Consistance de glace

Très bon. J’ai ajoute du parmesan du coup mais j’en ai trop mis. Je pense rester sur 60gr de parmesan la prochaine fois. Avec de la viande et de la salade c’est top.

Quantité pour 4 en accompagnement et 2 en plat principal avec de la sauce par exemple. 😁

Et voilà ! J’adore la recette de la baguette Express parce qu’en 30sec c’est prêt à lever et on a juste à mettre sur la plaque pour cuir mais cette fois si j’ai voulu essayer le façonnage et j’en suis très contente.
Les baguettes sont parfaites, peut être un peu minces par endroit. La prochaines
fois je les ferai moins longues et plus épaisses. Un délice ! On d’est régale. J’en ai fait séché en tranche pour des Croutons j’en ai congelé une en deux partie dans de l’alu et une gardé dans un torchon pour consommer le lendemain.
Je vais faire uniquement cette recette maintenant 😍

Belle recette facile à réaliser. La mie était un peu trop compacte mais j’ai laissé la pâte toute l’après midi au lieu d’1h30 et elle est retombée avant mon retour à la maison 😕 du coup la prochaine fois je vais le laisser monter seulement 1h30. 👊

Recette top. Juste je rajouterai du jaune d’œuf au lait car ça n’a pas doré 😕
Sinon quand on fait les boules il faut vraiment les travailler pour qu’elles gardent la forme bien ronde des burgers car ma première fournée s’est applatie.

Tres bon par contre le goût est extra !
Mis au congel coupe en deux. Es ce que vous pensez que décongélation naturelle et 5 min au four 150 suffira ensuite ?

☺️

Parfait 😊 j’ai fait 14 patins et donc un peu trop cuit à mon goût. Je vais faire une vingtaine de pains la prochaine fois et mettre 10min 😜
Je mettrais aussi de l’extrait de vanille.
Je vais tenter de congeler comme indiquer et réchauffer ce week end 😁

Super recette ! Excellente avec 15gr de farine de plus 😆👍

J’ai fait 2 fois la quantité pour en congeler comme certains l’ont fait. Superbe montée en 1ere pousse la pâte a doublée de volume ! Pâte très collante c’est vrai mais avec une bonne dose de farine c’est réglé 😅
Puis jolie 2eme pousse aussi en photo, je les ai applati pour les rendre moins ronds, j’ai badigeonné d’un jaune d’œuf et de lait et bien dorés.
Tres contente car la mie est super souple.

Je vais donc les congeler en les coupants en deux une fois tiède et puis dans un sac de congélation. Certains sont destinés à ma mère et mon frère que je croise parfois aux courses pendant ce confinement, ça leur fera un peu de moi avec eux ❤️😜