gwendo57
Actif il y a 2 jours et 1 heure
gwendo57 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 1 an
Merci mon fils de 4 ans était tellement content que peu de temps après avoir dégusté un donuts au chocolat, il m’a dit maman je t’aime 💜
C’est le meilleur des compliments 🥰
Je suis désolé pour la forme qui n’est pas régulière je n’ai pas d’emporte pièce 😅
En tout cas ils ont très bon goût 😉
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gwendo57 a posé une question sur la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 1 an
Bonjour comme par hasard il faut 1 oeuf et j’en ai plus aucun 😅
Cette recette est faisable sans oeufs ? À quoi sert l’oeuf dans cette recette ?
Merci.-
Bonjour 👋🏻
Pour lier la farce-
Est-ce indispensable ? Si oui peut-on remplacer par autre chose pour lier ?
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De la chapelure pour absorber
Je dirais 40gr mais à vous de voir la consistance
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Merci
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 1 an
Quand je vois des beaux poivrons je pense directement à cette recette.
Vraiment celle ci fait partie de mes préférés !
Un jour j’ai même accompagné ce plat de petites pommes de terre rissolées en plus du riz… c’était top !
Je conseille vivement 🤤 -
gwendo57 a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 1 an et 11 mois
Une première pour moi et je suis plutôt fière du résultat !! 😋😋😋
J’aurais aimé tout de même que ça soit un peu plus aéré mais c’était bien feuilleté et le bon goût des croissants !
Par contre je pense que j’utiliserai un peu moins de beurre la fois prochaine car dans la cuisson ça coulait de partout.
J’ai cuis 8 croissant le soir pour le lendemain matin et les 8 autres je les ai congelés une fois mis en forme.
Pour les cuire le matin j’ai suivi un conseil trouvé dans un commentaire.
Sorti du congélateur à 22h avec un petit récipient d’eau chaude dans le four pour éviter qu’ils sèchent.
Je les ai cuits vers 8h30 après les avoir badigeonnés d’un œuf entier.
Je recommande cette recette et je recommencerais sans hésiter 🤩
PS : prévoir du temmmmmmps 🤣
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hé bien moi aussi je suis fiere de vous !
sérieux si je pouvais faire au moins la moitié aussi beau ça m’irait bien ! -
Oh merci ça me fait plaisir 😊 Je suis sur que ça viendra et je pense que le four joue beaucoup !
Avant j’avais un four qui ne faisais pas chaleur tournante et assez ancien ça n’allais jamais ça gonflé pas, cuisait mal…
Maintenant avec mon nouveau four tout pratiquement est réussi 🥰
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manoula75 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 ans et 4 mois
Excellent et rapide fait avec MCC merci
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Vous n’avez rien changé à la recette? Chez «moi, c’est devenu de la BOUILLie
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Non je n’ai rien changer je le fais tout le temps
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Sinn faite en du hachi parementier du coup
- A
Les pommes de terre vous les avez mise dans le panier vapeur ?? Ou dans la crème directement
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Oui je lai ai mise directement avec la creme, il faut inserer le fouet
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Le fouet ne casse pas du coup ? 😖
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Nn pas du tt
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En même temps c est des recettes tm. Et puis quand on a une 2cv ce n’est pas une Ferrari on peut faire les courses mais c’est pas pareil quand même 😀😀😀
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J’ai personnellement le MCC je ne change rien au temps de cuisson et résultat tjrs impeccable !😉
- M
Idem pour moi !
- C
Que c’est vilain… quelque fois une 2cv fonctionne mieux sur la durée qu’une Ferrari 🤣😉
- C
Ça marche bien avec une 2 cv aussi
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Pareil pour moi toutes les recettes de cookomix je les fais avec monsieur cuisine smart et c’est toujours bien réussi
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Tout le monde n’a pas les moyens de se payer une Ferrari
- E
Effectivement c’est une recette tm et donc parfois il faut adapter mais beaucoup y arrive avec le mcc. Y’a pas de raison. Y’a du y avoir une erreur quelque part. Avez vous mis en sens inverse?
