J’ai fais cette recette avec du reblochon (environ 250g) et 150g d’allumettes de bacon que j’ai fais cuire à la poêle au préalable avec de l’échalote, de l’ail et de la ciboulette 🔪

Recette simple et réconfortante. Je l’ai réalisé avec un bocal de 250g de peperoncini farcis au thon marinés à l’huile qui traînaient dans le frigo, et assaisonnés de zaatar en plus du cumin. Après coup, j’aurai du rajouter plus de thon parce qu’on ne le sentait pas beaucoup.

Recette simple et bonne. J’y rajoute toujours un shot d’expresso et quelques glaçons, c’est une tuerie !

Recette facile et rapide (bon j’avoue que je ne l’ai pas fait au thermomix, flemme de salir le tout, alors j’ai fais à la casserole 🤫).
J’ai mis des chipo aux herbes de Provence qui traînaient dans le congélateur, j’ai rajouté une boîte de tomates concassées et une petite courgette.

Un peu fade, malgré une double dose d’oignon et d’ail. Mais je me suis souvenue que j’avais de la poudre goût bacon tout droit venue des usa. Bon, c’est ultra chimique mais ça a rajouté un petit goût qui manquait dans la recette de base 😝

Il est vraiment nécessaire de bien foisonner la glace, ça la rends onctueuse! J’ai mis de la crème de soja avec mes yaourts, parce que j’en aime le goût, un petit peu d’extrait de vanille et très peu de stevia, pour bien garder le goût acide du yaourt 🍦

Il faut pimper tout ça sinon c’est un peu fade : j’ai ajouté la blinde d’ail, un fond de fromage fines herbes qui traînait par là, du piment fumé et une cuillère à café de fond de veau. Et là c’est très miam 😋

Ohlala c’est une flaque d’huile 😭 j’aurais dû lire les commantaires avant de me lancer dans la recette, malheureusement dans cet état c’est immangeable 😖

Parfait! Recette suivie à la lettre, avec un potiron du jardin (il était tellement gros qu’il m’a fait pleins de recettes différentes, gnocchi, purée, soupe et au four). J’avais la flemme de les faire en forme de gnocchi originaux alors ils sont un peu moches 😆

Je l’avais totalement raté la 1ere fois, la purée était horriblement collante (peut être à cause des patates?) Mais cette fois ci ça a été un succès! J’ai mis 2 petits suisses à la place de la crème, et ajouté de l’ail et des herbes (estragon et aneth)

Je mets le double de flocons d’avoine pour un smoothie plus nutritif et je laisse les queues de fraises aussi (plein de vitamines et pas de gâchis 😉)

Je note 3/5 car j’avais déjà réalisé la recette avec du sucre classique, et ça avait super bien fonctionné. Malheureusement j’ai essayé une deuxième fois avec de la stevia, et la mousse n’est pas du tout monté 😭 pour ne pas gâcher la préparation, j’ai y rajouté un pot de yaourt et mis au congélateur pour en faire une sorte de glace. J’espère que ça va le faire

Une tuerie! J’ai juste modifié la quantité de sucre (même poids que le jus de citron) mais je pense pouvoir encore diminuer la prochaine fois car mon sirop était bien épais 😋

C’est sympa, mais je ne mettrais pas de citron la prochaine fois, c’est un peu trop acide à mon goût ce qui fait qu’on ne sent pas beaucoup la banane et l’ananas

Il reste un petit côté croustillant dû, je pense, au mixage insuffisant (mais à la limite c’est pas dérangeant). Le seul problème c’est qu’au bout de 2 semaines il est apparu de la moisissure à la surface de la pâte 😵 je ne saurais dire pourquoi, pourtant j’ai bien nettoyé et stérilisé mes ustensiles et mon pot

Un ananas victoria, de l’épinard surgelé mis tel quel sans décongélation, de la banane bien mûre et des framboises surgelées à la place des glaçons pour encore plus de vitamines. Miam 😋