• Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté la recette Velouté de potimarron au Thermomix, il y a 1 an et 10 mois

    Sans crème mais du lait de Coco,sans lardons et sans sel.
    J’espère que vous voyez le coeur car je me suis cramé l’index droit pour le dessiner 😋🤦‍♀️🤣🤣. Sinon faites un p’tit effort siouplait 🤣

    Velouté de potimarron Thermomix par petroni
    LoveHahaMerciJ'aimeMiamWow761
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu 👍🏼😂😂😂

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ouf👍👍🤪

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Même sans faire d’effort on le voit bien ton p’tit 🧡

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Alors je vois le cœur ♥️ et tu lui as même fait un bec ha ha ha .
      J’ai trouvé 🤣🤣🤣 bouille de Shadock 🤣🤣

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu Véro 😋🤪🙃❤

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      On le voit Véro ça valait le coup! 😆🥰🍀

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 10 mois

        T’es sympa toi Nanou 🤣🤣🤣🤣 ça valait donc le coup qu’elle se crame son didi 😂😂

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu ❤️‍🩹

    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      😆😆 vu!! 🧡

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu!🥳😀
      J’ai fait ce velouté ce midi avec le reste du potimarron que j’avais utilisé pour mes pâtes !😂
      Mais il sera dégusté demain!

      PS: Bonne reprise!😘

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci Corinne. C’est reparti depuis ce matin 😃😉

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui, pour mon homme aussi !

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        T’y a dessiné aussi un p’tit coeur sur le tien ? 😃

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Non,je n’ai pas voulu faire de plagiat !😂

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Si tu tournes la photo un quart de tour vers la gauche tu vois un petit fantôme 👻. Si tu tournes vers la droite on voit des jumeaux dans le ventre de la maman 🤗 c’est vrai

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Incroyable mais vrai 👍👍

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Pour le petit fantôme 👻 vu 😉 mais pas les jumeaux

      • Illustration du profil de Corinne B80
        Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Le fantôme,vu!
        Les jumeaux,pas vus!

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vouiiiiiii c’est vrai 😲😲😲

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Moi c’est le contraire je vois les jumeaux mais le fantôme non ! En agrandissant la photo je vois une tête de bébé 🤔

    • M
      minikgege a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir le cœur ♥️ est bien visible reste à espérer que tu peux te servir de ton index. Comme quoi par amour 🥰 on peut faire beaucoup. Très belle soirée

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu aussi 😉

    • A
      Anlier2000 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je ne vois que lui !

    • sylang a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Le coeur fait avec une pointe de couteau ça marche aussi et ça fait moins mal 🙃

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Pas faux🤪
        J’y penserai la prochaine fois 🤣🤣

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 10 mois

      VU !!! 😂😂😂

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu ❤️
      😀🌞

    • Illustration du profil de Kris Tel 49
      Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vu 💛

    • A
      asmaesouma a répondu il y a 1 an et 10 mois

      ❤️❤️❤️❤️

    • Illustration du profil de Domadele
      Domadele a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je suis certain que ce sacrifice digital a apporté une infinie douceur à ce velouté de « petit marrant ». Bravissima. Tanti auguri Véro ✨️🌻🌈

    • nana84170 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour ce jolie coeur et belle année à vous !! ❤

    • Illustration du profil de blandine39100
      blandine39100 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Choupinou ton petit 🧡
      Vu avant même de lire ton commentaire 😉 j’espère que ton index va mieux !

    • Illustration du profil de veroludo56
      veroludo56 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique le cœur ❤️

    • sabryna13800. a répondu il y a 1 an et 10 mois

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • patrice_42 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      🤣

    • M
      mariecat14 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’adore le cœur 😉

    • N
      ninou10 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      C’est parfait

    • D
      danchant a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Joli cœur !! Bravo

    • jess33110 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Trop jolie aussi bravo!

    • L
      llaet77 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Idem avec la crème de coco

    • Illustration du profil de lhmp
      lhmp a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai vu le cœur au premier coup d’œil 👀 😀

    • P
      patricia97427 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oh oui on voit le cœur, merci pour la variante, je vais essayer 😉

    • Illustration du profil de catherinebarma
      catherinebarma a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Superbe coeur !

    • C
      caro270155 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui on le voit lol très beau

    • M
      mounelalune a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui on voit bien le coeur😉

    • D
      ddanielle28 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bien vu ! 🌬️

    • V
      vero42000 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi aussi je mets 700g de potimaron avec la peau
      1 pomme de terre
      1 cube de poule
      3 carottes
      1 brique de lait de coco 20cl
      1 cuillère à soupe de crème épaisse ( facultatif)
      700 à 800 ml d’eau
      Sel poivre
      Bonne dégustation

    • R
      rmlg a répondu il y a 1 mois

      Très bonne recette😍😍

    • Geromine06 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Superbe le cœur ! 😂

    • valerie_128 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      🤣

    • genevieve_12 a répondu il y a 5 jours et 17 heures

      😅 très beau le cœur 🥰

  • H

    Hynd06 a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 2 ans et 1 mois

    Super recette que j’ai mis en verrines à l’occasion d’une réunion spécial automne 🍁🍁🍁🍂
    J’ai ajouté une crème fouetté au curry et j’ai fait un crumble de pain d’ail.
    J’ai modifié la recette en mettant le lait de coco les épices indiennes 🥰

    Velouté de lentilles corail Thermomix par Hynd06
    LoveJ'aimeMiamWowMerci68
    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très bonnes idées cette chantilly et ce crumble 👏🏼

      • H
        Hynd06 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup 🥰🙏🏻

    • 1
      1fafane a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bien tentant ce velouté 😋

    • veronique_demier a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Comment faites vous votre crumble pain aïlé ?

      • H
        Hynd06 a répondu il y a 2 ans

        Dsl j’avais pas vu votre commentaire je prend du pain n’importe lequel même rasi je prépare un bol avec huile d’olive une gousse d’ail pressée 1 pincée de sel et poivre je badigeonne mes tranches de pain bien généreusement je l’es dispose sur une plaque direction le four à 190 deg pendant 15 mins il faut que le pain soit bien dorée et croustillant puis je mixe le pain une fois refroidi 5 sec / vitesse 7 😉

    • Illustration du profil de fableo1
      fableo1 a répondu il y a 2 ans

      Wouahhh super 👍

    • val-nono a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour cette recette comment vous faites crème fouettée curry

      • H
        Hynd06 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je mets 1 cac de curry dans la crème liquide que je laisse infusé pendant quelques minutes ( même 1 h ) Alors j’utilise de la crème liquide 30 à 35 % je programme 1min 30 à vitesse 4 ( attention bien vérifier si la crème prend avant le temps ou ajouter du temps si elle ne prend pas de suite ) voilà tout ajouter deux pincées de sel également 😉

      • genevieve_12 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour, petite question, peut-on préparer la crème chantilly 4/5 heures à l’avance est-ce qu’elle ne risque pas de couler ? je teste ce soir j’ai du monde et j’aimerais les épatez. Encore merci pour votre partage.
        Bonne journée 

    • M
      mimiher06 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super idée ! Quand mettez vous le lait de coco et quelles épices utilisez vous ? Merci

      • H
        Hynd06 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour dsl du retard je met le lait de coco au moment de mettre l’eau également et pour les épices j’utilise du curry un peu de massala également

    • mariehelene12 a répondu il y a 11 mois

      Très bonne idée sa

  • Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 1 mois

    Bon, ben voilà ma brioche Buchty… 😳
    Ne chercher pas les « boules », Y’en a pas… 🙃

    Après m’être bien bagarrée et bien énervée avec la pâte qui collait partout malgré la farine, j’ai fini par jeter l’éponge, ou plutôt la pâte directosse le moule et basta les boules… 🥵☠️

    Hop au four, 150° chaleur tournante 33mn… Et là, 😲 surprise à la sortie !!! Ma brioche Buchty, elle est pas moche du tout, voir belle !!! 🤩 et s’est même révélée délicieuse avec notre petit café du goûter… ☕🍞
    Peut-être encore 5 mn de cuisson supplémentaire ?

