Je double les propositions mais en ajoutant du lait, soit 400 g de crème liquide entière + 400 g de lait demi écrémé (plus économique et plus léger). Avec 4 feuilles de gélatine. Ça prend bien aussi. Je remplis 10 pots à Yaourt ( multidélice Seb) au 3/4 pour laisser de la place à l’ excellent coulis de framboises de cette recette que je fais avec des framboises surgelées. Avec un couvercle conservées au réfrigérateur ces pannacottas se conservent au moins 4 jours.

Délicieux ! Cuisson 20 minutes à 200° chaleur tournante.