graziella_6
Actif il y a 2 jours et 15 heuresgraziella_6 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne. Mais est ce qu’on est obligé de mettre de la crème ?
graziella_6 a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 7 mois
Résultat qui donne envie mais brioche trop tassée donc un peu sèche. Ma 1ere levée à été plus longue que prévue et je pense que cela vient de ça. Et du coup elle a très peu levée la 2ème fois. Si vous pensez que cela vient d’autre chose dites le moi 😉
graziella_6 a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
Moi je mets juste de l’eau, du savon et je le fais tourner pendant 30 secondes vit 9 et sa dégrossit bien.
graziella_6 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour faut il mettre le fouet ?
- M
Non,pas de fouet,mais fonction épis
J’ai fait cette recette et même constat que vous ! J’ai essayé la Brioche Bouldouk, elle est super avec un beau visuel 😉
Je laisse souvent mes pâtes à brioche levé plus que le temps dit du coup je fais pas de deuxième pousse j enfourne direct et nickel… Il faut persévérer avec les brioches c est jamais pareil d un coup sur l autre 😊
Merci pour le conseil!C’est vrai qu’il faut persévérer en matière de brioche 😊