• gege_26 a commenté la recette Îles flottantes au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine

    Les blancs neiges c’était de l’eau. Je n’ai pas compris pourquoi on met à 70 degré

    • Illustration du profil de Kinouche
      Kinouche a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour

      Photo de Kinouche
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Regardez les avis avec votre robot en cliquant sur la flèche à droite (photo) de la recette.
      Vous n’avez pas assez fouettez ou la température n’était pas au point (faut attendre que votre robot arrive à température pour décompter le temps)

      Photo de mariepoppins77
      • caliste_1 a répondu il y a 3 mois

        Je viens de récupérer un thermomix et je ne comprends pas
        Dans l’étape 7 il faut donc monter le Thermomix déjà à 70 degrés et ensuite compter 6 minutes ? Car j’ai fait la recette sans ce temps la et mes blancs se tiennent
        Merci pour la réponse