heloise_2
Actif il y a 10 mois et 3 semaines- V
vincent_115 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 ans et 2 mois
Recette au top
Pour ceux qui galère pour caramelisser la sauce , enlevez le doseur du couvercle dès le début de la cuisson…. Si pas d’évaporation pas de caramel 😝
( merci à celui à avait partagé cette astuce 😉)
Merde pourquoi j’ai pas lu le commentaire avant 🤦🏼♀️…..
Pareil 🤣🤦♀️
Merci pour l info parceque j’ai fait 2 fois c’était raté je trouvé enfin aspect ect… 😅
Je vais essayer
À quel moment il faut mettre le fouet ?
Dès le début sinon la viande part en lambeaux
Depuis le tous début de la recettes on peut mettte le fouet en sens inverse cuillère c’est sa?
Oui au tout debut
Merci pour l’astuce
Quand on peut aider
Jaurais dû lire vos commentaires avant… 🙄🤦🏻♀️ Bon au moins je saurais qu’il faut mettre le fouet et enlever le bouchon doseur pour la prochaine fois, car je confirme l’effet en miette de la viande et le manque d’effet caramélisé sans appliqué ces techniques 😏.. merci des conseils 😁
Avec plaisir
J’ai enlevé le gobelet doseur des le début et je n’ai pas de sauce 😞 je ne sais pas pourquoi
As tu mis la palette pour mélanger, et en sens inverse
Non je n’ai pas mis le fouet mais jai mis le sens inverse . Cest pas le côté bouillie qui me dérange c’est le fait qui ai pas de sauce, mais à l’étape où il faut mettre 30gr d’eau je n’en ai pas mis car il y en avait encore dans le robot ( ce que la recette disait) à mon avis ça dois venir de sa
Et vue la couleur je dirais mets un peu plus de sauce soja