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gaellllou a posé une question sur la recette Bretzels, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour
Je vais tester les bretzels mais étant seule, 8 c’est énorme ^^
Possibilité de les congeler ?? Si oui, avant ou après cuisson??? Surtout à quelle étape?
Merci par avance
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gaellllou a posé une question sur la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour
Petite question, je n’ai pas de fleur de sel… je peux remplacer par du sel ou du gros sel? Ou préférable de ne rien mettre du tout à la place ??
Merci ☺️
La pointe de sel est très agréable
Vous pouvez concasser le gros sel- G
Top merci !! Je vais donc m’y atteler ! Bon dimanche !
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gaellllou a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans
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gaellllou a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans et 2 mois
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Annepy a posé une question sur la recette Fruits rouges en sabayon, il y a 5 ans et 4 mois
Sabayon délicieux mais hyper liquide. Deuxième fois que je le fais et que j ai le même probléme. Je suis la recette… Mais ca a la consistance d une soupe. Même résultat quand je fais le tiramisu. Qqun peut m aider?
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Pareil pour moi recette suivi a la lettre et trop liquide , personne pour nous conseiller?
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Essayez peut être de faire cuire un peu plus longtemps pour faire épaissir
Sinon, je ne vois pas 🙂 -
Liquide aussi, consistance bizarre
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Comment avez-vous réussi pour que le jaune d’œuf soit coulant ?
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Je mets à four très chaud, la pâte cuit rapidement, l’intérieur moins vite.
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Pouvez vous nous donner la température pour réussir comme vous?
Ça donne super envie 🙂
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Bonsoir à quelle température mettez vous votre four et combien de temps s’il vous plaît merci
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?
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Oui qu’elle température ? Merci 🙏
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J’ai changé de four depuis c’était programme pizzas ! Je dirai 240 car une pizza se cuit à four très chaud
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gaellllou a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 4 ans et 5 mois
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melody05 a posé une question sur la recette Fond de volaille, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour. Est il possible de faire la même recette avec de la pintade au lieu du poulet ? Et l’adapter avec du veau pour faire un fond de veau ?
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Pour la volaille, vous pouvez mettre ce que vous voulez tant que ça a des ailes à la base 🙂
Pour le veau : aucune idée, pas vu nulle part après recherche sur les appli, reste le web
Bonne journée
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gaellllou a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent! Rien à redire 😋
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gaellllou a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon mais plat trop grand donc far pas assez épais! Je modifierai le plat la prochaine fois ! 🙂
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gaellllou a noté 3/5 la recette Compote de pomme, il y a 4 ans et 6 mois
Beaucoup trop sucrée à mon goût !
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gaellllou a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
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gaellllou a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 4 ans et 6 mois
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gaellllou a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 4 ans et 6 mois
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gaellllou a noté 2/5 la recette Croissants, il y a 4 ans et 7 mois
Pas facile et long! Une catastrophe pour moi, tant visuel qu’au goût. Je ne referai pas.
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gaellllou a noté 4/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Goût très bon et simple a faire! Par contre, je trouve la texture pas très « danette », trop figée à mon goût… une idée pour que ce soit un peu plus « liquide » comme les danettes ?
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Pour moi texture nikel peut réduire un peu la
Maïzena??- G
Ah oui peut être ! Pas bête ! Merci pour l’idée 😉
Je vais essayer la recette cookidoo également 😉
Verrais bien comme ça ^^
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Bonjour oui vous pouvez les congeler après cuisson 👏
Merci 🙂
Bonjour
ne les congeler pas avant cuisson la pâte sera moins bonne