GrumpyBlondie
Actif il y a 3 jours et 20 heures
GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 6 ans et 8 mois
J’aime le poulet. J’aime la moutarde. J’adooore le curry ! Bref… recette parfaite 😉
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Tartines échalotes et poires au chèvre, il y a 2 ans
Mais quel délice !!! Un vrai régal quand on aime le sucré / salé !
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Quiche poulet et tomates cerises, il y a 2 ans et 5 mois
Quiche super bonne !!! J’ai ajouté un peu de curry au poulet (une petite envie sur le moment 😊) et c’était très bon !!!
Merci beaucoup pour la recette 🙏🏻
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GrumpyBlondie a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour. Je réalise très souvent cette recette qui est excellente 🤤 cependant j’aurais aimé savoir s’il est possible de la congeler ? Merci d’avance de votre réponse 😊
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Bonjour GrumpyBlondie j ai déjà congelé une moitié de brioche Buchty et sans aucun soucis je la laisse en température ambiante pour la décongélation.
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Je congèle toutes mes brioches vous pouvez y aller sans problème
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Okay super merci beaucoup pour vos réponses ! Et vous savez combien de temps à l’avance, je peux la décongeler ?
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Pareil que chocolatitine
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Perso, le soir pour lendemain matin.
- T
Au frigo la décongélation ? Reste t elle aussi moelleuse ? Merci
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Non à température ambiante dans ma cuisine sur un plateau pas couvert pour éviter la condensation. Pas de soucis elle est bien souple.
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Merci beaucoup pour toutes vos réponses 🙏
- C
capistelo a commenté la recette Basler Brunsli au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Fait la pâte ce matin, j’ai laissé 3 h au frigo mais elle colle toujours, du coup impossible de faire des biscuits! 🤪
Pourtant j’ai bien respecté les doses 😁-
Bonjour
La pâte colle beaucoup en effet.
Je l’ai étalée entre 2 feuilles de papier et mise au frigo toute la nuit.
Le lendemain, même si ça collait encore un peu, j’ai pu faire les biscuits avec un emporte-pièce.
Ils sont très bons 🙂 -
J’ai eu la même galère 😅 du coup la plaque de pâte est en train de cuire au four et j’en ferai un biscuit à briser du coup 😂 en espérant que le goût plaise 😊
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois
Un gâteau des plus simples mais, les choses les plus simples sont les meilleures. Accompagné d’une petite crème anglaise, c’est le top 🤤
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 3 ans et 6 mois
Super simple et rapide à réaliser ! Très chocolaté mais en même temps on sent bien le goût de la coco. Un vrai régal 🤤
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Sauce Raïta, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent. Énormément de saveurs en bouche mais juste ce qu’il faut. Un très bon accompagnement pour un repas indien, fait maison, accompagné de naans au fromage et d’un curry de poulet.
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 6 mois
Super simple. Super bon. Parfait pour un repas indien, fait maison 🤤
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 8 mois
LA meilleure recette de Brioche ! Recette découverte grâce à une collègue et je ne me passerais plus de cette Brioche. Déjà faite avec du sucre et aujourd’hui c’était avec des pépites de chocolat. Toujours aussi délicieuse 😍
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 5 ans
Excellent. J’adore ! Elle est vraiment super bonne. J’ai juste mis beaucoup moins d’oignon (question de goût). En tout cas, encore une recette que je garde précieusement dans mon carnet. Rapide, simple et très bonne !
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 5 ans et 1 mois
Une tuerie ! J’ai réalisé la sauce tomate de la recette cookomix des boulettes de ricotta à la sauce tomate.
Se marie très bien avec les boulettes de poulet aux olives. Deux recettes que je garde précieusement dans mon carnet. -
GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 5 ans et 5 mois
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tc342497 a posé une question sur la recette Cupcakes Kinder, il y a 6 ans et 1 mois
Bonsoir
Pour mettre la chantifix et battre la ganache vous le faites au TM ou à la main?
Merci-
Bonjour, au thermomix 😊
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Super merci. J’abuse mais pourriez-vous me dire
Combien de temps et quelle vitesse ?
Merci 😊
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Non, aucun soucis ! Moi j’avais mis 1 minute vitesse 6 il me semble 🙂
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Bonjour Youyoutte. Merci pour cette information. Faut-il mettre le fouet ou pas du tout ??
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Merci
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Non, pas besoin du fouet, les lames suffisent ! ☺️
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En meme temps c’est pas precisé merci
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 6 ans et 1 mois
Très bons cupcakes qui ont beaucoup plu ^^
Réalisés pour une baby shower, les gourmandes se sont régalées.Seul point négatif, qui me concerne, la ganache était légèrement liquide. En effet je l’ai faite la veille et après avoir reposé toute une nuit au frigo, lors du montage, la ganache avait tendance à devenir liquide (il ne faisait pourtant pas très chaud dans la cuisine). J’ai compris après que c’était parce que je ne l’avais pas battu au Thermomix mais à la main pendant 2 minutes lors de sa réalisation… la prochaine fois j’essaierai au Thermomix et j’espère qu’elle se tiendra mieux ^^
Hormis cela et mon incompétence à utiliser une poche à douille 😂 ils n’étaient plutôt pas mal gustativement 😁
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 6 ans et 3 mois
Très bon feuilleté ! Léger pour le soir. Moi qui déteste le poireau, j’ai réussis à le manger. Il a été apprécié par ma belle-mère et mon mari. Une réussite 😉
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GrumpyBlondie a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises destructurée, il y a 6 ans et 6 mois
Super ! Top ! Trop bon ! J’ai mis moins de confiture que prévu car je trouvais que cela faisait beaucoup. Un régal. C’est simple à faire, frais et tout le monde a apprécié 😉
Ca alaire bon
Idemmmmm trop trop bon !!!!!
Bonjour au moment de mettre le varoma j y met quelques choses dedans ? Je n ai encore jamais utiliser le varoma .
Bonjour, dans votre varoma il faut mettre le blanc de poulet qui a mariné 😉
OK merci.
Bonsoir, une fois la cuisson du poulet dans le varoma terminée je laisse l’eau ou je vide pour faire ma sauce?
Merci je bloque là 😬
Bonjour et désolé pour la réponse tardive. Oulala il y a bien longtemps que je n’ai pas fais cette recette mais en la relisant je dirais qu’après cuisson du poulet, vous virer l’eau pour faire la sauce dans le bol 😉
D’accord merci beaucoup 😊