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gpec a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 4 mois et 1 semaine
Comment faire pour que les blancs montés en neige ne ramollissement pas et ne redeviennent pas liquide au fond du plat ?
Merci 
ClairDelune a noté 5/5 la recette Bagels au saumon fumé, il y a 6 ans
Absolument excellents ces bagels! Je n’ai pas réalisé le bain à l’eau salée et ils étaient parfaits! Je les ai realisé à la farine complète, les uns au fromage frais, truite fumée et roquette, les autres pesto/tomates concassées/mozza. Je referai sans aucune hésitation !
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Bonjour vous êtes passé directement de la pousse à la cuisson et le résultat était bien ?
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Lili0908 a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 6 ans et 9 mois
Recette excellente! J’ai juste rajputé une courgette avec le poivron et mis une seule tomate. A refaire sans modération!
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Bonjour
Comment avez vous mis la courgette?
Crue ou cuite en petits morceaux ou rondelles ?
Je viens d’avoir mon thermomix et je teste mais j’aime avoir des conseils.
Merci à vous .-
Bonjour. J’ai mis la courgette à cuire au thermomix en même temps que le poivron 😊
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Merci
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gpec a commenté la recette Crème de carottes au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Pas mis de lait ni cumin ni crème fraîche.
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gpec a commenté la recette Crème de carottes au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Pas mis de lait ni cumin ni crème fraîche.
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gpec a commenté la recette Crème de carottes au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Pas mis de lait ni cumin ni crème fraîche.
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gpec s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
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Bonsoir gpec. Pour ma part, depuis des annee,je cuis mes blancs au four. J’ai essayé la méthode traditionnelle (au lait), a la vapeur, au micro-ondes…. chaque fois j’obtenais des crêpes… Maintenant, au four, c’est divin et mes iles se tiennent nickel ! Pour avoir la méthode, je vous conseille sur YouTube « mon ile flottante » par Philippe Etchebest. Vous allez voir, ça change vos îles flottantes ! Bonne soirée !
Merci beaucoup