• Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 10 mois et 3 semaines

    Très bon ce gâteau pommes mascarpone, par contre quand j’ajoute la farine à la finnje laisse fonctionner le thermomix plus longtemps je trouve la pâte plus lisse et les gâteux montent mieux.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Frederique_3
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Frederique_3
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  • Illustration du profil de moumayoub

    moumayoub a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans

    Ma préférée j’adore la réalisé ! j’ai fais des tropezienne individuelles avec j’ai pesée 55gr par boule 😊

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par moumayoub
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    • L
      liliamira a répondu il y a 4 ans

      Bonjour vraiment top moi j’ai du mal à me servir de mon mcc

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 4 ans

        Bonjour merci 😊 jai pas le mcc jai le thermomix ma belle

      • franki_1 a répondu il y a 4 ans

        Cest tout comme le themomix le MCC juste pour pétrir regarde sur google il.te dit 1.30 malaxer et vitesse 4

      • M
        mej2012 a répondu il y a 4 ans

        Il est top je ne m’en sépare plus

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps je dois pétrir avec le robot MCC. Mercu bcp.😉

      • W
        wafae32 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Faut prendre le temps et commencé par des choses simple et vous allez comprendre comment il fonctionne et sa ira mieux prenez le temps et ne désespère pas

      • Illustration du profil de louna_24
        louna_24 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        3 fois 1minute 30

      • M
        mina54320 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Mois je fais 1 fois 2 mn je laisse un peu refroidir puis je remets 2 mn puis une fois terminer je remet 30 sec et top

    • Illustration du profil de Nanoouudeh
      Nanoouudeh a répondu il y a 4 ans

      Bonjour j adore bonne idée.
      Vous faites comment pour les transformer en tropezienne svp ?

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 4 ans

        Merci 😊 je fait une creme diplomate que jai pris aussi sur cookomix je l ai trouver sur la recette « tropezienne » quand les brioche sont complément froite je coupe en deux je fourre de creme et je ferme tout simplement

      • Illustration du profil de Nanoouudeh
        Nanoouudeh a répondu il y a 4 ans

        D accord merci beaucoup pour votre réponse ! Très bonne idée

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 4 ans

        Avec plaisir 😊

      • amandine6910 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        bonsoir, quel temps de cuisson conseillez vous pour les briochettes? je n’ose pas les mettre 30min

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je surveille quand sa commence à brunir sur le haut je les retire 😊

    • Illustration du profil de nab
      nab a répondu il y a 4 ans

      Magnifique ♥️

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 4 ans

        Merci bcp 😊

    • M
      Mamour17 a répondu il y a 4 ans

      Bjr, ça donne trop envie 😋. Quel est le temps de cuisson en mini format ? Merci.

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 4 ans

        Je surveille des que cest dorée j enleve je dirais 20/30 min celon les four 😊

      • Illustration du profil de Pat57
        Pat57 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        J’ai cuit 20mn à 180° puis encore 20mn à 150°

        110EB399-10C5-4F94-967A-31051407734A
    • N
      nora13 a répondu il y a 4 ans

      Bonne idée merci

    • M
      Mamour17 a répondu il y a 4 ans

      Merci 👍

    • S
      steven_15 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour auriez vous la recette de la crème ? Merci

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 4 ans

        Bonjour je l es prise sur la recette tropezienne sur cookomix 😊

      • B
        betty44 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Moi aussi j’ai fait la recette tropezienne de Cookomix et elle est super du gâteau brioché qui est ultra léger à la crème…. Un délice et si on suit bien la recette il n’y a aucune difficulté…Je recommande.

    • S
      steven_15 a répondu il y a 4 ans

      Merci je vais en faire ce week end 🥰🤩🍰🍽🍽

    • lina_21 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, c’est une super idée !
      Vous les faites cuire dans un four froid comme précisé dans les recommandations ?

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui 😊

    • cline_1904 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Jolie ! 👏

    • L
      lilloufah a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super idée, je vais testé en mode normal pour la 1ere fois et je testerai ton idée tropezienne individuel

    • T
      tanda a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour et comment les conserver avec de la creme dedans? Les brioches ne durcissent pas?

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour au frais ils ont duré 2 jours je les sort 20 min avant la creme est tjr froide et les brioche a temperature ambiante moi sa n a pas durci 😊

      • T
        tanda a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci de ton retour et merci pour l’idee des brioches individuelles

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Avec plaisir 😊

    • ninou21 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour l’idée 👍.. J’ai testé c’était nickel.

