grandedelph
Actif il y a 5 heures et 24 minutesgrandedelph a noté 5/5 la recette Aligot, il y a 3 mois et 2 semaines
Je suis auvergnate donc je connais bien l’aligot et la recette est bluffante. Bien évidemment facile d’exécution puisqu’on n’a pas à tourner manuellement la tomme fraîche dans la purée et le résultat est une belle réussite 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 4 mois
Une très bonne recette facile à faire et rapide à exécuter. Prêt pour accompagner le barbecue de ce soir 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 6 mois et 3 semaines
De bonnes lasagnes de légumes avec du chèvre et de la mozzarella. Un heureux mariage avec des herbes de Provence pour ma part 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Oeufs au lait, il y a 7 mois et 1 semaine
J’ai divisé les quantités par 2. J’ai fait avec ce qu’il me restait de lait et d’oeufs. Très, très bonne recette avec un bon goût de vanille et je ne raconte même pas la bonne odeur dans la maison au moment de la cuisson 😋
@grandedelph…ces petits pots me font de l’œil😅
grandedelph a noté 5/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 7 mois et 1 semaine
Très bon clafoutis onctueux avec un mariage parfait de tomates cerises et chèvre. Je rajouterai plus de parmesan au fond du moule pour encore plus de tenue 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Gratin franc-comtois, il y a 7 mois et 3 semaines
Un gratin original avec pour ma part des Diots aux choux avec une sauce bien onctueuse 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 7 mois et 4 semaines
Quel beau mariage entre le brocolis, la feta et le miel (de lavande pour ma part) qui ressort en arrière-goût. Belle découverte 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 8 mois et 1 semaine
Pour le goûter avec les collègues demain 😋 Facile à faire. Ça sent très bon. Hâte de goûter cette recette
En plus d’être très beau…ce cake était excellent mais n’a pas attendu le goûter😜
grandedelph a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 8 mois et 2 semaines
Lorsque j’ai vu que c’était une recette inspirée de celle de Géraldine Laubriere dont le restaurant est près de chez moi je me suis dit que cette recette était faite pour moi, je vais l’essayer. Quelle bonne recette avec une bonne fourme d’Ambert dont le goût ressort bien dans ce velouté. Sans conteste c’est une recette que je ferai régulièrement. Merci pour le partage 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Compote pomme poire, il y a 9 mois et 3 semaines
grandedelph a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 10 mois et 3 semaines
Un gratin avec du camembert ? Ça change de nos fromages d’Auvergne. Ce gratin est bon mais je trouve qu’il y a trop de sauce. Nous nous sommes régalés 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 10 mois et 3 semaines
Des lasagnes un peu épicées ça change et c’est bon. La prochaine fois je couperai le poulet et les poivrons un peu plus fins. La béchamel à la tomate est bien onctueuse et c’est une réussite. En effet il faut saler un peu plus le mélange poulet -poivrons ainsi que la béchamel. Nous nous sommes régalés merci pour le partage.
grandedelph a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 11 mois et 3 semaines
Un filet mignon avec une sauce onctueuse avec un goût subtil de moutarde, champignons et des pommes de terre cuites en même temps, ce qui est très pratique 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Oeufs en meurette, il y a 1 an
Ce soir nous fêtons le Beaujolais nouveau avec cette belle recette 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Risotto au citron, il y a 1 an
Un risotto qui apporte de la fraîcheur avec le citron. Très délicat. Bien crémeux comme il faut 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 1 an
Rapide à faire et rapide à manger 😆😋
magalie_21 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux poireaux, il y a 1 an
@grandedelph…prête pour la dégustation😋👍
@magali_21
A mon tour 👍😘Miam!!
j’en ai jamais mangé, ça a l’air trop bon 😋
Super, vous avez réussi à obtenir une texture filante comme en Auvergne?
Oui quand elle est bien chaude et qu’on tourne toujours l’aligot dans le même sens elle file
Top merci pour votre réponse, vous avez l’air plus douée que moi sur l’aligot, je réessayerai 😉