    En tout cas, c’est décidé, je la ferai toujours comme ça, histoire de plus avoir les boules !!!! 🤭🤭🤭🤣😂😅

    Brioche Buchty Thermomix par tartinepouki
    Brioche Buchty Thermomix par tartinepouki
    MiamHahaJ'aimeWowLoveTriste278
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Boules ou pas, elle met l’eau à la bouche!! 🤤

    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vous avez raison Tartinepouki, faut pas se laisser faire ! 🤣 Et elle est très belle ainsi !

    • S
      scoubina a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ah ah j’adore votre humour 🤣. Magnifique brioche 😋

      • M
        merybess a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Idem
        J adore votre humour 😀

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Non, c’est pas une brioche qui va faire la loi ici… 😜😄😄😄
      Je ne sais pas comment vous arrivez toutes a faire vos boules magnifiques mais là, impossible !!! 🤭
      Ou alors, je ne suis vraiment pas douée, ça, c’est possible !!! 😄
      Par contre, elle est délicieuse et c’est le principal… 😋
      Je viens d’en déguster une belle tranche beurrée dans mon café ce matin, hummm… Trop bonne !!! 😜🤩

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est toi le chef tartinepouki 😜!!!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Chef des brioches… C’est déjà ça !!! 😄😄😄

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Respect 🙏🙏

      • cindy_724 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        C’est sa d’avoir une brioche qui a un peu trop de graines 😂😂

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Bonjour tartinepouki
        Elle est très belle, votre brioche, même sans les boules , pour qu’elle ne colle pas je la
        mets au frigo 6h ou toute une nuit
        Et moi également, j’adore votre humour, ça fait des années que je vous suis
        Bonne journée 

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      , bonjour tartinepouki
      Belle histoire qui fini toujours très bien 😊
      Bon lundi et bonne cuisine

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui, heureusement, ça finit toujours bien !!! 👍

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour tartinepouki je fait régulièrement cette brioche et j ai constaté que suivant la crème fraîche utilisé à 15% où 30% épaisse comme conseillé j arrive mieux à faire des boules alors que avec un yaourt ou petit suisse plus compliqué alors à ce moment-là j utilise la spatule farinée et fait des boules plus facilement.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai utiliser un pack de crème fraîche entière semi-épaisse, ça vient peut-être de là en effet ?
        J’ai aussi utilisé de la farine T45 ?
        Mais, franchement. La présentation sans les boules, ça me va très bien comme ça… 🤩👍😉

      • Illustration du profil de chien-et-chat
        chien-et-chat a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, je suppose que c’est la crème semi épaisse car il m’est arrivé la même chose aujourd’hui alors que jusqu’à maintenant, la pâte avait toujours été impeccable. Mais c’est vrai que la brioche est très bonne quand même. Et je l’ai moi aussi versée directement dans un moule. Impossible de faire des boules.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 5 mois

        Bonsoir chien-et-chat… 😄
        Etc’est bien ça le principal, c’est qu’on se régale !!! 😉👍👏👏👏😋😋😋😋😋
        Bonne soirée et bonne cuisine… 😉👍

    • S
      Sandrine.angie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Elle est superbe bravo 👏👏

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Tu as ensoleillé ma journée avec tes expressions, ça serait dommage de se mettre en boule pour une brioche 😆 en tout cas elle a l’air bien bonne, elle a bien su se faire pardonner on dirait ☺

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui, plus que pardonnée, elle est délicieuse… 😀❤️😋

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      On a pas les boules quand on voit le résultat en tout cas 😜!!! Elle est parfaite 🤩!!!

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Mais alors qu est-ce que j ai ri avec ton commentaire Tartinepouki 🤣
      Franchement 👏👏👏 même sans les boules elle est très belle et appétissante ta brioche 😋
      Bonne journée à toutes les gourmandes et tous les gourmands

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      mais elle est superbe quand je me lancerai on verra ce que ça donne

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Elle fait généralement l’unanimité 😏😏

    • Illustration du profil de Choblet Ghislaine
      Choblet Ghislaine a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      comme vous dites,avec beaucoup de farine sur les mains, et pour ma part,ça a fonctionné.Elle est moelleuse,très bonne et un bon petit déjeuner du dimanche avec une tuerie.Mais la brioche super bonne de cookidoo mérite aussi le détour

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci pour l’idée… 👍
        Je viens d’allez voir la brioche super bonne de Cookidou… 😃
        En effet, elle doit être très bonne aussi.
        La Butchy contient de la crème et la « super bonne », du beurre…
        Affaire à suivre ! 🤩

      • Illustration du profil de emilie2901
        emilie2901 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        La « Butchy » ou la « Super bonne » laquelle sera la meilleure ? Mystère et Boule de gomme 😅 … Merci tartinepouki ! vous avez ensolleillé ma journée avec votre humour !

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai jeté un petit coup d’œil, à tester la super bonne de cookidoo 😉

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je la tenterais bien aussi !

      • yaxa40 a répondu il y a 2 ans

        😥 j’ai lu attentivement tous vos commentaires et j’ai cherché …cherché et je n’ai pas trouvé …la brioche super bonne ☺️ quelqu’un peut me donner la recette (??)
        Merciiiii

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans

        Bonsoir yaxa… 😃

        Apparemment, la « brioche super bonne » dont parle Choblet serait une recette de Cookidoo…

        Personnellement, je ne connais pas la recette de cette brioche… 😉
        Il faudrait allez voir sur le site… 👍😃

    • Illustration du profil de gigi35pia
      gigi35pia a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J adore vos commentaires des recettes. C est toujours un plaisir de vous lire ! Continuez ainsi. Ce dernier m a bien fait rire et je pense que je ferai comme vous : une grosse boule et pas des petites.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Personnellement, je la trouve très belle comme ça et le goût est là, alors pourquoi s’énerver pour des boules ??? 🤭😆😆😆

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour Tartinepouki,
        je vais le faire demain on va voir à quoi sa va ressemblé les boules sinon comme vous hop dans un moule direction au four😉

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Dans les deux présentations, la pâte étant la même, c’est trop bon !!! 🤩👍😋😋😋
        J’ai hâte de voir votre version… 😉🤩😋
        J’ai prolongé la cuisson de 8mn, c’est à voir en fonction de votre four… 😀
        Bonne journée et bonne brioche ! 😋

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Pas de soucis verdict demain merci 😃

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Et puis du coup ça va plus vite ! On schlague tout dans le moule d un coup, vite fait bien fait et la brioche pousse quand même 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui, parfaitement… Na !!! 😜

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans

        Coucou macze….
        Alors, vous avez pu la tester, cette fameuse brioche Buchty ? 😃

      • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
        Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ma tartine si tu veux avoir les boules…. je te conseille de mettre des gants jetables, tu farines légèrement ceux-ci , et à toi la partie de boules , tu tires ou tu pointes ….?
        Poutous😘😘😘🥀🌻🌹 et fais nous de belles boules🏐🏀🥎⚾️⚽️

    • valerie_627 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi aussi !!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Pardon Valerie, je découvre seulement votre commentaire !!! 🤭😲
        Alors, elle était comment, cette brioche Buchty ? 😜

