Guizmot
Actif il y a 1 an et 11 mois
Guizmot a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans et 7 mois
Recette juste extra ! C’est simple et efficace ! Malgré de nombreuses tentatives avec d’autres recettes, j’avais jamais eu d’aussi belles coque !
Le résultat est casi professionnel 😱
Réalisé avec un MC j’ai du ajouter quelques minutes pour monter ma meringue et cuire 15min au lieu de 20min.
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Guizmot s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Beau compliment merci ! Ils sont magnifiques bravo👏👏
Oh la la, je suis de plus en plus convaincue que je dois essayer aussi : ils sont trop beaux, bravo 👍
Merci, c’est vraiment très simple !
Ma seule déception est mon colorant alimentaire, alors si certains d’entre vous on des conseils je suis preneuse !
Un colorant en poudre en forçant un peu sur la dose
Top je vais essayer aussi avec le MC+ ;D
Bonjour, c’est quoi le MC? Pardonnez l’ignorance
L’appareil de chez Lidl, le Monsieur cuisine 😉
Merci bcp!
Bonjour Guizmot, j’ai tenté les macarons c’était un échec … La meringue etait liquide. Ayant le MCC jai fais vitesse 3 car pas de vitesse 3,5. Merci de votre aide
Même question. Quid de la vitesse 3.5
Merci beaucoup ☺️
Bonjour, lorsque vous montez les blancs en neige avec le Sucre glace vous faites également chauffer à 37° le robot ?
Merci d’avance
Je n’ai indiqué aucune température il suffit de suivre la recette
C’est avec le sucre en poudre que l’on chauffe c’est indiqué
Prendre tous les ingrédients à température ambiante
C’est une recette assez facile ! Et surveillez bien la cuisson qui peut être differente selon le four employé !
Moi ma meringue et granuleuse comment faire?
Bonjour jai MCC et j’aurais aimer savoir comment faire quand on chauffe le blanc car je nai pas la vitesse 3,5 ?
Je ne connais pas votre robot faites au plus près !
Bonsoir
Ils sont magnifiques moi aussi j’ai monsieur cuisine pouvez-vous me dire combien de temps avez-vous ajouter pour faire monter votre meringue merci
Bien tamiser et relancer au moins 3 minutes en plus 😊
Oui j’aimerai bien savoir également comment vous avez fait pour la meringue car je l’ai essayer et rien n’a fonctionné ma meringue était lisse mais liquide
Bonjour,
Je serai aussi intéressée de savoir comment vous avez fait votre meringue au MC. S’il vous plaît. La recette me tente bien
Comment as tu fait pour les avoir lisse au MCC ? Le melanhe est tres granuleux pour ma part
Bien tamiser et ne pas hésiter à relancer quelques minutes 😊 (j’ai du rajouter bien 3min en plus perso 🤫)
Bonjour comment faite vous pour avoir une couleur comme ça merci
Également avec le MCC.. colorant en poudre chez Gifi..le top.☺️
Bonjour, ils sont très beaux bravo 👍🏻
Du coup avec le MCC vous avez mis combien de temps pour la meringue ???
Merci d’avance 😊 et encore bravo ! Et merci pour l’info des colorants, je ne savais même pas qu’ils en faisait 😅
Bonjour Pour les macarons deux minutes en plus ..veuillez bien à ce que vos blancs soient a température ambiante sinon votre meringue sera plus liquide…👍
Dsl pour la réponse tardive je n’ avais pas vu votre post.bonne journée à vous