Gefaim
Actif il y a 2 mois
Gefaim a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente sans lardon et avec de la cancoillotte en lieu et place de la crème fraîche. Délicieuse, à faire sans hésiter !
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Gefaim a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente recette même sans sucre et sans persil car je n’en avais pas en stock !!!
Délicieuse à refaire sans hésiter 😉 -
Gefaim a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 6 ans et 11 mois
Délicieux pour tous les fans de chocolat ! Cuisson de 30 min pour les quantités x 2
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Gefaim a noté 4/5 la recette Pain d’épices, il y a 7 ans
Deuxième tentative avec une cuillère à café de bicarbonate de soude à la place de la levure chimique. Il est extrêmement plus moelleux.
Attention à prendre un moule bien adapté car il gonflera plus qu’avec la levure chimique.
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Gefaim a noté 4/5 la recette Velouté d’endives, il y a 7 ans
Tout simplement délicieux avec du parmesan à la place du roquefort et du bicarbonate pour l’amertume. Le goût de l’endive est presque insoupçonnable.
Vraiment exquis ! -
Gefaim a noté 4/5 la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 7 ans
Deuxième tentative avec 350 gr de farine car sinon pate beaucoup trop collante et 5 cuillères à soupe de fleur d’oranger = délicieux !!!
1ère tentative = La prochaine fois, je mettrai 6 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger car je trouve cette première fournée moins parfumée que les cantucci trouvés dans le commerce 😜 -
Gefaim a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 7 ans
Si vous aimez les champignons, c’est un vrai régal et tellement facile et rapide !!
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Gefaim s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois
Bonjour bicarbonate alimentaire c ça ? On sent pas le goût ?
Bonjour, oui c’est ça et ça remplace le sel en même temps vu que le bicarbonate est salé
Et non on ne sent pas le goût
Oh lalala je trouvais bizarre qu il n y ai pas de levure alors j ai mis bicarbonate et levure mdr….
Samantha ça a donné quoi bicarbonate et levure ?
Bicarbonate de sodium plutôt ? Parce que de soude aie aie aie l’estomac !!! 😝
Que ce soit « bicarbonate de soude » ou « bicarbonate de sodium », ces 2 noms désignent le même produit ! En plus, il faut savoir que ces appellations sont totalement triviales. Car le vrai nom du bicarbonate est « hydrogénocarbonate de sodium ». Mais bon, ça fait un peu long comme nom. 🙂
👍
Bonjour. Vous préchauffez le four avec l’utilisation du bicarbonate ?
Il m’est arrivé qu’il retombe à la fin de la cuisson
On met pas les 2 du coup juste le bicarbonate ??
A mon avis l’un ou l’autre
Merci pour l’astuce.