inesahmedammar
Actif il y a 2 semaines et 5 jours
inesahmedammar a noté 5/5 la recette Parmentier de dinde au curry, il y a 3 mois et 1 semaine
Recette réussie!
Un véritable délice
J’ai du apporter quelques modifications en fonction de se que j’avais dans mon frigo :
– à la place du lait de coco : crème fraîche 30% (50% liquide / 50% épaisse) ou mettre direction du semi épais pour éviter que votre purée soit trop liquide..– à la place du gingembre : cumin
– j’ai utilisé du filet de dinde
– j’ai bien salé et poivré ma purée sinon c’était trop fade
– j’ai ajouté de l’emmental par dessus une fois cuit
Bonne dégustation 😊😊
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inesahmedammar a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 1 an et 7 mois
Excellent!
Mon mari a adoré (alors qu’habituellement il est extrêmement compliqué)
J’ai fais de plus grosses boulettes.. j’ai ajouté 5min de cuisson.
J’ai également remplacé la basilic par de la coriandre.
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inesahmedammar a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 1 an et 7 mois
Une réussite!
Par contre pour la team sauce sucrée je vous conseille de remplacer la sauce sale de la recette par la sauce sucrée.
Concernant le gingembre, je ne vous conseille pas de mettre du gingembre en poudre, le goût est très présent!
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inesahmedammar a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 an et 7 mois
Crumbel a la pomme réussi!
J’ai ajouté un coulis de caramel beurre salé !
Pour bien faire dorer le crumbel j’ai ajouté 10min de cuisson
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inesahmedammar a noté 5/5 la recette Rocoto Relleno – Poivrons farcis à la Péruvienne, il y a 1 an et 7 mois
Super recette.
J’ai ajouté du riz et j’ai assaisonné la farce à mon goût (poivre, 4 épices, sel, paprika…)
J’ai également ajouté 10min de cuisson pour que les poivrons soient biens tendres.
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inesahmedammar a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 8 mois
Super recette!
C’est Bon, équilibré, top!
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amandine_117 a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 1 an et 9 mois
Recette suivi à la lettre pour faire des petits batbout à farcir. (Je me suis servi d’un verre en tant qu’emporte-pièce).
Ils sont hyper moelleux ! J’ai pu en réaliser 26 !-
WAAWWWWW MAGNIFIQUE
De la coriandre! Alors, ça n’a plus rien à voir avec une recette sensée être italienne…
On fait avec les moyens du bord!