galinette24
Actif il y a 1 an et 7 mois
galinette24 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 3 ans et 10 mois
Au Compact Cook Elite
50 g de beurre
Avec pale de mélange
Céréales versés directement dans le bol et mélangées vitesse 1 pendant 3 minutes
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Flo24 a commenté la recette Mc Flurry au Thermomix, il y a 6 ans et 6 mois
Recette testée et un fouet de cassé 😢
Dommage de ne pas préciser d’enlever le fouet avant de mettre la vitesse turbo. Cela peut paraître évident mais hélas une fois lancée dans la recette on n’y prête pas forcément attention…
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Ils sont superbes !
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Je vous remercie
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Bonjour Quel intérêt que le beurre soit congelé ?
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Aucune idée j’ai suivie la recette et ajouté de la cannelle au sucre.
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Pour faire une pâte feuilletée
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La pâte est moins collante donc plus facile à travailler et surtout à sortir du bol ( c.f vidéos internet ) Je pense même qu’avec les températures qu’on à en ce moment il serait utile de refroidir le bol au préalable : J’essaierai la prochaine fois. J’ai fait ma première pâte feuilletée hier et comme j’ai mis un peu trop longtemps la pâte était un peu trop molle et pas facile travailler.
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galinette24 a posé une question sur la recette Palmiers sucrés, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour
Pourquoi beurre « congelé »? Est-ce indispensable ?-
Bonsoir j’ai lu la recette oui faut que le beurre soit congelé le palmier est un gâteau feuilleté
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Merci de votre retour Qu’apporte le fait qu’il soit congelé ?
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Ça fait des petites paillettes de beurre qui provoquent le feuilletage de la pâte
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Ah ok Merci bien
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Il faut du beurre congelé et de l’eau très très froide ! Pâte réussite à 100%
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galinette24 a noté 4/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 4 ans et 11 mois
Excellent avec une petite salade À refaire
Bonjour , A quel moment svp ?
Bonsoir à l’étape 7.
Mince, c’est vrai qu’on oublie parfois qu’on a mis le fouet… Grrr, c’est rageant !
Que faut il mettre à la place du fouet svp ?!
Rien, on n’utilise plus que les couteaux 😉
J’avais cassé mon fouet aussi avec une autre recette , j’ai appris qu’il le fallais pas laisser le fouet à plus de vitesse 4 ☺️
Oui c’est le genre de petite info qui n’est pas toujours communiquée 😕 ou alors qu’on peut oublier 🙄 En fait, c’est même écrit sur le fouet , si je ne dis pas de bêtises, mais ça ne saute de loin pas aux yeux 🧐
Ouiiii je l’ai vu sur le fouet lorsque j’ai reçu le nouveau
Oui moi aussi il sais cassé car c très mal indiqué je suis déçu
Coucou Flora, Tu mets donc le couteau en étape 7 ?
Il est écrit de l’enlever à l’étape 5
Oui la recette a été modifiée depuis.
Ah ok merci de l’info!!! Et dommage pour votre fouet
Bonjour pour info il est écrit sur le fouet 🔄 4 dans les 2 sens à vitesse 4 max bonne journée à tous 😉
Oh mince.. Merci d avoir prévenu… Désolée pour vous
Bonjour , je vais essayer mon 1er Lbc flurry faut il mettre le fouet ou je laisse la lame normale ? Merci pour votre aide
Bonjour, suivez bien les différentes étapes tout est bien expliqué désormais. Il y a besoin du fouet par moment. Bonne dégustation 😊
Merci bien 😍
Je suis perdue cet accessoire est sorti et je ne sais pas dans quel sens le mettre 😢
Comme ça peut être ?
Oui oui parfait c’est comme ça
Merci Flo pour votre réactivité 😜
Avec plaisir 😊
Une amie vient de m’envoyer la photo de son fond je n’ai pas la même chose et pourtant ça ne rentre que dans un sens 😢
Je suis au boulot là mais de mémoire il me semble que la première photo correspond bien. Toute façon si ça ne rentre pas c’est que c’est le bon sens je pense
Oui c bizarre pas là même chose si vous pouvez me faire une photo dès que vous pourrez svp merci encore
Belle journée
Oui je pourrais mais que ce soir. Belle journée également 😊
Ça m est aussi arrivé… Par 2 fois 🙄😁😱😕
À l’étape 5 on dit de retirer le fouet
Effectivement la recette a été modifiée depuis suite au commentaire.
Ah que celle qui a jamais cassé son fouet lève la main !!!!
J’ai fait pareil 🤦
Mais le fouet c’est vitesse 4 MAXI !!! c’est écrit au debut du bouquin
La recette a été modifiée depuis. Une fois lancée on ne prête pas forcément attention à ce détail !
On utilise le fouet qu’à la vitesse 4 😂
Merci madame pour la précision j e vais faire la recette et je crois que je n allais pas pensé à retirer le fouet
Dommage pour le votre