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Moi je ne fais que cette recette et au MCC, le.mm temps de cuisson
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C’est peut être qualité des pommes de terre? Vous avez bien utilisé à chair fermé comme les variétés amandines?
- S
Je pense qu’elle n’a pas mis le sens inverse je le fais tout le temps avec le MCC je rajoute juste 10 min de cuisson en plus et c’est excellent !
- C
Il est pas indiqué qu’il faut mettre le sens inverse…
- V
J’ai pas mis la quantité de crème fraîche indiquée. J’ai mis 250g de crème fraîche et le reste de lait. C’est beaucoup moins calorique du coup. Fais avec le MC et nikel. Je rajoute un peu de gruyère sur le dessus avant de mettre au four.
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Parfait pour moi ça dépend des patates
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Oui il faut mettre vitesse 1 en sens inverse sinon les pommes de terre sont réduites en purées !!! J ai rajouté des lardons et servi avec une salade excellent
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Vit 1 sans inverse ok mais fouet ou pas?
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Oui fouet
- M
C’était de la bouillie également pour moi avec le mcc mais j’ai utilisé les mauvaises pommes de terre
- A
Bonjour cest la première fois que je fait ce gratin au MMC j’ai une question et ce que vous avez eu un petit souci avec la cuisson , car moi sa m’a mis que mon moteur était en surchauffe
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Est ce que vous avez fait des pâtes a pain par exemple cela arrive souvent dans ce genre de recette car pas assez de pose entre les 45s de malaxage
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Bonjour je me permets de relancer la discussion car j’ai le même problème avec mon monsieur cuisine mais uniquement avec cette recette !!
À chaque fois à la fin de la cuisson ça sent le chaud dans la cuisine, le moteur surchauffe et les pommes de terre ne sont même pas cuites
- T
Peut on le faire la veille ?
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Oui
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Les surchauffes arrivent quand on met trop de pommes de terre et qu’elles ne sont pas coupées finement, j’ai mis que 800g cette fois ci et nickel 👍
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 2 ans et 3 mois
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 2 ans et 3 mois
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Poulet à la crème et aux oignons, il y a 2 ans et 3 mois
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 2 ans et 3 mois
Délicieux 😋😋😋😋
Je recommande vivement cette recette, première fois pour moi et c’est validé !
J’étais sceptique seulement 10 min de cuisson mais en fin de compte c’est parfait.
Pas de levure fraîche mais levure boulangère sèche (5g) et du sucre cassonade 🙂😋😋 -
gwendo57 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 2 ans et 9 mois
Facile rapide et délicieux !!
J’avais oublié de mettre les jaunes d’oeufs 😏 je les ai mis à la fin et j’ai mélangé 1 min vitesse 2 et c’était quand même réussi ! Ouf ! 😅 -
gwendo57 a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 3 ans et 1 mois
Je recommande 😊
Mon fils de 2 ans 1/2 à également apprécié !
Pas de vin blanc, ajout d’un peu de gruyère ainsi que des graines de sésame et pavot pour la décoration 😜 -
gwendo57 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 3 mois
Parfait rien à dire j’ai même accompagner les bouchées avec un velouté de courgettes miam miam 😋
PS : je n’ai pas mis d’olive noire ni de dés de jambon ni de tomates 😅
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 3 ans et 3 mois
Parfait rien à dire j’ai même accompagnée le velouté avec les soufflés de courgettes 😜😜
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gwendo57 a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 4 mois
Vous avez plein de carotte et vous ne savez pas quoi en faire ?
Testez cette recette !! 😋😋 -
gwendo57 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 4 mois
Testé sans lardon c’était très bon ☺️
Le plus beaux des compliments bravo pour vos donuts 🍩
Merci ça me fait très plaisir ❤️