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    gato_bond a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 12 heures et 51 minutes

    Merci pour cette recette c’est super bon.
    J’ai pour ma part apporté quelques petites modifications pour cuire des pommes de terre (coupées en mini cubes) en même temps dans le panier vapeur interne de mon Cook Expert en laissant un espace vide au centre. J’ai mis 140 g d’eau au lieu des 100 g, puis 25 minutes de cuisson à 140° en vit 4. Comme cela, la cuisson était top et pas besoin de rajouter de maïzena dans la sauce.
    Le reste de la recette comme indiqué.

    Filet mignon au chorizo Thermomix par gato_bond
    Filet mignon au chorizo Thermomix par gato_bond
    Filet mignon au chorizo Thermomix par gato_bond
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    gato_bond a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 7 mois et 3 semaines

    Une tuerie !! 😋😋
    Je n’avais pas de crème épaisse. J’ai mis 20 cl de crème semi épaisse uht et 30 g de maïzena…

    Crème dessert au citron Thermomix par gato_bond
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    gato_bond a posé une question sur la recette Pommes duchesse, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour 😉
    Ça fait 2 fois que j’essaie cette recette avec mon Cook expert, et mes pommes duchesses restent trop molles et retombent. A votre avis qu’est ce que je rate?
    Merci pour votre réponse 😉

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, la variété de vos pommes de terre ! Il faut des pommes de terre pour purée ou au four.

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    gato_bond a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 4 ans

    Très bonne recette ! J’ai remplacé l’oignon (que mon invité ne digère pas) par de la coriandre, du curcuma, du cumin, de la ciboulette et j’ai mis de la biscotte mixée à la place du râpé …

    Gratin de courges butternut Thermomix par gato_bond
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    gato_bond s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois