gwenola_7
Actif il y a 3 heures et 13 minutes
HellN a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 3 ans et 10 mois
Recette faite au MCC. J’ai coupé des morceaux de viande plus épais (environ 3 cm) et fait cuire un peu moins longtemps (j’ai bien enlevé 5 minutes je pense) pour que la viande soit bien moelleuse. J’ai utilisé du curry jaune car je n’avais pas de rouge.
J’ai mis moitié vin blanc/ moitié bouillon de légumes. Et j’ai mis davantage de Maïzena à la fin et fait chauffer un peu plus fort ( 2-3 cuillères à café, 3 minutes/vitesse 2/ 100 degrés).
Au final, une réussite ! On peut remplacer la ciboulette à la fin par de la coriandre fraîche.
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gwenola_7 a noté 3/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 11 mois
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gwenola_7 a commenté la recette Roulés aux pommes et à la cannelle au Thermomix, il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour je pense faire cette recette ce week-end mais je n’aime pas le miel… Peut il être remplacé ? Ou le glaçage peut être facultatif ? Merci pour votre aide
- D
Bonsoir, je pense que vous pouvez le remplacer par du sirop d érable ou sirop d’agave. Bonne soirée
- S
Je n’ai pas mis de glaçage, elle est déjà assez sucrée sans
Merci beaucoup pour le retour d’expérience et les variantes !! c’est très gentil à vous.
Bonjour quand il disent de mettre dans le panier cuisson c’est celui qui va dedans la cuve ou dessus ?
Dans la cuve. Le panier cuisson est dans la cuve et le panier vapeur ou varoma est celui qui va au-dessus. 😉
Merci !