Gismevial
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
Gismevial a noté 5/5 la recette Mousse de pêches blanches, il y a 2 ans et 3 mois
Mousse à la framboise, un peu acide bien que j’ai sucré les framboises mais bien bon quand même.
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent…. j’ai ajouté des graines de sésame comme certaines l’on fait …
C’est un petit plus…
Juste divin !!!
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Clafoutis aux pêches, il y a 4 ans et 2 mois
Trop tard pour la photo !!!! j’ai fais mon clafoutis avec des pêches en boite.40 mn à 200°, puis après avoir mis quelques amandes effilées et saupoudré de sucre roux, j’ai prolongé 10 mn à 200° pour une belle et bonne caramélisation. Très bon aussi.
-
Gismevial a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 4 ans et 8 mois
Elle n’est pas si belle que celle du pâtissier !!! mais elle est bien aussi bonne !!!
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour. J’adore le goût banane donc pour moi c’est un régal. .. petite note perso, j’ai rajouté 50 g de lait pour que la crème soit moins compacte et j’ai mixé 15 secondes vitesse 10 pour une crème lisse. Merci pour le partage.
-
Gismevial a noté 4/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 5 ans et 11 mois
Bonsoir,
Surtout ne faites pas la même erreur que moi !!!
J’ai mis mes caramels dans des petits moules en silicone, même passés au congélateur impossible de les démouler. Donc j’ai récupéré le caramel comme j’ai pu et je l’ai utilisé pour fourrer des petits chocolats maison.
- J
Démoulage impeccable pour moi
-
bravo Jadaxel , et la photo elle est où ?
-
Moi aussi demoulage impossible il reste mou
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
J’ai suivi les conseils de dalidelirium, une fois la pâte roulée dans un film alimentaire je l’ai mise 30 minutes au congélateur et donc plus facile à couper. Plutôt satisfaite de mes chinois. ..mais pour la prochaine fois je diminuerai les ingrédients de moitié. -
Gismevial a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
Dommage j’ai oublié de prendre une photo avant de savourer le filet mignon au maroilles. ..
Dommage que le fromage embaume désagrément l’environnement !!! Sinon c’est excellent. Merci du partage -
Gismevial a noté 5/5 la recette Galette Franc Comtoise, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
Recette suivie à la lettre. …ça change de la frangipane et c’est super bon.
Belle innovation en ce 6 janvier « épiphanie » ….-
Merci pour cette recette ! Après celle à la frangipane, celle aux pommes caramélisées + crème amandes, je vais essayer celle-ci et me réjouis de la découverte ! 🙂
-
Gismevial a posé une question sur la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
première recette réussie…
deuxième recette, la crème fouettée est liquide !!!! comment pourrais je la rattraper ? merci de venir à mon aide .-
Bonjour 👋 essayez de tout remettre au congel 20 à 30 minutes et fouettez un peu plus longtemps
-
Bonjour Minou,
Merci pour l’astuce qui a fonctionné. En effet le bol venait juste d’être lavé…. donc encore tiède.
je retiens la leçon !!!
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
Super entrée belle, bonne et facile à réaliser avec le ruban rhodoïde commandé à cultura.
-
Super joli !
- M
vraiment très beau !!! Je voudrais faire cette recette dimanche j’espère que je réussirais aussi bien que vous !!!!
-
Magnifique présentation. Je note pour la prochaine fois 👌
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
J’ai suivi la recette presque à la lettre…. j’ai juste fait dorer mes deux filets au grill du four .
Je n’ai pas changé le temps de cuisson au thermomix.
Accompagné d’un gratin dauphinois thermomix. … c’était parfait.
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 5 ans et 11 mois
Bonsoir,
Dessert super bon et léger après un bon repas et beau aussi je pense !!!
Facile à réaliser et même le lendemain c’est aussi bon.-
Est-ce que on peut préparer à l’avance merci
-
J’ai préparé mes verrines la veille de les consommer et elles étaient parfaites, les spéculoos n’avaient pas ramollis.
-
Merci beaucoup bonnes fêtes
-
Votre chantilly avait bien tenue? Je voudrai les faire le matin pour le soir.
-
Bonjour Maud
La chantilly reste ferme même le lendemain de la réalisation du dessert… A vos fourneaux !!!
-
Bonjour, pour faire autant de verre vous avez doublé la recette ?
Merci-
bonjour, j’ai fait la recette avec ces quantité et j’ai réalisé 8 verrines garnies suffisamment.Tout dépend de la forme et de la capacité des verrines !!! Bonne réalisation, c’est super bon…
- M
Bonsoir. Le caramel n’avait pa trop durci en mettant au frigo ?
J’aimerai le préparer le matin pr le repas du midi … Merci pour vos bons conseils 🤗 - M
Bonjour j’adore vos verrines puis je savoir où vous les avez achetées ?
-
Gismevial a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 11 mois
Bonsoir,
J’ai respecté la recette à la lettre et le résultat est satisfaisant …. Heureusement vu le prix du foie !!!
Et pour le goût…. c’est le top-
Votre foie semble très très gras et sa texture crayeuse…
il faut choisir des foies de bonne qualité
Oups…. j’ai oublié de préciser que c’était des bananes tranchées en rondelles que j’avais surgelé en attendant la recette fatale !!!