c’est le potimarron qui ne s’Ă©pluche pas… mais la butternut OUI (la peau est indigeste). Astuce : la couper en rondelles d’1 Ă 2 cm, c’est plus facile pour la peler ainsi…
Je l’ai mixĂ©e avec 3 fromages fondus (Vache qui Rit), Ă la place de la crĂšme fraiche…Tout Ă fait d’accord avec vous ! Il n y a que le potimarron qui ne s epluche pas. Je confirme que la peau des butternuts ne se consomme pas !
Je suis comme toi, je ne consomme que la peau du potimarron mais visiblement, la peau de la butternut est comestible. En revanche sa peau est indigeste et dĂ©sagrĂ©able en bouche… Ceci dit,vu l’efficacitĂ© du mixage puissance 10, pourquoi pas…?
https://www.quitoque.fr/blog/article/comment-couper-facilement-courge-butternut
- A
Je le fais dĂ©jĂ pour le potimaron mais on mâa toujours dis que la peau de butternut Ă©tait indigeste
C’est exact.
Merci pour lâidĂ©e dommage que je lâai vu quâaprĂšs lâavoir Ă©pluchĂ© en 15 mn 😩
Si ce n’est pas bio c’est grave ??
Ben, vs avalĂ©e ts les produits chimiques pulvĂ©risĂ©s dessus….
Mince je lis ce judicieux conseil juste aprĂšs avoir terminĂ© la recette !! 😅 la prochaine fois je saurai…!
Merci!!!
- D
Moi je lâĂ©pluche avec un Ă©conome et ce nâest pas dur du tout.
- S
Moi aussi et je préfÚre
Pour ma part, je n’epluche plus la butternut. Je la coupe en deux, retire les graines, et fais cuire les deux parties dans le varoma, mode cuisson vapeur du MCC. Une fois cuite, je vide l’intĂ©rieur, et voilĂ 😉
- A
Super merci pour l’idĂ©e !!!
Alors j Ă©tais septique mais je confirme je n ai pas Ă©plucher la butternut pour ma seconde tentative et bien c Ă©tait trĂšs trĂšs bon ! Quelle bonne nouvelle merci pour cette astuce !!!
TrĂšs bonne soupe. J’ai dĂ©coupĂ© le butternut mais je ne l’ai pas Ă©pluchĂ© (trop de travail) comme indiquĂ© dans un commentaire. J’ai remplacĂ© la crĂšme fraĂźche par du lait. A refaire sans hĂ©siter.
Effectivement la butternut ne demande pas dâĂ©pluchage 👍
- K
Je viens de tester, un rĂ©gal ! Mon butternut pesait 730g, je nâai pas augmentĂ© la qualitĂ© dâeau et je nâai pas salĂ© non plus, excellente !
- Q
Merci beaucoup pour cet astuce . Je connaissais pour le potimarron mais pas pour les autres courges .😊😊 En plus nous n’avons pas trouvĂ© de diffĂ©rences de goĂ»t. Excellente recette merci Ă l’auteur de la recette Ă©galement.
- S
Recette excellente !
Oui, je le fais tout le temps, plus par flemme en fait 😅, et jamais déçu.
J’ai tentĂ© de l’Ă©plucher avant de lire vos coms…. J’en ai cassĂ© mon Ă©plucheur 😂😂😂
J’y vois un signe lĂ 😅
Bonjour, vous ĂȘtes sĂ»rs ? Je sais que lâon peut laisser la peau du potimarron mais pas du butternut
Bonjour moi je le fais Ă vous de voir
Voir ce message aprĂšs avoir passĂ© 10mn Ă Ă©plucher ce butternut 🤣🤣🤣 merci pour l’idĂ©e j’essaierais la prochaine fois !
Merci pour lâastuce !
- C
Merci beaucoup pour votre trĂšs bonne suggestion pour lâastuce de ne pa Ă©plucher rĂ©sultat parfait
Câest ce que je fais et câest parfait 👍
Jâai une amie quâelle fait sont couscous aussi avec la peau jâĂ©tais mĂȘme Ă©tonnĂ© mais dĂ©licieux 🤤
- S
Je garde la peau quand c’est du bio
Je viens d’Ă©plucher, une vrai galĂšre lol. La prochaine fois je fais comme vous
bien sur…. si elle est bio !
Le buternut demande pas de pesticides. Alors cuit autant prendre de l agriculture de maraĂźchers…
- L
J’ai suivi ce conseil et pourtant mixĂ© plus longtemps. Sauf que ce n’est plus du tout un veloutĂ© et je me retrouve avec des morceaux de « peau ». C’est franchement pas fameux du tout.
- S
Vous nâavez pas de thermomix ?
Ah super, merci pour l astuce car justement c est la premiĂšre fois que je fais de la soupe avec cette courge.
- A
👍👍
Est-ce que l’on peut garder la peau d’un potiron mĂȘme s’il n’est pas bio ?
- K
Sauf le potiron
Meilleure astuce de ma vie! Merci Ă vous
Il n y a que le potimarron qui ne s Ă©pluche pas….la peau de la butternut est beaucoup trop dure
- N
Un pur délice ! à refaire sans hésitation.
Merci beaucoup pour cette astuce. Je m’embĂȘte avec l’Ă©pluchage Ă chaque fois.