    • C
      cricri78220 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      La brioche est elle bonne en petit modèle, même sans la crème ?

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui tres bonne 😊

    • C
      chocotof a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Super idée ,les vôtres sont superbes bravo 😊

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci bcp 😊

      • L
        lids38 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour, comment faites vous pour que la pâte reste gonflée avant d’enfourner, car j’ai fait 2 fois la recette, elles sont à chaque fois très bonne mais pas gonflées !!!???

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        hiver je met sur mon radiateur sinon dans ma chambre porte fermé 😊

    • L
      lilou95 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Salem alaykoum bravo merci pour l idee j y avais jamais pensé 😊 reste plus que à tester

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Wa aleykoum Salam 😊

    • Illustration du profil de aurelie_1115
      aurelie_1115 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Super je vais tester aussi je n’y avais pas pensée 😉

    • C
      cookiezorro a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Magnifique 👍

    • C
      Copa a répondu il y a 3 ans

      Je salive 😋😅

    • zaza_19 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Hmmm machallah trop beau !! Tu as mis quoi sur le dessus sucre glace ?

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci ma sœur oui sucre glace 😊

    • E
      Ebene a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour superbe idée 😍👏🏾
      Vous avez pris les mêmes quantites d’ingrédients que dans la recette ?
      Vous obtenez combien de tropeziennes avec ?
      Merciii

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Oui les même quantité d ingrédients j’ai obtenu la quantité du plateau sur la photo 😊

    • S
      steph a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Sublimes quel travail

      • Illustration du profil de moumayoub
        moumayoub a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci 😊

    • A
      asma86 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique merci pour l’idée 😍

    • Illustration du profil de priscillia_31
      priscillia_31 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci un délice

      Photo de priscillia_31
    • B
      bibi710927 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Hmmmm çà à l’air d’être trop bon, il faut que l’essaie cette recette?

    • Illustration du profil de Frederique_3
      Frederique_3 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très bonne idée

    • L
      louka03 a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir excusez moi mais pour moi impossible de faire la chantilly 3 fois que je la fais mais impossible 🤷🤷 vous avez pas une astuce svp

    • Illustration du profil de ananda_3
      ananda_3 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, quelle est la recette pour la chantilly du milieu? Merci beaucoup ça a l’air délicieux 🌹

    • Geromine06 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      moumayoub je lis les commentaires et je suis ravie de voir autant de gentillesse ! Comme beaucoup d’autres personnes sur ce site i croyable d’ailleurs ! Cela change d’autres ! merci

    • T
      tchaf a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pour le grammage du sachet levure c’est combien

    • T
      tchaf a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Et en levure boulangère vous connaissez le grammage

  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    Extra moelleux et fondant 😋😋 en même tant que le chocolat, j’ai rajouté une petite poignée de noisettes , et 60 gr de sucre suffisent amplement, un vrai délice .

    Fondant au chocolat Thermomix par Frederique_3
    Fondant au chocolat Thermomix par Frederique_3
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  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a noté 5/5 la recette Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 3 mois

    Excellent ce cake !!

    Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat Thermomix par Frederique_3
    Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat Thermomix par Frederique_3
    Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat Thermomix par Frederique_3
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  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a publié une note il y a 4 ans et 1 mois

    Brioche filante très bonne

    IMG_0797 Thermomix par Frederique_3
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  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellente tarte ! j’ai rajouté un œuf avec de la crème, battre avec une fourchette et versé sur le dessus hmm 😋😋😋

    Tarte au sucre Thermomix par Frederique_3
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  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a publié une note il y a 6 ans et 2 mois

    Gâteau marbré recette thermomix mais avec moins de sucre . Très bon

    IMG_1439 Thermomix par Frederique_3
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  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a publié une note il y a 6 ans et 2 mois

    Gaufres longue conservation thermomix
    Un régal 🙂

    IMG_1978 Thermomix par Frederique_3
    Miam1
  • Illustration du profil de Frederique_3

    Frederique_3 a publié une note il y a 6 ans et 2 mois

    Compote de quetsches au thermomix 5/5
    Pour 1 kg de quetsches bien mures j’ai mis 35 gr de sucre . Cuire 15 minutes à 90 degrés . Mixer sur 6 , 3 ou 4 secondes pour ne pas avoir de peaux , un vrai délice ! Verser dans un pot, fermer et retourner le pot . Attendre que ce soit refroidi pour le remettre à l’endroit. Déguster …

    IMG_2033 Thermomix par Frederique_3
    IMG_2034 Thermomix par Frederique_3
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