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour tartinepouki , que pensez vous de mes premiers macarons ?
      Les colerettes et boules n’ont plus de secrets pour annie15
      Vous allez bien?
      Amicalement

    • N
      ninilolo1987 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je crois que je vais faire comme vous et arrêter de m’énerver a rajouté plein de farine pour faire ses boules🤣je dois la faire dans deux jours je prends note de votre technique et je ferai un retour😅

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Faut pas désespérer, ninilolo… 😉

        Depuis cette aventure, j’ai progressé… Une fois sur deux, j’arrive à les faire, ces fichues boules !!! 👍😄😄😄😋

        Et là, croyez moi, suis assez fière de moi !!! 😜😜😜

        Mais j’ai hâte de voir votre prochaine brioche Buchty, avec ou sans boules !!! 😉👏👏👏
        Bon dimanche et bonne cuisine… 😋

    • M
      maureen1405 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      -.•=•=

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Connais pas, peux pas répondre à la question, maureen !!! 🤣😅😆😄😂😄

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Mdr 😂 😂 Moi aussi je reçois des commentaires très particuliers, impossible à déchiffrer 🧐🧐🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Aucune idée de l’état d’esprit de qui envoie ces messages bizarroïdes… 😳
        et comme je ne les comprends pô !!! 🤭🤫🤫🤫

        Mieux vaut en rire, ma zozo chérie… 😉❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans

        Bah ! T’as pas encore acheté le décodeur ma Tarninette 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans

        Ouiiii c’est clair ma tartine chérie 😅😅

    • Illustration du profil de Choblet Ghislaine
      Choblet Ghislaine a répondu il y a 2 ans

      Regardez cette recette délicieuse que j’ai trouvée sur Cookidoo® : Brioche « super bonne » https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r90473

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans

        Merci choblet… 👍🥰

        @yaxa40… C’est pout toi !!! 😉😃😋

      • yaxa40 a répondu il y a 2 ans

        Hoooo!! C’est qui qu’est la meilleure ?? @tartinepouki 😊👍😋

      • Illustration du profil de Choblet Ghislaine
        Choblet Ghislaine a répondu il y a 2 ans

        Moquais 🤣

      • Illustration du profil de Choblet Ghislaine
        Choblet Ghislaine a répondu il y a 2 ans

        Mouais

    • N
      ninilolo1987 a répondu il y a 2 ans

      Voilà comme promis j’avais dit que je ferai comme vu car marre de rester coller à la pâte, bah finalement le rendu est pas mal☺️ alors maintenant je ne la ferai plus que comme ça 😅 merci pour l’idée 😉

      Photo de ninilolo1987
      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans

        Vous allez vous régaler, bonne dégustation elle est belle 🤩

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans

        Superbe ninilolo, y’a pu qu’à vous régaler !!! 👍👏👏👏😋😋😋😋😋

    • Illustration du profil de blandine39100
      blandine39100 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Merci ! Aujourd’hui même combat dans ma cuisine ! Heureusement, je me suis souvenue de ton commentaire 😆🤣🤪
      Mais comment font les autres ?!? 🤯🤕😤🤪

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Y nous racontent des bobards !!! 🤣😅😆😂😅🤣😂😂😂

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je suis la championne des boulettes ma Tartine 🤣🤣

    • vivie1995 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      🤣🤣🤣😋😋🤣🤣

    • Aurélie Ronsin a répondu il y a 1 an et 11 mois

      La même 🤣🤣🤣 elle est collante c’est une horreur à travailler j’ai fait 8 boules et le reste je l’ai jeté dans un moule à cake et ça fera l’affaire 😅😅

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Les brioches Butchy n’auront pas notre peau !!! 😄😄😄😄😄

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est bon, il me semble que tu l’as domptée toi maintenant la Buchty ma Tartinette 🤔🤭

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 11 mois

        YES, ma Cricri !!! 👍😄😄😄

        Ça fait un moment que je n’en ai pas fait mais la dernière était bien « boulée »… 🤩🤩🤩

      • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
        Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Une pro de la brioche buchty ma tartinette lol

    • chianlit a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Misère je ferai pareil je crois . Mais je referai cookidoo. Car finalement moins pire . Çà file les boules …çà c’est sûr.

    • Cloe30 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir j’ai eu le même problème que vous du coup la pâte est intravaillable je peux même pas la degazé je l’ai mise au frigo et je verrai demain

      • Illustration du profil de blandine39100
        blandine39100 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Si ça ne marche pas, bah direct dans un moule et hop, au four ! Ça fera une brioche à trancher !

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je viens de relire ton post pour la enieme fois tartine et je ris toujours autant.. pour moi il est dans le top 3 de tes perles 🤣🤣😻😻

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ma Nanou, tu es adorable… et je t’adore !!! ❤️🥰❤️🥰❤️🥰❤️

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Moi aussi 🥰🍀

    • C
      ceciletsonia a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je sais pas ce que je préfère votre humour ou votre brioche😅

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Je ne sais pas, céciletsonia, pour la brioche, la Buchty ou ma brioche plus perso ??? 😝😝😂😅😆😅😂😆🤣🤣
        Mais merci pour votre soutien… 🥰🥰🥰

      • C
        ceciletsonia a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Avec plaisir 😁

    • Y
      Ymaty a répondu il y a 1 an et 4 mois

      mettez un peu de farine sur votre plan de travail pour vous aider a façonner les boules

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pas de souci, Ymaty, merci du conseil… avec le temps, j’ai beaucoup progressé !!👍😉😄😄😄

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Et bien oui les
      Cocottes 🐔🐔🐔🐔🐔 je me suis dévouée 😇🫠😊 il fallait qu’on sache 🤔🤫😉
      Rien changé à la recette si se n’est que crème , s’appel skyr et s’il vous plaît 0% de MG elle est pas belle la vie😇😉🫠 très bonne , en avant les grandes manœuvres, monsieur four prépare toi , ça va chauffer 😊🥵et que la fête 🥳 des papilles commencent en avant toute
      Gros poutous😘😘😘

      Photo de annie15
      Photo de annie15
      Photo de annie15
      Photo de annie15
      Photo de annie15
      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est notre chère tartinette qui va être contente de voir des belles boules de butchy 🤣 elles sont très belles tes brioches Annie 😻

      • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
        Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Elle joue jamais avec les boules 😅🤣😂😇😇😇 notre tartine 😘😘😘

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Jamais… Les boules, c’est du sérieux !!! Quelles qu’elles soient !!! 😝🤭🤭🤭

    • tdz_thais_nils a répondu il y a 1 an

      Mettez de l’huile sur vos mains avant de manipuler les boules, ça glisse tout seul après 🤪

    • E
      elsay2023 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Houf ça me rassure idem pour moi 😅

    • Illustration du profil de mamita49
      mamita49 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour votre commentaire et surtout votre humour 😁 Je l’ai faite hier soir, et c’est pareil pour moi, la pâte est trop collante, trop molle… j’ai pourtant ajouté pas mal de farine… du coup j’ai plus un pain brioché et non une brioche filante… déçue quand même. J’ai fait cuisson « brioche cocotte » car impossible de façonner des boules. Le goût est là mais pas exceptionnel non plus.
      Je ne vais pas me laisser faire par une brioche, je vais récidiver !

      Photo de mamita49
      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour mamita49
        Effectivement votre brioche ressemble plus à un cake ! C’est bizarre 🤔 Quelle levure avez-vous utilisée ?

