Hobiche
Actif il y a 18 heures et 10 minutes
Hobiche a noté 4/5 la recette Purée de patates douces, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonne purée, un peu « liquide » pour ma part sinon bon goût 🙂 je recommande
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Hobiche a noté 4/5 la recette Confiture de coings, il y a 2 mois
Très bonne recette à chaud, la confiture est bonne, légèrement trop sucrée. À voir à froid, pour l’instant les pots attendent sagement retournés 😜 et j’ai suivi les conseils d’une cuisto en mixant vitesse 6 pendant 10 sec pour avoir une texture lisse
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Hobiche a noté 4/5 la recette Flan de courgettes, il y a 2 mois
Pas mal au goût mais il faut + de cuisson que 22 minutes et ça lâche pas mal d’eau malgré le fait d’avoir mis les courgettes dans une passoire
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Hobiche a noté 3/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 mois et 2 semaines
Plutôt pas mal mais je trouve qu’il manque un « je ne sais quoi »
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Hobiche a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 5 mois et 4 semaines
Recette rapide et simple à faire (merci Solinaline pour les conseils de roulage, technique au top)
Bel effet -
solinaline a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 ans et 1 mois
Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire !
Pour celles qui n’ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider.
Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d’y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse…
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Hobiche a noté 5/5 la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 6 mois et 1 semaine
Des pâtes comme au resto 🤩 mais au prix de revient de 2 euros l’assiette au lieu de 20 balles au resto 🤪
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Hobiche a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 6 mois et 1 semaine
Excellente et rapide à faire pour un max d’effet 🙂
J’ai mis des amandes effilées à la place des amandes en poudre pour un fini craquant 😋 -
Hobiche a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 mois et 3 semaines
Excellente brioche, je n’avais plus de levure fraîche mais j’ai 9 grammes de levure boulangère et j’ai laissé poser plus longtemps à 40 degrés dans le four..
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Hobiche a noté 5/5 la recette Blancs en neige, il y a 7 mois
Blanc en neige au top malgré un faux départ ( de ma part). La technique a tout rattrapé 👍🏼
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Fiona a noté 3/5 la recette Chinois, il y a 1 an et 10 mois
C’était bon mais la crème a été presque entièrement absorbée par la pâte à la cuisson, du coup un peu sec… Ce n’est pas ce que j’espérais faire. Par contre je garde la recette de crème pâtissière elle est parfaite !
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Même constat chez moi. Je l´ai faite la semaine dernière. Mais où est passée la crème pâtisserie pendant la cuisson ?
Ceci dit, oui, elle est excellente. -
Peut être doubler la quantité de crème pour mieux la sentir ?
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Hobiche a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 1 an
Excellents pains rien à dire on s’est régalés merci pour la recette 🫶🏽
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Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 3 ans et 3 mois
Oh que c’est bon et bien moelleux, un délice cette gourmandise! J’ai tout suivi à la lettre et même mis la compote (avec les 2 blancs d’œufs qui faisaient 30g chacun) J’ai façonné mes dômes avec une cuillère à glace inox. Impeccable 👍
Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩🍳👍😋-
Hummm… Miam miam !!! 👍👋👋👋🤪🤩
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
Ils sont très chouettes 👏👌
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Waw trop beaux 🤩
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Bonsoir, ils sont superbes! Avez vous rincé la cuillère à glace en Inox après chaque rocher svp? Ou avez vous qqch de spécial pour éviter que cela colle svp? Merci ☺️
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Il s’agit d’une cuillère à glace avec un bout en métal qui racle à chaque fois qu’on clique pour libérer la boule de rocher. Du coup pas de nettoyage entre chaque
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Ok merci! Je testerai! Belle soirée
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Go s’abonner sur insta Maggie 🥰
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nathalie_borella a noté 5/5 la recette Tarte tatin, il y a 3 ans et 3 mois
Ma revisite de la Tarte Tatin… façon spirale 🌀😍♥️… un caramel au beurre salé… des pommes 🍎 et encore des pommes 🍏 si fondantes… sur une pâte feuilletée… une merveille de douceur 🥰♥️♥️♥️…
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Magnifique !
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Oulala j’en veux une comme ça 😀😀 je salive 🤤 !!!!
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Elle est vraiment très belle votre Tatin
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Wouaouuuu, terriblement magnifique et alléchante… 👍👋👋👋🤩
Comment faites vous pour avoir ce « glacé » si lisse ? 👍
Bonne journée et bonne cuisine 😋-
Merci beaucoup 🥰, j’ai préparé un caramel beurre salé que j’ai versé au fond de mon moule en silicone, une fois figé j’y ai rajouté un peu d’huile d’olive 😉
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Merci pour ce partage, c’est vraiment très réussi… 🥰
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Le résultat est top !bravo !
