imene_2 a posé une question sur la recette Falafels, il y a 4 ans
Bonjour s’il vous plaît une petit question Par rapport aux pois chiches est-ce que il faut les cuire ????
annakck a répondu il y a 4 ans
Juste les faire tremper 24h ! Pas de cuisson au préalable
imene_2 a répondu il y a 4 ans
Ça craint pas pour les couteaux svp Les pois chiches sont durs ??
annakck a répondu il y a 4 ans
Non pas du tout. Deja 24h dans l’eau ils vont ramollir. Et puis les couteaux ne craignent rien, ils pillent bien de la glace ! Et au contraire ca leur fait même du bien de temps en temps pour les « aiguiser »
Juste les faire tremper 24h ! Pas de cuisson au préalable
Ça craint pas pour les couteaux svp Les pois chiches sont durs ??
Non pas du tout. Deja 24h dans l’eau ils vont ramollir. Et puis les couteaux ne craignent rien, ils pillent bien de la glace ! Et au contraire ca leur fait même du bien de temps en temps pour les « aiguiser »