• Gagallou a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 10 mois

    Bonjour je n’ai que de la levure boulanger déshydratée je peux l’utiliser si oui combien mettre svp

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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour il faut compter 5gr

      • Gagallou a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Merci

  • Gagallou a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 9 mois

    Bonjour
    Est il possible de remplacer la levure fraîche par de la déshydratée et si oui par quelle quantité svp

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    • Illustration du profil de Sylvia1209
      Sylvia1209 a répondu il y a 6 ans et 9 mois

      Bonjour, je ne sais pas du tout car je n’ai jamais essayé. Désolée

      • Gagallou a répondu il y a 6 ans et 9 mois

        Ok merci

    • Karima63 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Oui bien sûr ! Un sachet de 7g équivaut à 20g de levure fraîche ! Je n’ai que de la déshydratée (elle se conserve mieux et + longtemps) et c’est top! La pousse de la pâte est identique !

  • Gagallou s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois