hortensebln
Actif il y a 6 mois
hortensebln a noté 4/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans et 9 mois
Bonne recette bien qu’un peu « sticky » à mon goût. J’ajouterais quelques minutes de cuisson et un peu plus de liquide par conséquent.
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Mes notes perso sur la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans
Excellente recette! Toute la famille se régale! Je n’ai rien changé à la recette initiale sauf ajouté un peu de chapelure au moment de la cuisson pour apporter un peu plus de croustillant. Une vraie réussite!
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hortensebln a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 4 ans
Trop bonne recette! Je ne suis pas une grande fan des fruits dans le granola donc ne les ai pas mis mais voilà ce que j’ai fait à la place :
– Garder les amandes en petits morceaux pour plus de crunch
– 10 gr sucre coco + 20gr miel au lieu du sucre blanc en poudre
– 20 gr graines de courge
– 10 gr graines de lin
– 15 gr graines de sesame grillées
– quelques pépites de chocolat noir et des éclats de pralin une fois le granola refroidi - J
joschei a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne recette. Cuisson au four pour ma part environ 20mn à 180 avec un peu d’huile. La prochaine fois, j’ajouterais des zestes de citron pour un peu plus de peps ainsi que plus de piment.
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J’ai fait cette recette il y a 2 jours et me demandais ce que ça donnerait au four justement! J’essaierai la prochaine fois, on a beaucoup aimé! Pour le peps, j’ai préparé un petit rougail citron à côté, comme un petit condiment, c’était top! Recette : 1 citron jaune entier (non traité – je retire un peu de zeste pour réduire une potentielle amertume mais laisse la majorité du fruit) coupé en tous petits morceaux, oignon jaune, gingembre frais, sel, poivre, 1 filet d’huile végétale. Grosse régalade familiale 🙂
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hortensebln a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans
TROP BON! Je n’avais pas de poivron mais la sauce tomate s’en passe très bien. J’ai servi les boulettes avec du quinoa et une extra dose de parmesan 🙂
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hortensebln a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans
Excellente recette! Toute la famille se régale! Je n’ai rien changé à la recette initiale sauf ajouté un peu de chapelure au moment de la cuisson pour apporter un peu plus de croustillant. Une vraie réussite!
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hortensebln a noté 4/5 la recette Rougail saucisse, il y a 4 ans
Recette très facile à réaliser. J’ai ajouté des haricots rouges en conserve que j’avais à 3 minutes de la fin de cuisson et retiré le piment pour que mon fils de 3 ans puisse en profiter! Le gout du curcuma est assez prononcé, peut-être ne mettre que la moitié de la dose la prochaine fois. Accompagné d’un petit rougail tomate (tomate fraiche, oignon jaune cru, ail, gingembre, jus de citrons vert et jaune, sel, poivre) et de riz semi complet, une régalade!
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hortensebln a commenté l'article Des listes pour votre carnet !, il y a 4 ans
Bonsoir. J’ai créé 2 listes depuis quelques recettes mais ne parviens pas à mettre la main sur les listes une fois qu’elles sont créées… Comment faire? Où se trouvent-elles? Merci!
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Elles sont dans mon carnet 🙂
J’ai fait cette recette il y a 2 jours et me demandais ce que ça donnerait au four justement! J’essaierai la prochaine fois, on a beaucoup aimé! Pour le peps, j’ai préparé un petit rougail citron à côté, comme un petit condiment, c’était top! Recette : 1 citron jaune entier (non traité – je retire un peu de zeste pour réduire une potentielle amertume mais laisse la majorité du fruit) coupé en tous petits morceaux, oignon jaune, gingembre frais, sel, poivre, 1 filet d’huile végétale. Grosse régalade familiale 🙂