Hazeïs
Actif il y a 3 heures et 7 minutes
Hazeïs a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 1 an et 2 mois
A customiser selon les goûts/ menthe, framboise, basilic etc…
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Hazeïs a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Ça va être compliqué d’attendre qu’il refroidisse…
- N
ninata a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 4 ans et 1 mois
Et voici mon œuvre 😊❤
Super bon et moelleux !!
J’ai suivi les conseils au niveau des commentaires, j’ai donc mis : 90 gr de sucre cassonade, 4 oeufs (200gr), 90gr de poudre d’amande, 2cas d’arôme vanille (pas d’arôme d’amande amère ni de rhum), beurre doux normal (planta), en dernier lieu j’ai rajouter des pepites de chocolat (pour le bonheur de mon petit lou) et le reste pareil ^^
Vu que mon moule a cette forme là, j’ai grillé un peu les amandes effilées (pour donner de la couleur) que j’ai mis ensuite par dessus 💡
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C est très beau avec cette forme !! Ou avez vous acheté le.moule ??
- N
Merci ! 🙂
Dans un magasin à côté de chez moi à Asnières-sur-Seine je peux vous prendre en photo le moule une fois lavé ^^ -
Oui merci !!
- N
Et voici 😊
- C
Magnifique 🌺
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Bonjour j’ai le même genre de moule et je voulais me lancer. Mais petite question avant : avez vous procédé à une cuisson au four ou au varoma ?
- N
Bonjour, cuisson au four pour moi ! Je n’aime pas trop la cuisson au varoma 😊
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Super jolie. Avez vous mis un sirop ou autre pour que les amandes restent dessus? Merci
- N
Bonjour, merci à vous je pense que j’avais mis de la confiture d’abricot et les amandes dessus 🙂
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Super beau
- C
Mais du coup pas de farine?
- S
Tu as pas mis la farine ?
- N
Si c’est mentionné dans la description que le reste des ingrédients je ne les ai pas changé
- S
sebastopol1 a noté 5/5 la recette Boulettes de lentilles corail, il y a 3 ans et 7 mois
Tres bon , j ai juste mis plus de menthe.
Servi avec une sauce blanche.-
Bonjour. C’est quoi comme sauce ? Merci
- S
Fromage blanc,ail, herbes,citron et piment d espelette 😃
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Mmmmm Excellent ça. Vous pouvez mettre la recette entière. Quantité ect. Merci
- S
Euhhh je fais a l oeil , selon l aspect et le gout. 😅
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Hazeïs a posé une question sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour. Peut on remplacer la gélatine par de l’agar agar ? Si oui en quelle quantité. Merci
- F
Bonjour. Oui vous pouvez. (Je n’ai jamais essayé…)
On peut donc remplacer 2g d’agar agar par 6 g à 8 g soit 3 – 4 feuilles de gélatine (de 2g).
Attention l’agar-agar est beaucoup plus puissant que la gélatine 😊
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Merci
- A
Bonjour désolée j’ai pas compris du coup on doit mettre 3-4 feuille de agar agar de 2g ? Merci beaucoup pour votre réponse
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Bonjour, La préparation ne monte qu’à 60 et 70 degrés et pour que l’agar-agar fasse son effet gélifiant il faut OBLIGATOIREMENT que la préparation avec celui-ci soit portée à ébullition pendant un peu moins d’une minute.
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Ah zut donc ça ne prendra pas….
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Hélas, oui
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Hazeïs a noté 4/5 la recette Fondants au citron, coeur de lemon curd, il y a 3 ans et 7 mois
Ya plus qu’à goûter mais l’odeur en dit long…
Je modifie mon commentaire lol: OMG ces fondants sont à tomber tellement doux😍 -
Hazeïs a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 3 ans et 7 mois
Pas mis de cannelle mais une gousse de vanille et j’ai utiliser du riz pour risotto. Jai diminué le Sucre de 1/4 👌
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Hazeïs a posé une question sur la recette Risotto aux Saint Jacques et poireaux, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour. Cette recette me fait de l’oeil depuis un moment.. avec quoi puis je remplacer le vin blanc? Merci
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Moi je remplace par 1 bouillon de légumes ou poulet
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Bonjour, bonne idée les bouillons. Si je n’ai rien je ne remplace pas. Sans vin sans bouillon. Juste l’essentiel 😉
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Merciii pour vos reponse 😉
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Hazeïs a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, où achetez vous le lait en poudre? Je ne vois pas ce que c’est… mdrr Peut on le faire avec du lait liquide? Merci
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Bonjour
Le lait en poudre vous le trouverez en grande surface au niveau du lait concentré en conserve -
Voilà à quoi cela peut ressembler 😉
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Merciii pour vos réponses. Je n’ai jamais vu ça en Belgique (bon j’ai jamais fait attention non plus 😅)
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En avez vous trouvé en Belgique? En France il y en a dans tous les supermarchés mais depuis mon déménagement en Belgique je n’en ai plus jamais trouvé ..
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Hazeïs a noté 5/5 la recette Pizza blanche aux champignons, il y a 3 ans et 8 mois
OMG honnêtement cette pizza nous a transporté.. je n’avais pas de gorgonzola donc jai mis Philadelphia/chèvre et crème épaisse pour la base. J’ai rajouter du parmesan au dessus.
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Hazeïs a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 9 mois
Il est parfait. Jai diminué le sucre de moitié (pour la prochain je diminurais encore un peu). Je lai coupé en 2 une fois refroidi et garnie de glaçage.
Cuisson 60min a 150° -
Hazeïs a noté 4/5 la recette Biscuits au sésame, il y a 3 ans et 9 mois
Top. Assez fragiles qd ils sont encore chaud mais mmmmmmm
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Hazeïs a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 3 ans et 9 mois
Nickel. Ca manquait un peu de citronnelle.. jai rajouter une boite de pois chiche à la dernière étape. Ca a donner de la consistance. Jai aussi mis des morceaux de poisson blanc
très jolie bouteilles
Merci elles viennent de chez madame coco