matite
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
matite a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 2 mois et 2 semaines
Très très bon , mais pas facile avec 1 seule main ✋ pour le façonnage , ce sera pour plus tard , j’ai fais la recette mots pour mots et top
Merci MANOU
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mariejo64 vend un livre de recettes à €, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour, est ce que quelqu’un aurait de bonnes recettes de cuisines japonaise à partager svp?merci beaucoup
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matite a commenté la recette Jus de pommes au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, pour 1 pomme, je mets 75g de sucre , 500g eau , vit 10 ,1 mn 5 , je passe au chinois, je je transvide dans 1 bouteille de 1 litre , je complète avec de l’eau , 😉
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matite a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 2 ans et 5 mois
J’adore cette recette ,je la fais avec plaisir et en plus très bon 🙂🙂
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matite a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 3 ans et 6 mois
Je l’ai faites hier soir , dedans j’y ai mis des dès de chorizo et de lardons, et c’était vraiment très bon avec une salade
- M
Vous avez cuit les poivrons avant et chorizo ? Ça a l’air top votre version
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matite a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 ans
Bonjour je ne fais que cette recette (( sans sucre et sans oeufs) (ça lui évite ce goût brioché)elle est super bonne, je fais un côté pour moi que légumes et fromage et le reste comme une vrais pizza je recommande , par contre je laisse la pâte reposée 1h00 avant de mettre la garniture
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matite a posé une question sur la recette Sorbet à la pastèque, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour la quantité de sucre suffit ?
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Bonsoir, si votre pastèque est bien sucrée alors n’hésitez pas à diminuer la quantité de sucre,
Bonne dégustation,
😊😊😊. -
Merci beaucoup pour votre réponse bonne journée
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matite a noté 2/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjours très déçu de ma brioche, elle est compacte, elle manque de sucre pourtant j’ai suivie la recette aux grammes près, je comprends pas, vu que nous sommes en confinement je vais en faire une autre , si vous avez des conseils pour que ma prochaine soit top MERCI si je peux avoir des conseils
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Pourtant elle est très belle
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Non trop compactes et hier j’ai fais une BUCHIT ET pareille, je pense quechez moi il fait pas assez chaud et mon four ne descend pas en dessous de 50° doncpourfaire gonflé au four je pense que c’est trop chaud
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Ingrid08300 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 9 mois
Excellent, à refaire.
Merci pour cette recette.
La prochaine fois, car il y aura prochaine fois, j’ajouterai une cuillère de moutarde pour une p’tite pointe de picotements 😉-
Bonne idée la moutarde ! 😄
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Oui très bonne idee
- C
Cigalecreations a publié une note il y a 6 ans et 1 mois
Bonsoir
Je souhaiterais savoir si je suis la seule à être déçue du Thermomix. Je l’ai depuis des années et acheté pour ses soit disant points forts robustesse etc . Or pour le prix je le trouve plus que moyen. Je l’utilise que pour des veloutés purées mais pas pour des pâtes ou plats mijotés c’est une catastrophe . De la bouillie pour ces derniers🤔 . Donc suis je la seule ? Car d’après ce que je peux lire le Thermomix n’est plus numéro un des robots cuisine-
Désolé pour vous, perso j’en suis super contente et je fais énormément de plat entier dedans sauf les pâtes et le riz, je n’ai jamais osé. Après, il y a des astuces par exemple mettre le fouet quand vous mettez de la viande dans le bol…
- C
J’ai essayé le fouet . Le poulet est une catastrophe le bœuf bourguignon n’en parlons pas c’est bon mais non présentable….
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Si jamais, j’ai testé les pâtes et le risotto et je trouve vraiment top! Par contre c’est vrai que pour le risotto j’ai dû faire 1-2 essais avant d’être vraiment contente mais ça valait totalement la peine d’essayer et de persecerer hb peu 👍🏻👍🏻👍🏻
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J’ai déjà essayé le risotto (j’avais oublié lol) et c’était super bon par contre les pâtes ou faire cuire une omelette au Varoma, je n’ai jamais fait, il y a trop d’avis qui diffère. Mais peut-être qu’un jour j’essayerais
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Là je ne comprends pas j’ai beau faire du poulet à la bière ou du poulet au curry ou du bœuf bourguignon ou de la daube je n’ai jamais eu de soucis. après je coupe les morceaux un peu plus gros que si je les faisais à la poêle aussi
- C
Je l’ai depuis 2006 donc j’avoue j’ai essayé. Et en discutant avec des personnes sur le net ou en vrai elles ont le même problème que moi . Quelque soit la viande coupée gros ou pas c’est le même résultat. J’en connais pas mal qui ont même revendu le tm5 pour le Magimix .
Bref plus de 10 ans après je ne le conseille pas . Onéreux et pas aussi top que prévu d’ailleurs une enquête que choisir ne l’a pas classé en tête de liste . Après pour les purées veloutés ou desserts il est parfait
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Ça c’est sûr mais comme vous dites, vu le prix, ça fait mal
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Avant la decouverte de cookomix je faisais les recettes cookidoo et j etais pas satisfaite mais depuis cookomix il fonctionne à fond tous les jours et je suis ravie de mon achat et ne pourrais plus m en passer.
- S
Bonjour moi aussi au debut mes plat mijoté etait de la bouilli une fois que jai compris quil fallait mette en mode sens inverse rt bien ma viande reste intact. Certe le pris est élevé mais quel plaisir de pouvoir faire ses brioches ses gateaux bref tous ce que en temps normal je ne pourrai pas faire. Depuis plus 1 mois grace a thermo et cookomix je ne fais jamais la meme chose a cuisiner les enfants sont ravis et moi aussi. Le seul bemol pour ma famille c k le bol serait uk peu petit car nous somme 6 mais je ne regrette pas du tout mon achat …
- C
Je pense que vous n’avez pas compris j’utilise correctement le momix avec la fonction sens inverse etc . J’avais contacté déjà la conservation au début et rien . J’ai envoyé un mail au siège et rien . Bizarrement la maman du chéri de ma 4 ème a le tm5 et elle n’a que des ennuis avec outre la bouillie pour bébé . C’est vrai que c’est peut être une poignée de non satisfaites par rapport aux satisfaites mais pour ce prix là on s’attend à mieux .
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Moi les plats mijoter je fais à l’ancienne dans ma cocotte en fonte pour faire mijoter 2 à 3 h00
La chantilly et oeuf en neige mon petit batteur
Sans quoi MOMO est bien pratique pour tout le reste -
Bonjour, sincèrement ici mon thermomix « tourne » tous les jours et jamais de problème pour cuire une viande, pas de « bouillie » et pour ma part je fait vraiment ses économies avec car je n’achète plus de pâtes brisée ou autre, ni brioche et autre pâte à tartiner donc pour moi l’achat onéreux me permet d’alléger mon caddies. Après vous pouvez peut être prendre contact avec votre conseillère pour vous donner des astuces par chez moi il y a même des ateliers, gratuit, et ou l’on apprend plein d’astuces. Pour moi et cela reste bien sûr personnel rien ne remplace le thermomix !
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Tres beau
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Merci bcp, étonnamment mes pains lèvent mieux en cette saison qu’en été ?
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Bonjour, exact ! Trop de chaleur ralentit la « pousse » la levure fraîche aime l’humidité mais pas la « canicule »! Mais bravo vos pains sont superbes il faut aussi que je me lance !
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Superbe ! Bravo !
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Merci bcp de vos encouragements
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Merci pour vos compliments ….
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matite a publié une note il y a 6 ans et 1 mois
Mon premier ( tropezienne ) en suivant la recette le verdict demain
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Ça va être bon 👍
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Demain ? moi je n’aurai pas pu attendre 🙂 , mais bravo !!! miammm
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Ça ne m’etonne pas 😆😆😆
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Le profil de matite a été mis à jour il y a 6 ans et 12 mois
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matite a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 7 ans et 4 mois
Très bon pas déçue, prochaine fois j’ essaie avec la crème fraîche ( mon pêcher mignon 😀)
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matite a publié une note il y a 7 ans et 4 mois
Bonsoir je voudrais savoir pourquoi je ne retrouve pas la recette du riz au lait du TM 31 avec le sucre vanillé et oeuf ? Car je le trouve très bon ou comment faire pour créer une recette
Je suis ça m’intéresse beaucoup