      • Illustration du profil de mamita49
        mamita49 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour cricri… Un pain brioché je dirai plus. J’ai utilisé la levure de Boulanger Bruggeman, que j’utilise pour tous mes pains et brioches.
        J’ai du ajouter pas mal de farine pour éviter que cela soit trop collant … à tord d’ailleurs

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ne jamais désespèrer, mamita… 😉👍👏
        En effet, c’est pas à une brioche de faire la loi !!! 😄😄😄😄
        La prochaine sera une réussite !!! 👍😉🤩🤩🤩😜😜
        Bonne journée et bonne cuisine… 😋

  • Sebastien_33 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 5 ans et 9 mois

    Chinois aux raisins et fruits confits

    Astuce pour découper en tranche mettre une vingtaine de minutes au congélateur et ensuite la découpe se fait très bien

    Chinois Thermomix par Sebastien_33
    Chinois Thermomix par Sebastien_33
    MiamJ'aimeLove93
    • anelie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      bonjour met vous mettez après le congelateur 1h de repousse ! merci

    • Sebastien_33 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Une fois que la brioche est roulée avec la crème et les fruits et avant de la couper pour le moule. Ensuite il y a encore une heure de pousse dans le moule

      • anelie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        merci de votre éponse

      • Agnès a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Moi c est quand je roule ma brioche que la crème s etale partout lol

      • sandra_750 a répondu il y a 2 jours et 17 heures

        Idem

    • Agnès a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Vous avez pas de la crème pâtissière partout quand vous roulez la pâte ? Parce que moi ci mdr😂un vrai carnage🤦mais en final elle est quand même belle lol

      • Sebastien_33 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non absolument pas

      • Agnès a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        C est quoi votre astuce svp😂

    • S
      samia93400 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Comment avez-vous fais cette forme svp?

      • Sebastien_33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vous coupez vos tranches et vous les mettez droites dans le moules

    • genevieve_12 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonsoir, c’est un moule de combien 26 ou plus ?
      Merci d’avance

      • Sebastien_33 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        La taille au-dessus

      • genevieve_12 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci ☺️
        Bonne soirée

  • Illustration du profil de Rostefange

    Rostefange a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 6 ans

    Très bonne recette que j’ai un peu modifié car je ne mange pas de viande. A la place j’ai mis carotte coupées et petits pois et les ai réalisées sous forme de petits palets.

    Croquettes de chou-fleur au jambon cru Thermomix par Rostefange
    J'aimeLove44
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      quel quantité de petits pois et carottes tu as mis stp

    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour. Désolée de cette réponse très tardive 😩 pour être tout a fait transparente, je ne sais plus du tout. J’y vais très souvent au pif. Bon dimanche

    • genevieve_12 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour ! oh super je vais le faire
      , je ne mange pratiquement plus de viande
      Bonne journée

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté la recette Arôme naturel de vanille au Thermomix, il y a 10 mois et 3 semaines

    Je refais le plein de basique avant de reprendre le boulot lundi.
    Après le fond de légumes hier,l’arôme naturel de vanille cet après midi.
    Avec du rhum,bien sûr 😋

    Arôme naturel de vanille Thermomix par petroni
    J'aimeWowLoveMerci19
    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Faut vraiment que je la teste celle-ci ! 🤩😉

    • genevieve_12 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonsoir, et ça se tient combien de temps et faut-il le mettre au frigo ?
      Merci 

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour. Il n’est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur. Il est précisé dans les astuces: à l’abri de la lumière et de la chaleur. Un placard fait parfaitement l’affaire 👍
      Bonne journée. 🙂😉

      • genevieve_12 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci à vous
        Bonne après midi

  • D

    djmistermike a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon résultat, une nature et l’autre fruit confit à l’intérieur

    Couronne des rois Thermomix par djmistermike
    Couronne des rois Thermomix par djmistermike
    Couronne des rois Thermomix par djmistermike
    Couronne des rois Thermomix par djmistermike
    Couronne des rois Thermomix par djmistermike
    MiamLoveJ'aimeWow137
    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Comment faites vous pour que elle soit bien ronde

      • D
        djmistermike a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Quand elle sort du frigo qu’il faut dégazer, je verse ma pâte sur le plan de travail fariné, je fais un trou pile au centre de la pâte avec le doigt et j’écarte au fur et à mesure. Après je prend le boudin dans ma paume et faisant le tour. Difficile à expliquer mieux.

      • flo_14285 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Génial je cherchais l’info pour bien former sans la tripoter car ça colle drôlement (je débute en cuisine) j’ai fini àc bcp trop de farine, un moule et du coup une pâte compacte trop cuite à l’extérieur et pas bien à cœur… Un peut déçu mais mes parents et mes enfants ont adorés je vais donc re tenter ce we en laissant reposer plus lgt j’ai avancé de 45mn les 2 h ds le four à t ambiante (sortie d’école oblige) et en mettant de la vrai levure boulangère la j’avais que celle en sachet … Merci en tt cas de l astuce et des photos qui parlent d’elles même !

        2B5B38AC-D911-4444-8B6D-34A845239972
      • D
        djmistermike a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Normalement après être passée assez longtemps au frigo elle ne devrait pas coller et être plus au moins facile à la mettre en boudin. Sortez du frigo, aplatissez pour dégazer et plantez votre doigt au centre de la pâte en faisant des petits ronds, à force ça va se dilater et le rond se fera de plus en plus.

      • C
        christinethomas2802 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Commentaire vraiment très utile merci!

    • M
      MarieStephane a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vraiment magnifiques ! Bravo !!

      • D
        djmistermike a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci beaucoup

    • W
      wilounette a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour question bête faut il mettre le fouet/batteur des la première étape au pétrissage svp ?

      • D
        djmistermike a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Fouet pendant pétrissage? Jamais

      • W
        wilounette a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de tiggrounet
      tiggrounet a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bon merci pour l’astuce pétard pas besoin de moule yes

    • Reinaudo a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour ma première fois mais elle a pas bien cuite pas aérer du ts ..
      Vous seriez pourquoi ??

    • bialeka a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Vous cuisez avec le ramequin ou vous l’enlevez avant de la mettre au four?

    • genevieve_12 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Magnifique votre brioche

    • Z
      Zeffyzef a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour. Avez-vous doublé les quantités ou avez vous fait deux fois la préparation ?

  • A

    aff2106 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 12 mois

    Excellente recette ! J’ai oublier de rajouter la maïzena mais malgré cela la crème était quand même réussie et délicieuse ! Je les ai présenter en version mini verrine pour un buffet !

    Îles flottantes Thermomix par aff2106
    J'aimeMiamWowLove46
    • T
      tinaamel a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Miam miam c’est quoi les verrines au chocolat que vous avez fait svp

    • Illustration du profil de megdeg45
      megdeg45 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonne idée !

    • genevieve_12 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, ils sont magnifiques. Bravo c’est ce que je vais faire aujourd’hui pour Pâques en verrines la crème brûlée également.
      Bon dimanche de Pâques à vous 🐣

  • Illustration du profil de lexara

    lexara a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 1 mois

    Recette parfaite pour les macarons !
    **Psst, rejoignez notre groupe Facebook Bibliothèque de recettes compact cook ➡️ https://www.facebook.com/groups/767577200460168/?ref=share

    Ganache au chocolat noir Thermomix par lexara
    J'aimeMerciMiam12
    • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir je viens de faire une demande sur Facebook
      Bonne soirée

  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans

    🤗 tressage à 10 branches 😄 ! Et petits pains tressés. 😋 Excellente brioche 😋 👍👍👍💞💞💞, merci pour la recette 💞😊

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Dauphinlibre
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Dauphinlibre
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Dauphinlibre
    MiamJ'aimeWowLoveMerciHaha1690
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans

      Quel beau tressage !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 5 ans

        Dany, je ne peux pas répondre à ton message privé ! Ca ne fonctionne pas depuis hier. Même Minou n’as pas la solution ! Je les reçois mais mon clavier ne veux pas rester pour que je réponde..

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans

        Bonsoir ok c’est bizarre il va bien trouver une solution
        Bonne soirée 😚

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci Dany😊💞

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans

      Juste magnifique , bravo !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci Marie 😊💞

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

      Magnifique !!!
      Comment avez vous fait ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci Cyntia😊💞, je l’ai fait avec les mains 🤣😂🤣😂🤣😂. En fait c’est très simple mais un peu difficile à expliquer. Je reviens vers vous plus tard promis

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

        🤣🤣🤣🤣
        Super merci beaucoup sinon vous inquiétez pas J irai voir sur you tube il y a sûrement une vidéo qui explique comment faire se truc extraordinaire 😁😊

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Oui ! c’est YouTube mais je n’arrive pas à copier/coller le lien 😔 https://youtu.be/T99q8NPLdYU voiiiiiiilaaaaaaa c’est vers la fin de la vidéo, 😉😊💞

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

        Super merci beaucoup 😊

      • Nass19 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        😍

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 5 ans

      magnifique

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci Sylvie 😊💞

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans

      Wahou vous avez le coup de main?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci Jomaze😊💞

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 5 ans

      Ratatouille n a qu à bien se tenir 😉

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        🤣😂 , j’étais comme lui ! Aucune confiance en moi pour la cuisine! Mais ça c’était avant Momo et surtout Cookomix 😊😍👍💞

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 ans

      Quel boulot magnifique je n’oserais même pas la manger

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci Lefrapper 😊💞

    • Illustration du profil de Trottinette
      Trottinette a répondu il y a 5 ans

      Ouah ! Bluffant ! Elles sont superbes.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Merci trottinette 😊💞

      • V
        verog74 a répondu il y a 5 ans

        Bonjour,
        Peut on la cuire sans la chaleur tournante ? Je n’ai pas ce mode sur mon four 😖 Merci !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans

        Oui vous pouvez ! il faut vous adapter à votre four, il vous faudra peut-être allonger le temps de cuisson de 10 minutes?! Et suveiller en tous cas la cuisson, bonne journée 😊💕

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Quel beau travail ! Elle est sublime votre brioche 👌❤

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Cricri-25 😊💞

    • Illustration du profil de hasna_3
      hasna_3 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Maaannnn elle est trop belle😳😳

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci hasna_3, 😊💞

    • anne_69 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, vous avez cuit les petits pains en même temps? Vous les avez mis directement sur une plaque de cuisson?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonsoir anne_69, j’ai façonné les petits pains pendant la cuisson de la brioche. Ceux-ci sont déposés sur la plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Chaleur tournante à 180* durant 20 à 25 minutes, à surveiller et en fonction de votre four. 💞😊

      • anne_69 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Super!! Merci pour votre réponse 🙂 vos réalisations m ont donné l eau à la bouche 😉

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci anne_69, 😊💞

    • GhisouN a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      oh lalala il faut déjà que je réfléchisse pour un tressage à trois branches … je n’ai eu que des garçons je n’ai pas l’habitude des tresses

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Incroyable ! C’est un beau challenge !! 🤩👍🏼😋

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci Isa1981, 😊💞

    • val51 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir j ai une petite question svp
      Lors du temps de pause dans le mcc vous mettez le couvercle ou pas ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonsoir val51, j’ai le Thermomix mais le principe reste le même. Oui vous laissez le couvercle de façon à maintenir la chaleur et permettre à la pâte de lever. Personnellement je la mets dans un récipient fermé et je fais la pousse dans le four à 37* chaleur statique 1h, 😊💞

      • val51 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse
        Je vais essayer du coup

      • Illustration du profil de Barbara bibulle
        Barbara bibulle a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui avec couvercle pour que cela reste au chaud

    • Brig a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      bonjour ,comment avez vous fait cuire votre brioche l avez vous mis cuire dans moule ou a plat sur une plaque mais j ai peur qu elle s’affaisse merci pour votre reponse

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonsoir Brig, je l’ai mise sur la plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez la mettre dans un moule mais le rendu sera différent. 😊💞

    • Illustration du profil de nin@
      nin@ a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Splendide 😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci nin@, 😊💞

    • laura_246 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour je viens de terminer ma pâte , donc je la laisse en pousse dans l’appareil comme indiqué dans la recette , mais d’aspect elle me parait collante !! Est ce normal ? Du coup pas trop galère de faire des tresses ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour laura_246, la pâte est légèrement collante cest normal, pour faire les tresses en mettant de la farine sur le plan de travail et les mains, on arrive à façonner sans problèmes 😊💞

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonsoir merci à vous pour l’idée du dressage j’avais jamais fait avec 10 brins. Je suis en plein dedans la j’ai juste fais des roses en plus

      IMG-20200403-WA0030
      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        👍 superbe, 😊💞

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Par contre a refaire plus serré. En laissant mains gonfler la 2nd fois car j’ai pas eut votre résultat

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Pas trop serrer, car cela empêchera la pousse de se faire correctement, mais moins longtemps oui ! et sans Cyril 🤣😂 , 😊💞

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Ah ok merci beaucoup pour ce conseil. Lol 30 min ou encore moins ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Pour la 2ieme pousse 60min et la cuisson 25 minutes, mais c’est en fonction de votre four

    • S
      samanthazina a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Wahou trop belle !!!! Comment pourrait-on la manger ???

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci samanthazina 😊💞

    • Chacoco63 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Quelle beauté 😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci Chacoco63 😊💞

    • melanie_250 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      C’est tout bonnement magique! Et ça donne envie de faire la même chose! Avec cette recette vous avez fait une grosse brioche à 10 tresses + les petites ou vous avez fait deux fois la recette? Et dernière question votre brioche à 10 tresses est rentrée dans votre four? 😅

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        🤗 Bonjour melanie_250! avec 1 seule recette jai fait la brioche et les petits pains, 🤔 mais je ne sais plus dans quelle proportion. Oui bien sûr qu’elle est rentrée dans le four 😂, 😊💞

      • melanie_250 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci pour votre retour! Je vais l’essayer à 8 brins je pense 😅

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Hâte de voir le résultat 😊💞

      • melanie_250 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je viens de mettre un commentaire avec mes photos 😉

        IMG_4579
        IMG_4584
    • L
      lperso28 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Trop belle

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci lperso28, 😊💞

    • hirondelledodue a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Vous êtes coiffeuse ??😜

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non pas vraiment 😂🤣😂

    • S
      stephilia a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour comment faite vous pour qu’elle soit si brillante ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour stephilia, je la badigeonne avec du lait avant la mettre au four et avec un sirop, eau et sucre, directement à la sortie du four,😊💞

      • S
        stephilia a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        D’accord merci beaucoup je vais tester j’adore le rendu brillant ! Merci ☺️

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Joli tressage 😉👍🏻

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci nana542, 😊💞

    • celine_281 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Wouah c‘est magnifique

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci celine_281, 😊💞

    • Illustration du profil de agnesludo1
      agnesludo1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Cc excusez moi fait il degazer la pâte après le repos

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui il faut dégazer après la première pause😊💞

    • L
      leyouss a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Cets normal que la pâte est un peu liquide

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Non, je n’avais pas ce problème, un peu collante mais pas liquide😊💞

    • Laurie_11 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir ma Brioche était tte tassé et compacte donc déçue a
      manger

      • L
        leyouss a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour moi pareil elle été compacte je comprend pas pourquoi? 🤷🏼‍♀️

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Peut-être un problème de levure, périmé ou en contact avec le sel ? Ou un tressage trop serré ? Ou trop d’ajout de farine après le dégazage ?

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Waouhh ! Impressionnant tressage. Bravo,votre brioche et vos petits pains sont superbes.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci petroni !😊💞

    • tiffany_gci a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonsoir. Je test pour la première fois cette recette, ma pâte est en dans le robot pour le temps de pousse mais elle colle. Est ce normal svp ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui la pâte est plutôt collante, pour la façonner je mets un peu de farine sur le plan de travail et sur les mains, mais pas trop. 😊💞

      • GervaiseLeo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, comme Vinie le suggère, je me suis huilé les mains, du coup la pâte ne colle pas du tout aux mains !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui c’est aussi une solution 😊💞

    • Illustration du profil de Stella
      Stella a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour
      Deuxième tentative. J ai mis moins de beurre peut-être 90g j ai pas pesé 😜. J’ai laissé lever 30 min (il faisait chaud et j’étais pressée 😆 puis 1 h en tresse. J’ai badigeonné avec la préparation a laquelle j ai rajouté de la cannelle. A la cuisson une odeur à tomber. A la sortie du four j ai fait refroidir sur une grille. Un vrai régal !

      IMG_2330
    • julie_490 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Manifique 🤗vous etes trop doué😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci julie_490 ! C’est plus de l’amusement et de la détente lorsque je suis en congés 😊💞

    • J
      jesstiti a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Quelle farine il faut svp ?

    • C
      celie60 a répondu il y a 4 ans

      Super bon. J’ai épate toute la famille. Diviser les proportions par 2 pour ne faire qu une seule brioche.

      image-25deaf3d-8100-4f04-b577-0c2d747df6d0
    • jennifer_203 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour faut t il les faire cuire dans un moule ou pas merci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir ! Vous pouvez faire avec ou sans moule 😊💞

    • warino_92 a répondu il y a 4 ans

      C’est un très beau tressage dites-moi je voudrais savoir si vous utilisez une farine spécifique merci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        J’ai utilisé de la T45 😊💞

    • O
      orane4 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      J’ai testé la recette aujourd’hui. Certains endroits de la brioche n’était pas cuit. Quelqu’un aurait-il un conseil?

    • franki_1 a répondu il y a 4 ans

      Bravo moi juste 3 jai galéré lol

    • C
      chamitima a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, tout d abord bravo.
      Je voulais savoir vous avez pris quelle type de levure ? Merci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir chamitima, j’utilise de la levure sèche, 8 ou 10g, 😊💞

    • Illustration du profil de vic91
      vic91 a répondu il y a 4 ans

      Vraiment sublime, bravo !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 ans

        Merci vic91😊💞

    • Illustration du profil de karinou29
      karinou29 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Juste… Wouuuuaooouuuh !!!

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci karinou29😊💞

    • nora_06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je viens d’avoir le MCC pour celles qui o.t fait la brioches tressée le.programme ne peux mettre au-delà de 2 min est ce normale ?

    • L
      laetitia6386 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir quelqu’un peux m’aider, je n’ai pas de programme malaxer sur mon Mr cuisine connect, quel mode dois-je mettre ?

      • tavas a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        hello Laetitia,

        Tu appuies sur le bouton « auto » en haut à gauche et tu sélectionnes le mode « malaxer ». Attention, il est limité à deux minutes, il faudra faire 2 tours de 2 min et un de 30 secondes (ou plus, ou moins, selon ton ressenti) pour coller à la recette 🙂

      • Guéna a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai tenté cette méthode mais mcc se met en surchauffe moteur. Peux tu me dire à quelle vitesse il faut malaxer stp

      • L
        laetitia6386 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour votre réponse

      • 1
        13mireille a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pétrin….👍

      • hakila a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui effectivement tu as raison en ce qui concerne MCC , mais j’attends personnellement deux minutes entre chaque opération de malaxage de de deux minutes de manière qu’il ne surchauffe pas et je l’ai fait au moins 4 fois et ça a marché sans problème sans surchauffe

      • J
        jmnj a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Moi surchauffe

    • Y
      ydnewlegnin a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Oh wouah j’était fière de mon tressage mais la 😯 bravo 😁

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci ydnewlegnin😊💞

    • marina_122 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Comment conserver la brioche pour le lendemain ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Dans un sachet, à pain ou plastique 😊💞

    • J
      jenny27410 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir 🙂 je voudrais faire une brioche demain dans la mâtinée pour les autres matin quand il y’a de l’école comment la conserver pour qu’elle reste bonne .. ? Merci 🙏🏻

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Dans un sachet , à pain ou plastique 😊💞

      • J
        jenny27410 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci 🤩

    • A
      annick5812 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour! On peut mettre de la levure fraîche? Quantité? Merci

    • Illustration du profil de cuisinetmoi
      cuisinetmoi a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Magnifique 😍

    • B
      boulou85 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour . Je réussis ma brioche , elle est délicieuse à la sortie du four mais 2h plus tard dès qu’elle refroidit la mie durcie rapidement , un conseil ?

      • S
        sabi84 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour qqs secondes au micro ondes avant dégustation ! C’est ce que je fais avec la brioche butchy 😉et elle retrouve tout son moelleux

    • levgada a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      WHAOUUUUU

    • laura13013 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, quand dans les recettes on dit  » chauffer c’est quel mode svp ? Et faire cuire ? Je confonds les 2

    • K
      kadf a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bravo poir le tressage

    • K.MAT-CAD a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour pour la conserver dans un torchon c’est bon? Merci.

    • sandrine_694 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Petit question peut on mélanger la T 55et T 45

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Oui, pourquoi pas !

    • H
      healthytinkerbell a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Magnifique 😍

    • Illustration du profil de sabko
      sabko a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Du haut niveau la 😋

    • camxalo a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Brioche de dingue!! Bravo elle est splendide!!! Je suis jalouse!!

    • I
      isabrifft a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Le mode pétrin lorsqu on a le compact cook c’est la palme de mélange ? Merci à vous

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je ne connais pas le compact cook , désolé 😔

    • I
      isabrifft a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Ça y est je sais merci

    • kadrouchkaa a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour la pâte a brioche peut elle se congeler crue ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour kadrouchkaa, je n’ai jamais essayé 🤷‍♀️

    • A
      annickdelyon a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Faite avec Monsieur Cuisine, mais le temps de pétrissage maximum est de 3 mn. J’ai voulu redémarrer pour 1mn30 mais il s’est mis en erreur car pétrit 500g de farine maximum. J’attends de voir le résultat…

    • Illustration du profil de jarmorie34
      jarmorie34 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Waouh !! Magnifique 🤩

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci jarmorie34😊💞

    • Illustration du profil de RachouMomix
      RachouMomix a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Whaouuuuu

    • mike_16 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour faut il préchauffer le four ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour mike_16, non il n’est pas nécessaire de préchauffé le four 💞😊

    • C
      cookiezorro a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Juste magnifique 😉

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci cookiezorro😊💞

    • Illustration du profil de amalianaya
      amalianaya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je suis scotchée 🤣🤣🤣🤣 super boulot

    • L
      loloo40 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir ,

      Faut-il mettre de l’eau dans le lèche frite pour la rendre plus moelleuse à la cuisson ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non, je ne l’ai pas fait 😊💞

    • Illustration du profil de isababy78
      isababy78 a répondu il y a 3 ans

      Waaoouuuuu !!! c’est super bien tressé. Bravo et elle a l’air appétissante.

    • Illustration du profil de Mieming
      Mieming a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo pour le dressage, elle est super belle….Félicitations, digne d’un grand chef.

