fun-fred
Actif il y a 1 jour
virginiepetejo a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 11 mois
Et au congel’ en attendant le jour J 🎄🎅🏼
60 pièces x 15g
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hassina_2 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 11 mois
Bonne recette faite à l’occasion des fêtes de fin d’année. Je vais tout congeler et ressortir quelques heures avant. La recette m’a permis d’en faire 40.
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Mes boules de pâtes ne ressemble à rien avez vous une astuce à me donner svp ?
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Quand vous les rouler il faut les fermer vers le bas
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C’est ce que j’ai fait à mon 2ème essai. Merci 😁
- S
Ils étaient tjrs moelleux apres la congélation? J’aimerai bien les mettre au congélateur aussi mais je ne sais pas s’ils durciront ou pas..
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Cest tjr aussi bon même décongelé
- S
Effectivement! J’ai tenté et c’est tjrs bon 😊
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Bonjout,
Décongeler au frigo ou à température ambiante? Merci
- F
Bonjour, vous avez mis de la levure fraîche ou sèche ?
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Fraiche
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Question bête vous les congelez crus ou cuits merci beaucoup
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Cuits
- L
Bonsoir je suis peut être bête mais où trouve t’on de la levure boulangère fraîche ?
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Normalement dans tout les magasins
- I
En boulangerie également.
- M
Bonjour. Très joli!!
J’ai une question svp
Je viens de congeler ceux que j’ai fais et je souhaiterai savoir comment les décongélations et combien de temps avant de les servir.
(J’en ai fais pour le baptême de mon fils mais je travail tte la semaine et le baptême c’est un samedi matin)
Merci pour votre retour -
Moi j’ai vraiment un problème,!ils n’ont pas de forme 😢
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Bonjour si je peux me permettre. Il faut rabattre la pâte et ce côté qui sera rabattu le mettre sur le dessous. Essayez de regarde une vidéo sur YouTube c’est très simple.
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Comment faites vous ? Merci de vos réponses..
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Je vais en faire pour le 31 vous avez des idées pour les garnir ? Merci
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Bonsoir est ce que je peux les faire la veille pour le lendemain ?
Ou est ce que je les fais cuire et je les congèle pour les ressortir demain? -
Bonjour Vous les congelé crus ou cuits.
Merci pour votre retour - E
Bonjour vos boule pèse combien g svp
- M
Est il possible d’utiliser de la levure sèche ?
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Bonjour je voulais en faire et les congelé ? Sont il aussi bon après merci
- B
Bonjour
Je sais bien que vous avez mis votre post il y a plus de 2 ans, mais je viens de tomber dessus
Wouaou, ils sont splendides, vraiment !
Quelle régularité .
Vraiment, je suis sincèrement scotchée !
Mille bravos.
Trop trop beaux ! -
Bonjour, vous avez fait des boules de combien de grammes svp ? Merci
- A
Bonjour, comment les faites vous aussi rondes?
- X
Voilà les miens pour Noël mis au congélateur
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Bonsoir magnifique combien de grammes la boule merci
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Bonjour xiomin,
Comment ferez-vous à Noël pour les décongeler ? Au frigo le matin ? Vous les remettez un peu au four !
Merci pour votre réponse. - X
Je ne l’ai pas encore testé mais je pense les décongeler lentement le matin et légèrement au four en fin de journée
- X
20 g à peu près environ 40 minis burger.
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Je vous remercie pour votre réponse .
Joyeuses fêtes ! - X
Joyeuses fêtes à vous aussi
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Bonjour
Vous les avez mis au congélateur garnie ou pas ?- X
Non nature
- S
Bonjour est ce que certains ou certaines d’entre vous ont congelé la pâte après la 1ere pousse ? Si oui à la décongélation je fais ma 2eme pousse normale de 30 minutes ? Merci de vos réponses 😊
- J
Comment faire pour qu’ils soient réguliers ??
