• G

    grandejaja a commenté la recette Gâteau de semoule aux raisins secs au Thermomix, il y a 6 mois

    Nulle. Mon gâteau tout flasque au démoulage et avec du lait entier et un œuf. J’ai fait comme il faut.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 6 mois

      Dommage, vous auriez dû regarder dans les avis recommandés 🤷‍♂️
      Avec mon compact cook, j’ai adapté la cuisson car les thermomix sont plus puissants et rapides.
      Toutes les recettes doivent être adaptés avec votre robot.
      Regardez dans les avis recommandés en cliquant sur la flèche à droite pour voir les avis avec votre robot
      Voici mon adaptation :

      Bonjour la cookosphère 👋🏻Bonjour mes cookopines 😍Recette notée et goûtée à la sortie du bol par mon mecàmwoua car pour moi semoule/riz au lait =🤢🔅Ingrédients divisés par 2Pour aider la cookosphère ayant un compact cook pro :⚠️Pâle de mélange▶️Étape 3 = 11mn 90° V1, sans bouchon, sucre vanillé (de Tahiti) Cookomix.▶️Puis, avec sucre, semoule, rhum, raisins, programme 16 (12mn,90°, V3) avec bouchon. Sortie du bol la préparation est crémeuse (voir photo)Dans 2 moules, j’ai mis la sauce caramel Cookomix. Merci @Pierrette 🥰- mariepoppins77 (@mariepoppins77) 23 octobre 2023

      Photo de mariepoppins77
    • Huglou a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Il n’y a pas d’œuf

  • Illustration du profil de calandrea

    calandrea a noté 5/5 la recette Épinards frais à la crème, il y a 1 an

    Un peu long à préparer mais tellement bon.
    Ça fait du bien de manger de bons épinards frais…

    Épinards frais à la crème Thermomix par calandrea
    Épinards frais à la crème Thermomix par calandrea
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    • Huglou a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Qd j’ai vu 30 mon au varoma j’ai fais cuire les epinard à part à la vapeur (au cookeo 3 min ) gain de temps

  • H

    helene_354 a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    La quantité de crème fraîche liquide est peut-être erronée (150g) : la consistance de la mousse est trop liquide même après 8h au réfrigérateur.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Pas d’erreur, je suis la recette avec les quantités indiquées et nickel

    • Huglou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Sans creme fraîche

  • A

    aurettezolto a noté 3/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 10 mois

    Bon mais trop écoeurant avec la béchamel. La prochaine fois je mettrais de la crème fraîche a la place.

    • Huglou a répondu il y a 2 ans

      Les Vraies lasagne c’est avec de la béchamel , essayer une béchamel sans beurre ça sera moins lourd

  • Huglou a commenté la recette Churros au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois

    La recette de base des chichi ou churos
    C’est la même quantité d’eau chaude que de farine

    Moi je prends 1 grand verre je remplie de farine et un peu de sel

    Puis 1 grand verre d’eau que je fais chauffer

    Et ensuite on mets l’eau sur la farine on mélange à la cuillère en bois

    Le principe pour une bonne cuisson sans explosion
    Il faut faire des grumeaux

    J’en fais depuis des années
    Pas besoin du thermomix pour ça
    Et surtout pas de sucre ds la pâte

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Vous avez tester la recette au thermomix ?

    • Huglou a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Non vu les commentaires
      Ma mère en fait depuis des dizaines d années…
      Avec la recette que j’ai noté et jamais jamais eu de soucis

  • Huglou s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois