• gomcqueen a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 2 mois

    Coucou!
    Faut il se la levure de boulanger fraîche ou en sachet cela fonctionne ?

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Salut,

      Dans la recette ils parlent de levure boulangère déshydratée 😉

    • S
      Sand2506 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, c’est au choix. Moi je préfère la fraîche je trouve qu’on sent moins le goût. J’en mets au congélateur comme ça j’en ai toujours sous la main.

  • gomcqueen s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois