FredVivi
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
FredVivi a commenté la recette Pâte sablée au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
J’en ai fait des pâtes ! mais celle-ci EXCEPTIONNELLE !!!!!
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FredVivi a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 10 mois
Je suis déçue… j’ai suivie la recette à la lettre et ma pâte n’est pas du tout feuilletée
Toute plate et pas croustillante limite les bords sont croquants !!!
A votre avis je l’ai beaucoup étalée pour pouvoir en faire 2 disques et presque trouée ça pourrait être la raison du « non feuilletage »???
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annickDV a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 10 mois
Expérimenté dimanche dernier pour ma galette à la frangipane. Super recette !
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superbe!!!
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Merci 🤗
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Compliquer ou sa va ?
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Non ça va. Il faut bien suivre les indications pour faire la pâte feuilletée
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Superbe!!
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Bonsoir / bonjour ! 😊
Est-ce que vous avez du faire la recette deux fois pour faire le bas et le haut de la frangipane ou avec une recette vous arrivez à faire les deux ?
Merci beaucoup pour votre réponse !-
Je suis…
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Bonjour minimandine. J’ai fait cette galette l’année dernière et j’avoue ne plus me souvenir si j’ai fait deux pâtes feuilletées. Je suis désolée de ne pas pouvoir vous donner plus de précisions 😔 Je vous souhaite une bonne année et … une belle galette !!!
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Pas de soucis, merci beaucoup !!
Je vais tester demain et on verra bien 🙂
Merciiii et belle année à vous aussi !! - P
Bonjour avez vous doublé ou pas ? Car je me posais la même question
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Je vais vous répondre la même chose qu’à minimandine, j’ai fait cette galette l’année dernière et je ne me souviens plus si j’ai fait deux pâtes. Désolée !
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Bonjour, vous avez dû doubler la recette pour votre galette des rois??
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Bonjour !
Je viens de finir à l’instant de faire ma frangipane et une recette pour faire deux cercles suffit largement. Il me reste même encore un peu de pâte !
Très bon dimanche -
Merci beaucoup pour l’information. Régalez-vous bien !!!
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Normalement avec la recette on arrive à faire deux cercles
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super merci, belle journée
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Bonjour elle est magnifique bravo ! Pensez vous que je puisse préparer la pâte feuilletée la veille et faire ma galette le lendemain ?
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Merci beaucoup 🤗 Je pense que vous pouvez le faire en laissant votre pâte dans le réfrigérateur. Bonne galette !!!
- A
1 pâte pour 1 galette, 2 cercles
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Bonjour pour faire une galette vous avez eu la quantité nécessaire en pâte avec cette recette ?
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Bonjour. Oui, j’ai eu suffisamment de pâte pour cette recette. Vous pouvez la faire sans problème ! Bonne dégustation 😉
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Le profil de FredVivi a été mis à jour il y a 6 ans et 2 mois
- G
gessie a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 6 ans et 6 mois
A la fin, j ai ajouté un blanc d œuf en ayant pris soin de mettre le fouet pendant environ 3mn.
Très bon
Je viens de refaire la recette en ajoutant une dizaine de fraises congelées coupées en morceaux
Refait la recette, j ai laissé légèrement dégeler pour avoir un effet mousse et servi avec un coulis de fraises
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J’y pensais également à rajouter ce blanc d’oeuf et à fouetter car la mousse glacée (testée aux fruits rouges) s’est encore meilleur. Quel résultat avez-vous obtenu exactement avec les bananes ? cela vaut-il vraiment le coup ?
- G
Je trouve que ça donne un peu de légèreté. A savoir si cela vaut le coup, je ne sais’pas Puisque je n’ai pas essayé sans.
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OK merci pour votre réponse je vais tester
- G
Je viens de refaire la recette
La texture est légère et aérienne avec un blanc d œuf
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FredVivi s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois
Ah oui elle était sûrement trop étalée. Je l’ai faite aussi mais je l’ai étalée sur 2mm environ.
La prochaine fois sera la bonne 😊😜