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Bonjour nathalie
Vôtre tarte ressemble à un tableau 🥰 -
Quel boulot bravo
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Merci ☺️, le plus long est de préparer la spirale 🌀 de pommes 🍎 et d’attendre les 2h de cuisson pour enfiiiin pouvoir la déguster 😋… c’était une première 😅, j’essaierai une prochaine fois en moules individuels 😝
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Qu’avez-vous comme coupe spirale?
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J’ai le coupe-légumes « Rubans » de Betty Bossi 😉
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Et bien je ne vous félicite pas ! 😉 J’ai rangé mes placards hier, optimisé l’espace et voilà que j’ai commandé ce nouveau joujou! il va falloir le caser…
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Mon mari me supplie de ranger les miens car il n’y a plus de place et je continue d’acheter de nouveaux moules et accessoires 🤣🤣🤣… autant le TM6 a libéré de l’espace sur mon plan de travail autant il a fait débordé mes placards 😝
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J’ai mis toute mon épicerie en bocal, rangé mes moules par taille, découvert que je ne me servais pas de certains accessoires
et…je replonge! -
Merci, j’ai ma réponse 😉
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Waouh comment l’avez vous faites ? C’est une recette cookimix ? Je trouve cette photo mais ne sait remonter à la recette
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Non, malheureusement il n’y a pas de recette Cookomix, je me suis simplement aidée de mon TM6 pour l’étape du caramel et pour ma pâte feuilletée ☺️ mais vous trouverez les étapes ci-dessous:
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Vous trouverez la recette pas à pas sur le joli blog de C’est ma fournée !
- C
Top merci beaucoup
- C
Est ce que je peut utiliser un économe à la place du découpeur si j’en ai pas?
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Je pense que oui si vous arrivez à faire de longues bandes fines… c’est l’idéal pour pouvoir les enrouler par la suite l’une après l’autre 😉
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l effet wouah superbe et merci pour la vidéo
- L
Waouh !
- S
C’est magnifique! On ne mangera qu’avec les yeux, contrairement à vos proches chanceux ! Bravo!!🤗
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Bravo c’est magnifique !
- Z
Somptueux!
- S
WoW!! On dirait un kouing tatin ou une tarte amann 😉😉😉 bravo, le rendu est superbe!!!
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Je vous attends pour en avoir une 😊😉 elle est trop appétissante 😋
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Vous pouvez livrer dans quelle région 😜
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🤣🤣🤣 Genève 😝
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Dommage !!!! Suis vraiment à l’opposé 😂🤣🤣 merci encore pour ce magnifique tableau
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Je vous l’aurais fait avec plaisir ☺️, vous n’avez plus qu’à vous lancer 😉
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Superbement délicieuse cette tatin 🤩. Bravo 👍
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Magnifique
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Magnifiiiique 🤤🤤🤤
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Ça donne super envie j’en ai l’eau à la bouche
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Whaou 😳
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Wahouuuu 🤩
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Splendide 😍😍😍
- N
Magnifique , Bravo par contre je pense qu’il faut bien plus de pommes
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Magnifique 👍🏻👍🏻
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Hobiche a noté 3/5 la recette Pizza algérienne, il y a 1 an et 7 mois
Ma pâte a été un peu difficile à travailler et à étaler. Une fois cuite elle était plutôt épaisse mais bonne ( moelleuse et croustillante comme promis 😄)
La sauce, pas fan, il m’en reste, reste à la recycler 😅. Ma fille m’a dit c’est pas une pizza c’est du pain à la tomate 😂
Je ne referai pas cette recette mais je ne regrette pas d’avoir essayé.
Merci quand même -
Hobiche a noté 5/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 1 an et 9 mois
J’ai attendu le crash test du lendemain pour voir si le pain allait résister. Mais wahou j’en reviens pas du résultat incroyable de ce pain. 100/100 !
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Hobiche a noté 4/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 2 ans et 1 mois
Franchement pas mal pour une première. J’ai suivi les conseils en y incorporant du lait à la place de l’eau (60 grammes). Merci pour la recette 🙂
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J’ai recommencé avec de l’eau et très bon ! 5/5
Merci pour l’astuce du roulage car je n ai pas réussi à le rouler
Super merci pour l’astuce !!
Merci pour ce conseil qui m’a permis d’avoir 0 problème !!!
Je dois cuire les pommes de terre ou je les mets cru dans le robot ?
Je me pose la même question
Astuce du torchon humide au top ! Un grand merci !!!
Bonour pour les pommes de terre vous les couper comment assez petites
Merci
merci pour l’astuce
Merci je l’ai fait c’ est top🙋♀️
👍 Merci beaucoup pour l’astuce du torchon humide. Ça marche du feu de dieu 😉 !!!
Lol bon tant mieux, contente d’avoir pu vous aider 😉
Merci pour cette astuce qui fonctionne super bien!
Je n’est pas bien compris l’astuce du torchon
Moi non plus….
Dsl mais apparemment vous êtes les deux à ne pas avoir compris… Relisez peut être…
Merci pour les conseils 😇