Parfait ! 18 minutes de cuisson pour qu’il soit fondant. Je mets 120 à 150 grammes d’un mélange de graines : raisins secs, noix de cajou, graines de goji, noix de macadamia, noisettes entières, pistaches entières …. Bref tout ce qui croque ! Et je parseme dessus ce même mélange de graines mais hachées très fines. Le rendu est sympa.

Très frais en apero ou en entrée. Attention à bien l’assaisonner afin que ce ne soit pas trop plat.

Un délice ! Je mets des graines de cumin dans la pâte et j’ajoute du cumin en poudre dans la préparation. Cela fonctionne bien ! Et je la prépare toujours la veille. Elle est meilleure encore