      Avez vous essayer de faire la brioche avec la préparation du Tanghzong !!!!elles sont super gonflante….Dès qu’elle sort du four je met la photo
      fait pour Noël….et bien meilleur que celle dans le commerce.

    • C
      cathytheopi a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      9

    • M
      merybess a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour
      Faut il préchauffer le four avant ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonsoir merybess, il n’est pas nécessaire de préchauffé le four 😊💞

    • S
      souad11 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, est ce que c est possible de façonner des boules plutôt qu une tresse ? Je voudrais y insérer des carrés de chocolat

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour souad11, oui vous pouvez lui donner la forme que vous voulez, il faut juste vérifier la cuisson😊💞

      • H
        hafa a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Les boules faites les avec recettes pain au lait

    • B
      Béreeeengère🌷 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, comment conserver la brioche ? Peux t’on la congeler ? Merci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je n’ai jamais essayé la congélation 🤷‍♀️

    • Illustration du profil de combes
      combes a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Oh la la magnifique, bravo😊

    • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Magnifique 😍
      Bravo

    • fabienne_143 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      C est exceptionnel bravo

    • CHIPS54 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      comment faites-vous ce magnifique glaçage ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je badigeonne avec du lait tiède avant la mise au four et avec un sirop dès la sortie du four 😊💞

    • M
      missgaga a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bjr vous prenez de la farine t 55 ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui tout à fait mais cela fonctionne aussi avec de la T 45 😊💞

    • sandrine_162 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Comment faite vous pour tressez aussi joliment moi la pâte est toute molle dvp merci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Sandrine_162, regardez vers le début des commentaires, j’y ai mis la vidéo qui explique le façonnage. La pâte est plus collante que pour le pain par exemple, vous pouvez rajouter de la farine sur le plan de travail et vos mains. 😊💞

      • sandrine_162 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        coucou
        Merci beaucoup en effet je n’ avais pas vu la vidéo 🙂

    • Illustration du profil de bussa
      bussa a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Superbe. Quel travail, un réel plaisir pour les yeux.

    • Illustration du profil de myamya25
      myamya25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Vous avez du faire souvent des tresses aux enfants en tout cas bravo

    • C
      coco054 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Mercotte n’aurait pas fait mieux 🤣

    • L
      lola1974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de aurli99
      aurli99 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      superbe, bravo

    • T
      tribucosta a répondu il y a 2 ans

      whaouuu !!! un régal pour les yeux !

    • sandra_420 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour tout le monde

      Ça fait 3 fois que je fais la recette suivie à la lettre et à chaque fois je me retrouve avec une brioche sèche pas gonflée Je ne comprends pas 😳

      Photo de sandra_420
      Photo de sandra_420
      • Illustration du profil de myamya25
        myamya25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour Sandra
        Soit votre levure fraîche n,est plus bonne ou vous avez introduit le sel sur le liquide mettre le sel en tout dernier et surtout bien suivre les étapes tenez moi au courant

        Photo de myamya25
      • Illustration du profil de myamya25
        myamya25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je la façonné de plusieurs façons

        Photo de myamya25
      • C
        conseillerethermomix67 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Peut être un problème de levure

    • H
      hafa a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bravoooooo

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci hafa

    • F
      FISCHER a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Wouah

    • J
      jocelyne0147 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quand je l’ai passé au jaune d’œuf en effleurant juste la briche elle s’est toute aplatit. Savez vous pourquoi j’attends vos lumières. Je préfère et de loin la pate du saucisson brioché.
      Ne voulant pas reste sur un e hectares je recommencerai et mettrait dr la levure de boylangzr fraiche

      • H
        hafa a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Faut vraiment pas appuyer du tout à.peine effleurer la pâte

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour Jocelyne0147, il faut que le jaune d’œuf additionné d’un peu de lait, soit à la même température que la brioche pour éviter l’effondrement.

    • J
      jannahsan a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je suis impressionné !!!

    • J
      jannahsan a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir la pâte est en train de faire sa première pousse elle colle beaucoup est ce normale ? Pour la sortir facilement du bol est ce que j utilise directement le mode turbo ? Des conseils svp je viens d acquérir le TMerci

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Enlevez un maximum de pâte puis utilisez le turbo. Je ne laisse jamais la pâte dans le bol, je préfère la mettre dans 1 récipient recouvert, puis au four à 36°

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 9 mois

        La pâte est légèrement collante, vous pouvez rajouter un peu de farine si elle était vraiment trop collante.

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Franchement bravo 🎉 cette brioche est magnifique 🤩

    • Maxou76 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Belle Brioche mie filante j’ai seulement réduit la température a 170 au lieu de 180 degrés

    • J
      jadouma a répondu il y a 1 an et 1 mois

      S’il vous plaît mesdames combien du grammes dans un sachet de levure ?

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour Jadouma
        8 grs pour un sachet de levure sèche vahiné

        Photo de Cricri-25
        Photo de Cricri-25
      • J
        jadouma a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci Beaucoup

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Avec plaisir 🙂

    • Illustration du profil de Colaurine
      Colaurine a répondu il y a 1 an

      Magnifique 🤩

    • B
      bibije a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Je n ose pas m’être de photos tellement mes brioches dont moches
      Trop déçue pour une première
      A la premier pousse la pâte était bien levée, elle débordait du bol, je l ai degazee au bout de deux heures, suivie la recette a la lettre, mais n a pas re levée a la deuxième étape, du coup mes brioches sont complètement raplapla et très dures
      Pourquoi?
      Quelqu un parmi vous pourrait me dire ce que j’ ai mal fait😪😪😪
      Merci de vos critiques faites avec gentillesses, je l es acceptent de bon coeur

      • Illustration du profil de bussa
        bussa a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour je ne vais pas critiquer du tout. Il y a une possibilité que justement elle à trop levé à la 1re pousse et plus assez de force pour lever à la 2e. La température peu aussi jouer. Comme elle a débordé du bol, elle a tout donné puis épuisée 😉 elle ne s’est pas relevée. Ce sont des choses qui peuvent arriver avec les pâtes levée ou le pain.
        Les temps de pousse pour la boulangerie peuvent varier énormément selon la température ambiante. En laissant pousser dans le bol (ce que je fais) il est tiède et cela lève plus vite que sorti du bol et mis dans un récipient. On peut aussi préparer la pâte la veille en laissant pousser au frigo et cuire le lendemain 😉
        J’espère avoir pu vous fournir une éventuelle réponse car je ne suis sûre de rien. 😉

    • M
      maeva_401 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, il y a t il un mode pétrissage avec le MC? Merci

      • Illustration du profil de bussa
        bussa a répondu il y a 10 mois

        Oui, c’est malaxer 😉

    • Illustration du profil de floviv
      floviv a répondu il y a 10 mois

      Très belle Brioche 👏👏
      Peut-on utiliser de la levure fraîche à la place car je n ai que cela. Et quelle quantite, merci d avance

      • Illustration du profil de bussa
        bussa a répondu il y a 10 mois

        Oui bien sûr. 7g de levure sèche pour 21g de levure fraîche, il me semble 😉

      • genevieve_12 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour, excusez-moi de vous répondre aussi tard , oui bien sûr vous pouvez prendre de la levure fraîche, la moitié d’un cube
        Bonne journée 

    • L
      lajocook a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Je viens de goûter chez ma petite fille waouhhhh très bonne 👏👏👏

    • H
      henouda a répondu il y a 8 mois

      Très belle tresse. Je me demande comment vous l’avez tressé 😉

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 8 mois

        Merci, en fait j’ai posté, vers le debut des commentaires, la vidéo explicative YouTube.

