Jiji88
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
Jiji88 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 11 mois et 3 semaines
Merci Anny1368 pour l’idée avec le moule bibliothèque ! Bombé en doré, un délice et très simple a réaliser👌
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Jiji88 a noté 4/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 11 mois et 3 semaines
Un peu plus de garniture pour la prochaine fois car la ce n’était pas assez.
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Jiji88 a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
Une réussite cette recette pour les fêtes de fin d’année !
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Jiji88 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 6 ans et 1 mois
Recette au top !
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Bonjour, combien de petits pains vous avez fait avec les quantités de la recette svp ?
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Tout ceux en photos 😉
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Super merci bcp 👍👌
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Bonsoir 😊 trop chou en mini version 😍 avez-vous adapté le temps de cuisson svp ? Merci
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Bonjour, avec mon four non je n’ai pas réduit mais à surveiller quand même 😉
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Bonjour
Moi ils ont collé sur le papier sulfurisé pourquoi ? -
P? Mettre à ébullition l’eau avec sel et bicarbonate de soude? Est ce une étape obligatoire ?
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Oui cela fait la particularité du pain mauricette 😉
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Ok merci
- C
Ça donne le gout salé je pense
- C
Bonjour, quelle type de farine devons-nous utiliser TPE 45 ou TPE 55?
Merci d’avance 🙂-
Je prends de la T45 😉
- C
Merci 🙂
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Bonjour
Comme le pain, je mets la t.55. Résultat 👌
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Bonjour, vous avez fait des petites fin de combien de grammes s’il vous plaît.
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Bonjour, vous avez fait des petites fin de combien de grammes s’il vous plaît. Merci
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Pain pardon
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Bonjour
30 grammes environ.
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Bonjour est-ce qu’ils se congèlent bien
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Oui pas de soucis 😉
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Merci beaucoup
- A
Bonjour, comment avez vous fais pour avoir d’aussi belles incisions ? Je n’ai pas réussi à faire les miennes la pâte était un peu collante
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Avec une lame de cutter 😉
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Pourquoi mettre du bicarbonate ?
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Pour faire la croûte si particulière de la Mauricette 😉
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Donc obligé de le mettre j’en ai pas dommage bicarbonate alimentaire ça feras pas pareil
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Si c’est bien du bicarbonate alimentaire qu’il faut. Je viens de voir les ingrédients de la recette, le bicarbonate de soude c’est pour faire le ménage pas à manger 🤪
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Pardon autant pour moi 😂
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😉
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Vous faites juste un aller retour dans l’eau bouillante ou vous les laissez un peu plus ?
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Juste une ou deux secondes pour ma part 😉
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Merciiiii
- E
Pensez-vous qu’il est possible de réaliser les Mauricettes la veille pour les déguster seulement le lendemain ? Ne risquent-elles pas d’être desséchées ? 😕
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Ayant déjà essayé, c’est beaucoup moins bon le lendemain…
- A
Personnellement je les ai congelées, elles supportent bien la congelation, elles étaient bien moelleuse.
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Bonsoir moi ils ont collé au papier sulfurisé pouvez vous me dire pourquoi ? Merci d avance
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Bonjour
Je pense que cela peut provenir du jaune d’oeuf ajouté sur les Mauricette. Il doit rester bien au dessus afin de ne pas couler en dessous des petits pains 😉 -
Bah quand je lis la recette, ça a pas l’air si facile à faire
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Est ce que peux savoir quelle quantité ça vous a donné la recette originale svp ? Ça va bientôt composer mes paniers de Noël… merci 😁
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J’ai fait 7 pots de 100ml en faisant deux fois la recette 😉😁
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Ok merci 👍
Bonnes fêtes de noël 😊-
Merci à vous aussi 😊
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J’adore vos étiquettes !! Vous avez trouver ça où ^^
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Merci ! C’est un ami qui fait ça à son boulot 😉
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Bonjour pour faire des paniers gourmands vous les stérilisez ? Si oui, comment ? Merci.
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Non je ne les ai pas stérilisés, mais ca se conserve très bien 😉
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D’accord merci.
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Est ce que cela doit se conserver au frais une fois la recette réalisée ? Je souhaite prendre de l’avance pour les cadeaux de Noël 😉
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Oui je pense que c’est préférable 😉
- K
Vous pensez quon peut les stériliser pour les garder plus longtemps ? Bon J’avoue que jusque là pas besoin mais si je décide den faire en plus grande quantité ça serait bien de pouvoir les conserver
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Je pense que la chaleur de la stérilisation va séparer les matières grasses du reste des ingrédients. Essayez peut être avec juste un pot pour voir ce que cela donne 😉
- K
Merci. Je vais pas tenter alors c voté fait au fur et à mesure 😜
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Jiji88 a noté 5/5 la recette Sirop de citron, il y a 5 ans et 11 mois
Simple à réaliser et délicieux 😉
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Très jolie photo
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Jiji88 a posé une question sur la recette Sirop de citron, il y a 5 ans et 11 mois
Ça marche aussi avec des oranges ?
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oui je ne l’ai pas gouté mais il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas, pour le gout je rzajouterai un zeste supplémentaire par rapport au citron
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Merci 😉
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Ouii déjà fait un delice😍😍😍
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Jiji88 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 5 ans et 12 mois
Recette au top !
Joyeuse Saint Nicolas 😀 -
Jiji88 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 6 ans et 2 mois
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Jiji88 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois
C’est très jolie, mais je ne comprend pas !! Ou est la bûche. ?? 😉😊🌹🌹
Ahah elle est bien cachée n’est-ce pas ? 😅🙏
Et bien c’est dommage de la cacher 😉😊🌹🌹
Bonjour vous avez acheté ou votre moule svp?
Bonne réalisation passez des bonnes fêtes
Bonjour, j’ai trouvé le moule sur le site Cecoa 😉
Bonnes fêtes également 😊