houda_24
Actif il y a 3 mois et 1 semaine
Chanch 26 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 1 an et 8 mois
Très bonne recette, facile et rapide, j’enlève quand même la peau des tomates 🍅 je préfère. Tomates prises sur le marché, je n’ai pas de jardin ! Le coulis est un régal ! 10kg de tomates, une quinzaine de pots
- C
chloegiraudeau a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 3 mois
Ravie de cette recette !!
J’ai mis tout le matériel et la crème au congélateur pendant 25min.j’ai aussi mis du mascarpone.
Elle été excellente ! Je referais sans hésiter 🥰
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Bonjour très belle réussite juste une question vous avez mis quand l mascarpone ? Première etape pu la deuxième
- C
Bonjour merci beaucoup ! En même temps que la crème ☺️
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laura_169 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans et 1 mois
Enfin j’ai réussi. Une crème chantilly au mascarpone. Elle est entrain de durcir dans le frigo pendant que je fais mon gâteau
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Bonjour, vous avez mis quelles proportions du coup ? Et quoi comme temps 🤪😅
- C
Bonjour , j’aimerais beaucoup avoir les infos aussi 😉 merci
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Moi j ai suivi la recette à la lettre et je n ai pas du tout eu ce résultat 😱😱
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Du coup, j’ai mis 25cl de crème liquide et 500gr de mascarpone. Je pense que je ne mettais pas assez de mascarpone.
Fouetter 4min 30 vit 4 avec le fouet la crème liquide puis rajouter la mascarpone et 120gr de sucre glace et fouetter encore 2min 30.
J’avais mis mon bol au frigo la veille car mon congélateur et trop petit lol et la crème et le mascarpone était au frigo la veille, juste avant de faire ma préparation j’ai mis la crème et la mascarpone 30min au congèle avec le fouet 😊-
25cl sa correspond à combien en grammes svp
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250ml et 250g tjr ajoutez un 0
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Merci 🙏 j’ai appliqué votre recette à la lettre et c’était une super réussite 😊 Ils ont adoré avec le sorbet que j’avais fait
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Contente que ça ai marché pour vous 😊
- N
Bonjour j’ai fais 4,30 à vit 4 c’est devenue du beurre! C’est pas possible pas aussi longtemps la crème fraîche y’a un problème!
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Ce n’est pas de la crème fraîche mais de la crème liquide 30% de matière grasse. Désolé que pour vous ça n’est pas marché ! Pour moi, c’est cette recette que j’utilise et je n’ai pas de problème. Cordialement !
- N
Crème fraîche liquide oui 30 % j’ai mis dans le thermomix 4 min 30 vitesse 4 et je vous promets que ça n’a pas pas fonctionné ça a fait comme du lait caillé ou la faisselle!
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Comme nous, et ça fait 2 fois… 🙁
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Regardez plus haut dans les commentaires y a une autre façon de faire c’est un gâteau avec des licornes, on va essayer ça
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Trop belle
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Idem
- F
Merci j’ai fait a la lettre et impeccable trop bonne
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Vous faites votre chantilly avec la lame 4 couteaux ?
Bravo vous avez rien changé de la recette j’ai le monsieur cuisine aussi merci
On peux la conserver combien de temps svp ?
Comme elle est stérilisée, moi je l’a conserve plus d’un an
Merci c’est gentille