    • C
      Cekemoibea a répondu il y a 8 mois

      Superbe 👏

    • Illustration du profil de cynlet
      cynlet a répondu il y a 6 mois

      Magnifique 👍👍💐

    • I
      isa62150 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Pouvez vous m’aidez ma pâte ne lève pas du tout j’ai fais la recette à la lettre pourtant

      • Illustration du profil de bussa
        bussa a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, il faudrait dire ce que vous utilisez comme levure et comment vous laissez lever votre pâte. Cela donnerait une idle de ce qui ne pourrais pas fonctionner.

    • christy_4 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour. Ma pate ne lève pas. Est ce que vous utiliser le fouet pour la recette? Cela n est pas noté mais comme je le mets pour les pâtes à pizza je me dis que j aurais peut être dû. Merci

    • D
      dolphins89 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      pourquoi ma pâte est liquide une fois tout pétri

    • D
      dolphins89 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      bravo pour cette belle brioche

  • Illustration du profil de @flo@

    @flo@ a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 11 mois

    INADMISSIBLE….
    Mais qui a donc validé cette recette ??
    C´est pas possible !!!!!! : 10 000 % addict 😩😩
    Heureusement qu’on peut se dire que c’est la période des fêtes, que c’est pour la maitresse & la prof de sport, pour les copines…
    T’en manges 1, t’en manges 50…. pffff
    NB : recette suivie à la lettre – mais quantités doublées…hihihi 🤪

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par @flo@
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par @flo@
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par @flo@
    J'aimeLoveHahaWowMiam41
    • cherine_1 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Où avez vous trouvez les étiquettes svp ? 🙂

    • Illustration du profil de @flo@
      @flo@ a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bjr Cherine, je les avais recup ds un mensuel de DIY… (genre Prima) bonne soirée

    • Illustration du profil de faurite
      faurite a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      bonjour, quand vous dites que vous doublez les quantités, en une seule dans le bol car j’ai peur que cela fasse trop, ou bien vous avez fait la recette deux fois. merci

    • Illustration du profil de @flo@
      @flo@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bjr, j’ai doublé 1 seule fois! Bonne dégustation !!

    • S
      saphire51 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Où achetez vous vos jolies paquets?

    • Illustration du profil de @flo@
      @flo@ a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bjr Saphire, les sachets chez Cultura mais il doit’y en avoir ds les hypermarchés. Il y a des rubans sympas en ce moment chez Lidl. Et les étiquettes ont été récupérées ds un magazine spécial Noël genre prima … voila ! Bonne dégustation !

    • Illustration du profil de Sophyea
      Sophyea a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir ! Combien ça fait de « paquet » en doublant les quantités? Merci 😋

    • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir moi je fais 400 gr
      Ils partent trop vite 😂

  • Illustration du profil de Anais_31

    Anais_31 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 5 mois

    Premier essaie et c’était plutôt une réussite ! Très beau et très bon. Avec une partie sans coulis pour ceux qui ne mangent pas de gélatine. Un peu long à réaliser mais ça vaut le coup. Effectivement, à faire le jour de la dégustation sinon les Bueno ramollissent

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Anais_31
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Anais_31
    J'aimeWowLoveMerci19
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Il est trop beau, ça fait un moment qu’il me tente celui là

    • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour
      Magnifique bravo
      Le biscuit c’est un molly cake ou une génoise ?
      Merci d’avance
      Belle journée à vous

      • Illustration du profil de Anais_31
        Anais_31 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour, le biscuit c’est la génoise de la recette, j’en ai fait une au chocolat une avec de l’arôme vanille

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Ok
        Merci ☺️

  • genevieve_12 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 3 ans et 5 mois

    Pour la fête des mamans

    Fraisier Thermomix par genevieve_12
    Fraisier Thermomix par genevieve_12
    J'aimeWow10
  • genevieve_12 a commenté la recette Guimauve façon chamallow au Thermomix, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonsoir très bonnes recettes
    J’ai réalisé des nounours guimauve

    Guimauve façon chamallow Thermomix par genevieve_12
    Guimauve façon chamallow Thermomix par genevieve_12
    Guimauve façon chamallow Thermomix par genevieve_12
    MiamJ'aimeLoveWowMerci194
    • Illustration du profil de Dina9899
      Dina9899 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Super beau

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci 🥰

      • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci 🤩

    • csillac a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir
      Combien avez vous pu faire de nounours s’il vous plaît?

    • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      J’en ai fait 12
      Il n’est pas très grand mon moule 

    • jrmgth a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Juste en faisant couler du chocolat fondu dessus? Maintenu à froid après?

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour désolé pour l’attente alors j’ai fait une couche de chocolat fondu au frigo laissez bien refroidir une deuxième couche retour au frigo et après j’ai mis les Chamallow et mon chocolat fondu par-dessus

    • P
      patclaude76 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Comment avez vous fait SVP

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour avec un peu de retard
        j’ai fait une couche de chocolat fondu j’ai mis une première fois au frigo une deuxième couche de chocolat fondu retour au frigo , faire fondre le chamallow remplissez le moule avec le chamallow est passé par dessus avec le chocolat fondu

      • jennifer_251 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bjr combien de temps laissez vous le chocolat au frigo ?

      • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Pour la première couche 30 minutes à 1h et après quand c’est terminé moi je les laisse toute une nuit pour faciliter le démoulage

      • jessica_378 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour comment faîte vous pour faire fondre les chamallow svp merci

    • di_45 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’adore ça miamm

    • eva a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Ils sont trop chou ça doit être plus facile à demouler

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bjr oui

      • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bjr moi également j’adore 👍

    • jodinette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour vous avez fait fondre votre chocolat comment svp ?y comment vous le verser sur la guimauve. j ai voulu essayer d en faire aujourd’hui une catastrophe. J ai louper les chamallow

      • genevieve_12 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour
        Les chocolats je l’ai fait fondre dans le micro-ondes
        J’ai pas dit jaune les moules avec le chocolat fondu et je n’ai au frigo je laisse bien refroidir
        Je rajoute la guimauve et le chocolat chaud par-dessus puis au frigo
        Pour moi toute une nuit ! Ça se démoule facilement🥰
        

    • E
      eziac a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      J’ai tenté avec des moules en silicone, seulement 2 sur les 12 sont sortis entiers 😅 et aussi, c’est super dur de remplir les empreintes sans en mettre partout à côté 😱 quel est votre secret genevieve_12 ?

    • marie_1668 a répondu il y a 1 an

      Cette recette me plais énormément, mais je suis pas une surdoué et je me dis que sûrement j’y arriverai pas

    • marie_1668 a répondu il y a 1 an

      Franchement, vous êtes toute douée

    • titia033026 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir , comment faites-vous pour mettre la guimauve au milieu du chocolat ?

      • K
        kngd1212 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Avec une poche à douille ça doit être assez simple je pense

      • genevieve_12 a répondu il y a 11 mois

        Je sais pas à voir , possible oui

      • genevieve_12 a répondu il y a 11 mois

        Avec une cuillère

    • jessica a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Avec un pinceau peut être?

    • Illustration du profil de Ninie4263
      Ninie4263 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Comment faites-vous pour remplir si précisément les moules : ma guimauve se solidifie relativement vite et ça colle et déborde entre les nounours
      Bravo pour les votres qui sont magnifiques

  • Illustration du profil de Christelle lyannaz

    Christelle lyannaz a posé une question sur la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour les feuilles de gélatine des grandes ou des petites ?

    • genevieve_12 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir 1,9gr

  • genevieve_12 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois

    Ça fait des années que je l’ai fait ils sont excellents même avec du chocolat blanc

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par genevieve_12
    LoveJ'aime2