• heloise_26 a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, est ce normal que quand la cuisson est terminée, la préparation est encore super liquide malgré tous les ingrédients mis ?

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, non ce n’est pas normal. La préparation avant d’être versée dans les ramequins est liquide mais épaissie.
      Manque de maïzena ou de cuisson ?

    • heloise_26 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Du coup j’ai finis a la casserole en continuant de mélanger. La maïzena était tombé au fond du robot … (j’ai le fagort connect)

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est votre robot….
        Décomptez le temps seulement quand votre robot est à température demandée dans la recette car le thermomix chauffe plus vite

  • heloise_26 a posé une question sur la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 1 an et 11 mois

    Quelle taille de moule faut il svp ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, 25 cm x 8,5 cm, la buche a été réalisée avec le moule qui apparait dans l’encart recommandé pour cette recette.

  • heloise_26 a posé une question sur la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour, si je veux faire ma bûche quelques jours avant Noël dois je faire le nappage ou non ?

    • Illustration du profil de wilbo
      wilbo a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, dans les astuces il est indiqué « Une fois nappée il est possible de conserver la bûche 3 à 4 jours au frigo. »
      Donc gardez au congélateur jusqu’à la veille ou l’avant veille de noël et nappez

    • heloise_26 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super merci

    • Illustration du profil de sryao
      sryao a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour, si je comprends bien il est possible de garder la bûche au congélateur et de faire le glaçage miroir le jour j?

      • heloise_26 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour c’est ce que je vais faire !

    • Illustration du profil de sryao
      sryao a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse 😇 pour la napper et manger le 24 au soir, combien de temps faut-il la laisser décongeler au frigo?

  • heloise_26 a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellente recette !!!

  • heloise_26 a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 9 mois

    Excellente Creme de carottes !!! Je suis fan !!!