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Laeti67 a publié une note il y a 2 ans et 11 mois
Une bûche assez facile à faire, et qui a vraiment beaucoup de succès (faite 2 années de suite) :
La bûche bavaroise 3 chocolats 🍫🍫🍫Un délice! 🤤🤤
Plus léger qu’une mousse, passe hyper bien, même après un repas copieux!-
Jolieeee 👏👏👏
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Merci beaucoup 😊
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Vous avez la recette ? Merci
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Bonjour,
Je ne sais pas si on peut partager une recette venue d’ailleurs?
Si quelqu’un connait la règle ?
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Très belle réalisation bravo 🎄
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Merci 😄
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Je l’adore celle-ci, c’est une tuerie, déjà faite plusieurs fois.
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Je suis d’accord 😁 je fais des bûches depuis quelques années, mais celle là est la préférée pour le moment!
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Je viens de regarder les recettes je ne l’ai pas vu, elle vient du site ?
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Non, mais je ne sais pas si je peux mettre le lien ici si il vient d’un autre endroit
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Vous avez la recette svp merci ?
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fun-fred a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans
Est ce que la crème fraîche est obligatoire ?
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Non, mais c’est meilleur avec. Vous pouvez mettre une noix de beurre à la place.
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Merci je vais tester
- W
Bonjour 👋 j’adore vos pots, vous les avez trouvé où ? 😃
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Ce sont des pots de yahourts au lait de brebis de chez lidl 😊
- W
Merci 😃
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La crème fraîche est elle obligatoire ?
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Moi j’en ai mis. Maintenant je pense que oui il faut la mettre je n’ai jamais tenter sans. À voir
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Merci à tester🙂
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CaroleC22 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans et 9 mois
Contraste météo oblige photo, Bretagne neige et Réunion 30 degrés.
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La crème fraîche est elle obligatoire ?
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Bonjour non
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bonjour puis-je avoir la revette svp merci
- T
Bonjour, j’ai juste rajoutė un arôme pistache à la crème vanille
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ok merci
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La crème fraîche est elle obligatoire ?
- T
Non
- T
Tatamat bonjour je voulais savoir où est-ce que vous trouverez de l arôme de pistache ? Je ne connais pas 🥴🥴
- T
Bonjour dans magasins rayon pâtisserie
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petroni a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans et 6 mois
Une tournée vanille ce matin.
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La crème fraîche est elle obligatoire ?
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Je n’ai pas essayé sans🤷
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Merci
- C
Bonjour. Vous les conservez combien de temps maximum ?
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Je les couvre d’un couvercle et les.conserve 3 ou 4 jours mais elles partent bien avant.
- C
Merci ☺️
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fun-fred a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans
La crème fraîche est elle obligatoire ? Merci
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fun-fred a noté 1/5 la recette Fraisier, il y a 6 ans et 5 mois
Depuis le temps que je voulai en faire un, je suis déçue il est très lourd comme fraisier, je vais rechercher une recette plus légère et moins écœurante 😔
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fun-fred s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour comment vous avez fait pour la congélation ? Vous les avez mis en vrac dans un sac ou à plat sur un plateau? Merci pour votre retour
Bonjour, je l’ai ai mises dans un sac congélation en faisant attention de les laisser à peu près à plat
Bonjour est ce que vous les congelé sans les couper merci
Bonjour. Oui il faut les congeler entier sans découpe
Je vais en faire pour le 31, vous les avez garni avec quoi ? Merci
Bonsoir,
Avec foie gras/Confit d’oignons.
Saint agur/miel/salade
Jambon de pays/beurre/cornichons 😉
Bonjour .
après décongélation paraissent ils toujours aussi frais ?
Avez vous besoin de les réchauffer pour les avoir moelleux ?
Bonjour, oui ils restent bien moelleux après décongélation. Il ne faut pas les repasser au four. Juste une décongélation à température ambiante et c’est parfait
Bonjour .merci pour votre retour