Gloria_2
Actif il y a 20 heures et 44 minutes
Gloria_2 a noté 3/5 la recette Yaourt végétal au lait d’amandes, il y a 5 ans et 7 mois
Est-ce normal qu’il y a des grumeaux ? C’est peut être l’agar agar…
J’ai.ai mis de l’arôme protéinée de pistache.
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 11 mois et 3 semaines
J’ai mis une boite de tomate pelée entière, un peu de piment de cayenne en plus.
Juste excellent-
Avec viande à bourguignon
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 2 mois
J’ai modifié la recette 60g de cucre au lieu de 130g, du sirop de glucose (à l’oeil), cuisson 15min. Et je rajoute unz cuillère de nutella.
Ils sont excellents -
Gloria_2 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 1 an et 3 mois
J’ai mis les mirabelles à dégorger avec le sucre quelques heures. Du coup je n’ai pas rajouter de sucre
Pour la recette j’ai suivie celle du clafouti aux raisins frais
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 1 an et 3 mois
Sans eau.
La prochaine fois je diminuerai le temps de cuisson
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 an et 5 mois
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 1 an et 8 mois
Fait avec de la farine complète, du lait écrémé et sans câpres.
Excellent -
Gloria_2 a noté 1/5 la recette Falafels, il y a 1 an et 9 mois
J’ai fait trempé 24h, fait séché 24h (dans un torchon vaisselle puis sopalin).
Voilà le résultat!!!! Ça m’agace -
Gloria_2 a commenté la recette Velouté de châtaignes et poires au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois
Un peu liquide j’ai rajouté de l’eau pour couvrir les ingrédients.
Verdict ce soir - K
kaltoume a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 2 ans et 10 mois
Merci pour cette super recette !
Faut juste que j’apprenne à mieux doser la cuisson avec mon four.
Génial le fait de ne pas avoir à nettoyer le bol entre deux préparations.
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Que c’est trognon 👏🏽👏🏽
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génial !!!
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Bonjour, je voudrai faire ce gateau pour l’anniversaire de mon neveu ce we mais en tracteur. Quel moule avez-vous utilisé? Je pensais prendre un plat à gratin assez haut et long
Merci d’avance - K
J’ai utilisé un moule à cake
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Bonjour, dsl je viens de voir votre réponse. Finalement j’ai aussi pris un moule à cake.
Encore dsl
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Magnifique
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Croissants au jambon, il y a 4 ans et 5 mois
Croissant de la boulangerie
A côté il y a des samoussas au thon- J
Bonne idée de gratiner le dessus du croissant !
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Comment faites vous pour avoir une sauce béchamel si onctueuse ?
Moi j ai pousser la cuisson du double et ça reste quand même trop liquide ^^
Merci-
J’ai suivi la recette. En général tout ce qui est lait concentré et autres sauces ca râte.
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 2 ans et 7 mois
Super bon. Pâte préparée à l’avance et congelée, compote pomme cannelle maison et sauce caramel maison
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 2 ans et 7 mois
Avec du sucre muscavado et de la crème liquide semi épaisse à 5%. J’attends que ça refroidisse maintenant
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Sophie Éducateur Sportif a commenté la recette Beurre de noix de cajou au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois
J’en fais depuis plusieurs mois avec 100% de noix de cajou.
Pourquoi rajouter du sel et de l’huile 🤷♀️ ?
Les noix de cajouen contiennent déjà 😁
Pour une texture liquide, il suffit de mixer plus longtemps 😄-
Bonsoir, je n’ai jamais fait de beurre de noix de cajou mais de la purée d’amande, de noisette et de pâte à pistache. Pour la noisette et l’amande je rajoute de l’huile (ça permet une meilleure conservation). La pâte à pistache je la stérilise en général. Mais la dernière fois que j’en ai fait je ne l’ai pas stérilisé et elle a moisie.
Pour ma part l’huile qui reste en surface permet de garder le pot plus longtemps. Vous en pensez quoi?
Et auriez vous quelques recettes pour utiliser la purée d’amande et de noisette?
Merci et dsl pour ce pavé-
J’en fais aussi beaucoup mais je ne mets pas d’huile. Je mixe plus longtemps pour la rendre plus liquide et elle se conserve très bien. Sur des tartines, en sauce, dans les gâteaux
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Merci pour votre réponse rapide.
Bonne journée -
Les pots sont rapidement mangé chez moi 😁
Mais en général, il tienne facilement 2 à 3 mois 😁
Je ne stérilise jamais non plus 🤷♀️
Je l’utilise dans les cookies, en tartine, dans des gâteaux, dans des sauces aussi 😁 -
Bonjour, pour les gâteaux et cookies, vous l’ajouter en plus ou en substitution d’un autre ingrédient (beurre, sucre)?
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En substitution du beurre 😁
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Merci
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Bien sûr 😅
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Gloria_2 a noté 1/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 2 ans et 8 mois
Hyper gras au démoulage (diminuer le beurre de 3/4 au moins voir le remplacer par un filet d’huile).
Hyper plat (moule rectangulaire).
Au niveau des ingrédients j’ai remplacé les noix de pécan par un mélange de noix et de noisettes. Pour le sucre juste 2poignées (les bananes étaient mûres)
La note ne vaut pas pour le gout mais pour le gras. 😊 -
f_h_d_design a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour
Faut il doubler la quantité de pâte feuilletée pour pouvoir fermer la galette ?
Merci
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Bonjour, en général je fais 2fois la recette de pâte feuilletée
- B
Pour l’avoir faite, si vous étirez votre pâte, il y en a assez pour faire le fond et le chapeau.
- S
Personnellement, je n’ai fait qu’une seule fois la recette de la pâte feuilletée escargot pour faire les 2 pâtes pour la galette. Par contre, il faut bien penser à la diviser en doses escargots.
Bonjour. De l’arôme protéiné?
Bonjour oui. Ceux sont les proteines qu’on achète à la salle de sport