• san_88 a noté 4/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 4 ans et 8 mois

    Dommage recette un peu longue pour moi mais très bon !!
    J ai fait comme dans les commentaires mis du vin blanc avec le riz mais ça a accroché un peu 🙁🙁
    Par contre j ai un ancien modèle de Thermomix donc j ai pas 120°C donc j ai mis à 100°C

    • G
      granola4429 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, moi je mets sur varoma et cela fait 120 degré 😊 comme j’ai le tm31 aussi

      • san_88 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci

  • Emma29 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans

    Bonjour,
    J’ai cette levure. Dois-je faire la deuxième étage en la mélangeant avec l’eau à 37 degrés pendant 2 minutes ? Je crois que les deux (cette levure et l’eau) ne vont pas ensemble.
    Merci pour vos réponses !

    Pain Cocotte Thermomix par Emma29
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    • Vava a répondu il y a 5 ans

      oui ! il faut mélanger votre sachet avec de l’eau tiède pour la réactiver

    • G
      granola4429 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, si cela fonctionne avec celle-ci aussi. J’en avais mis 2 sachets 😋

    • Emma29 a répondu il y a 5 ans

      Quelle réactivité dans vos réponses, merci !! 😃 Grâce à vous, je peux donc poursuivre de suite les étapes pour faire mon pain (c’est une première !) 😃

    • T
      taupy74 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      C’est la levure et le sel qui ne font pas bon ménage 😉

      • Emma29 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Ok, merci ! 🙃

  • G

    granola4429 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois