geraldine_71
Actif il y a 20 heures et 17 minutesgeraldine_71 a commenté la recette Couronne des rois au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois
Alors si quelqu’un peux m’expliquer j’ai suivi la recette à la lettre et la pâte est super liquide… Impossible à travailler
geraldine_71 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 4 mois
Nous avons remplacer le porc par du poulet excellent à refaire
Vous avez utilisé quelle farine ?
J’ai utiliser la t45 comme dans la recette
Moi aussi. Pâte liquide. Il n’y a pas assez de farine. Pour 150g de beurre à peine 250g de farine!!!! cela me parait bizarre.
La quantité de farine est suffisante, il ne faut pas utiliser de farine fluide , après le passage au frigo la pâte va durcir et le façonnage ne posera pas de problème. Je prépare cette recette depuis longtemps et une réussite à chaque foi.
Ok. Merci. Je vais la refaire en la mettant au frigo. Sinon le goût est super. Merci pour la réponse. C’est bien d’échanger
Par contre 125g d’oeuf je n’ai pas su faire. J’en ai mis 3 du coup c’est peut-être pour cela qu’elle est liquide