Bjr je le passe 3ÂŽ30 au micro onde ça sâĂ©pluche tt seul câest gĂ©nial
Le butternet s Ă©pluche toujours pas le potiron si il est bio
Moi je le passe 3â30 au micro onde ça ça sâĂ©pluche tt seul
J’ai testĂ© sans Ă©pluchage et bien c’est nikel, 2 min/V10 mĂȘme si 1min 30s est suffisant. Pas de soucis au niveau de la digestion vu ds certains commentaires.
- F
Merci pour l’astuce 😉
Bon dimanche Pour un veloutĂ© plus gourmand , jâai ajoute 3 cuillĂšres Ă soupes de crĂšme fraĂźche Ă©paisse dans une poĂȘle avec 200gr de lardons fumer 30 mn Ă feu doux.
à la fin de la cuisson des butternut filtrer la crÚme fraßche et la mettre dans le bol , mixé .
les lardons Ă part ( mettre dans les assiettes) un tuerieSuper, merci pour lâinformation, câest trop bien
- A
Merci beaucoup pour votre précieux conseil
Dommage je vous ai lu aprĂšs l avons prĂ©parĂ© 🤣une Cho est sĂ»r je n oublierai pas j ai trop galĂ©rĂ© 😂
Merci pour l astuce- S
Oui je ne lâĂ©pluche jamais , je la prend bio et un petit peu sous lâeau
- D
C est un bonheur de pouvoir cuire avec la peau et au final on ne le sent pas 👍🤩
- G
Merci pour l astuce de ne pas Ă©plucher un gain de temps et cela n altĂ©rĂ© pas le gout👍
Mais butternut c est le potimarron en anglais non ? 😂
Non, la peau du butternut sâĂ©pluche ,sauf pour du Butternut farci ,qui cuit avec la peau que lâon ne consomme pas .
FaĂźtes des recherches qui confirmeront cela.Du coup , au vue des commentaires on peut laisser la peau ou pas ? Si oui, combien de temps de mixeur du coup ? C’est une premiĂšre pour moi.
Merci d’avance.Chauffer le butternut au micro onde 5 min et hop l’eplucher est devenu presque un plaisir !!!
Enlever par contre la peau lorsque lâon souffre du syndrome du colon irritable.
C’est le potimarron qu’il ne faut pas Ă©plucher…
Sauf quand on souffre du syndrome du colon irritable sinon bonjour les douleurs
Je ne savais pas. Bonne journée
Ingrid76 a noté 4/5 la recette Gùteau au lait concentré, il y a 6 ans et 7 mois
Recette suivie Ă la lettre..juste rajoutĂ© un peu d arĂŽme vanille.. je testerai avec de l huile essentielle d orange la prochaine fois.. 😍 trĂšs rapide..bonne texture..un dĂ©lice !
- L
Salut Ingrid
TrÚs réussi bravo
Câest quoi le programme au four que tâas mis ?Bonjour.. c Ă©tait il y a un moment..je ne sais plus..mais j ai dĂ» suivre la recette niveau cuisson !😊😉
La recette ne dit rien..donc chaleur statique 😉😊
- L
😘😘😘
- L
👌🏻
- L
Chaleur tournante ou normal
Ingrid76 a notĂ© 4/5 la recette Brioche Ă lâeau gazeuse, il y a 5 ans et 11 mois
C est une bonne brioche..elle n a pas beaucoup gonflĂ©..mais elle est simple Ă rĂ©aliser et elle a un trĂšs bon goĂ»t…J ai ajoutĂ© du sucre perlĂ© comme d autres l ont suggĂ©rĂ©..ce n est que plus gourmand !
Nattie13 a notĂ© 5/5 la recette PoÄaça – Petits pains Turcs Ă la Feta, il y a 5 ans et 11 mois
Les mots me manquent pour dire Ă quel point c’est excellentissime ! Fait ce jour. Nous en avons mangĂ© frais au sortir du four et j’ai congelĂ© le reste. Je crois que je vais en refaire demain pour en distribuer autour de moi et en congeler encore pour ne pas en manquer. Il faut dire que je suis en vacances alors je profite pour faire du stock. Bravo et merci pour cette recette.
Bonjour
Le fait de les congeler n a pas changé la consistance ou le goût ?(J aurai pas pensé pouvoir les congeler garni..)
Merci 😊Non toujours aussi bon. Sois je mets au four Ă 110 pour dĂ©congeler et manger tiĂšde, soit je dĂ©congĂšle Ă tempĂ©rature ambiante pour mon dĂ©jeuner de midi. Vraiment addictif. C’est devenu mon pain
Merci pour votre rĂ©ponse..C est gentil.😊😉. j vais tester ! 😋🤩
Cordialement
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Fusilli à la crÚme de potimarron et gorgonzola, il y a 6 ans et 1 mois
TrĂšs bonne recette..J ai remplacĂ© le gorgonzola par du chĂšvre..trĂšs bon.!.J enleverai peut ĂȘtre 1,2 min de cuisson la prochaine fois en fonction des pĂątes..
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 6 ans et 1 mois
Ingrid76 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 6 ans et 3 mois
TrĂšs bonne recette..je l ai un peu allĂ©gĂ©e ..100g de beurre et 95 g de sucre..pour moi c Ă©tait parfait..!😍😍
Merci pour le tuyau!