Fredoushka
Actif il y a 3 semaines et 2 jours
Fredoushka a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 mois
Très bonne recette, mes toutes premières madeleines étaient réussies ! Par contre si c’était à refaire, je n’aurais pas utilisé de moules en silicone ça a donné un goût très désagréable aux biscuits 😔
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Fredoushka a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 1 mois
Excellente recette ! Comme nous sommes gourmands et que les biscuits se conservent bien, j’ai doublé les quantités. Tout compte fait ils n’ont pas fait long feu 🔥
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Fredoushka a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois
Très bonne recette, facile à réaliser. J’ai réduit de moitié la quantité de sucre et c’est parfait ! 😋
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Fredoushka a noté 5/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 1 mois
Très bonne recette, merci pour le partage ! J’ai ajouté deux pommes de terre pour ajouter de l’onctuosité à la texture de la soupe. Topping amandes torréfiées, trait d’huile d’olive et paprika 👌
Bonjour, il faut mettre votre moule au congélateur quelques heures pour enlever l’odeur. Je le fait toutes les 5/6 utilisations.
Oh merci beaucoup pour l’astuce ! J’essayerai 👌 mais du coup je me dis que même si y’a pas d’odeur il doit quand même y avoir un transfert de substances dans les madeleines 😑😑 et les moules en métal il doit y avoir des PFAS donc pas mieux 😅
Je vous en prie ! Oui je m’étais dit la même chose… pas top les moules en silicone et alu. Les moules à fer blanc sont les plus sains (ou terre cuite, verre, cuivre).
Par contre l’odeur c’est pas l’odeur du silicone. C’est l’odeur de ce qu’il y a autour ou ce qui a été en contact. Donc l’odeur de la maison, ou du liquide/pastille vaisselle.
Je m’en suis rendue compte quand j’avais fait un grand ménage de printemps dans mes placards au mr propre citron et que mon gâteau fait une semaine après avait un goût de monsieur propre citron !
Ah oui, c’est bon à savoir ! Ça doit être comme les bacs à glaçons
Merci beaucoup en tout cas 🤗
☺️☺️☺️