Mag
Actif il y a 6 mois et 3 semaines
cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Tarte à l’ail, il y a 1 an et 9 mois
Étonnante tarte à l’ail, sur mon planning depuis très longtemps, mais il me manquait toujours l’un ou l’autre ingrédient.
Ail rose de Lautrec, tôme brebis /chèvre et une rouelle de 🐐 à liquider rapidement , pâte feuilletée du commerce.
La prochaine fois je lirai les astuces de Marie pour l’epulchage des gousses ( ça m’a pris un peu de temps ⌛️) 🤫.
Pas dégermé mes gousses, à la cuisson, ça sent un peu mais beaucoup moins que ce que je craignais.
Pour remplacer le thym et le romarin frais, j’ai utilisé une cuillère à café du sel aux herbes cookomix.
Cuisson au four à 210 pendant 15 minutes pour bien faire lever la pâte, puis 20 minutes à 180.
C’est agréable à la dégustation, l’ail s’est fait doux, compoté et n’a plus du tout sa saveur forte. Je rajouterai peut être une pointe de piment fumé pour relever l’appareil la prochaine fois.
Bon, ce n’est peut être pas la recette idéale pour un premier rdv , mais ça change agréablement 😉
Merci @Marie 🌹🌹 pour cette surprenante découverte 🤗
PS: Dracula et Cie ne feront pas escale chez nous ce soir, nous allons dormir tranquille….🧛♂️🦇🥴
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Mag a noté 3/5 la recette Jambalaya, il y a 4 ans et 4 mois
Très tentante ta tarte😍😍
Elle est très appétissante ! 😋
C’est vrai que cette tarte est appétissante mais que d’ails que d’aulx 😂 trop pour moi 🤪 oh une recette qui ne va pas atterrir dans mes favoris ….c’est rare 😂😂
Tu as tort ma chère Mimi. Le goût de l’ail est suave, pour l’avoir faite il y a plus de trois ans, cette tarte mérite le détour. ♥️
Suave …pour autant d’ails ma chère Coco…j’ai des doutes quand même 😏😏🤪🤪
Essaye je te dis. Le jour où tu as des invités si tu n’aimes pas ils pourront toujours servir de cobayes 😇😊
Oh je n avais pas vu cette recette. 200 gr d ail…. Aïe aïe aïe ( 😂 trop tentant)
Toutefois je ne sais pas si je vais me lancer j ai peur que ce soit un peu trop pour nous .🙃
En tout cas elle est superbe
repas parfait pour un date
Ma Cocoflo je suis tellement fière si tu savais. 😂😂😂 Je L’AI FAITE OUI OUIIIIII il y a un peu plus de 3 ans, précisément 3 ans et 5 mois 😂😂😂😂 et elle est tellement bonne que je m’étonne moi-même de ne pas l’avoir refaite. Ah mais si !!! Il y a tellement d’autres belles recettes encore à tester. ♥️♥️♥️
Elle est très belle ta tarte et comme je le disais à Mimi le goût de l’ail est vraiment très atténué. Bon pour ma décharge j’adore l’ail. 😂😂😂😂
C’est surprenant et très bon.
J’avoue avoir eu très peur en commençant à remplir mon bol avec les gousses, ça fait une sacrée quantité ( me suis dit, ça va être immangeable 😳😱) . Au final ça ressemble à une crème d’ail ( sans le côté piquant sur la langue ). C’est juste un peu long à préparer pour une quiche quand on est pressée ( à réaliser en avance la prochaine fois). C’est une chouette découverte, ça change de la quiche classique .
Belle journée les filles : ca commence a sentir bon le week-end 😊🥰😘
Jolie à l’ail c’est surprenant 🤩
Alors , toute la famille me le confirme ce matin , ça se digere très bien, seul soucis… ça a des vertus depuratives , intestins fragiles s’abstenir 😁
C’est bon à savoir 😅😅
Et bien moi ça me donne envie mais problème, je ne sais pas si ça va plaire aux enfants. Car ils n’aiment pas l’ail. Déjà quand je le mets dans tajine ils ne le mangent pas alors là ça craint…. Vu les quantités. Bonne journée. À voir
Il n’y a pas ce goût d’ail qui est parfois dérangeant, ça disparaît à la cuisson à l’eau….quand j’ai dit quiche à l’ail c’était presque une révolte à la maison et finalement tout le monde a aimé, juste la plus jeune était un peu déçue car ça ne goutait pas assez fort l’ail pour elle ( va comprendre….Le lexique et le mode utilisation enfant/ado est compliqué 🤪).
Je tenterai après je ne sais pas quand 🤔
A tester! 🤩 la référence à Dracula m’a bien fait rire 🤣
Bonjour, quelle est l’astuce de @marie pour un épluchage rapide ?
Dans astuces sous le titre de la recette 😊
Merci beaucoup, belle journée
🤣😂, FloCoco🥰, le souffle🧄🧄🧄🧄🧄 qui trucide les❌🧛♂️🦇❌, célèbre chasseuse de vampire🩸💉🤣😂!!! Je veux bien devenir ton assistante😋🤤, ça doit être super bon😋🤤, pas encore vu cette tarte🧄🤔, la tienne🥧🧄 est magnifique🤩, et donne super envie😋🤤 allez zou😝, favoris🤣😂, encore une🤪!!!!!!
💋🌸🌹🌸💋
Ben mince, tu me donnes envie de la refaire 🫢🤫🫣😏🤪😜😛😘😘😘😘
Tu dois avoir vraiment des voisins😈 suspects🦇🧛♂️💉🩸, pour manger de l’ail🧄, une seconde fois, si vite🤣😂🤣😂
Encore une petite merveille à côté de laquelle je suis passée 😋 Hop ! Elle est passée vite fait dans le carnet 😉🤩🥰