• Francoise670 a noté 5/5 la recette Baeckeoffe aux poissons, il y a 7 mois et 3 semaines

    Quelle délicieuse recette dévorée à Pâques 🐰
    J’ai augmenté les doses et nous avons mangé à 10 personnes
    et ajouté un peu de curry et du curcuma, un filet de flétan pour apporter un goût fumé.
    Le super avantage est la première cuisson la veille après la marinade du poisson, comme cela plus cool le jour où les invités arrivent.

    Baeckeoffe aux poissons Thermomix par Francoise670
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    • P
      patoche90 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour. Est-ce que vous avez augmenté aussi le temps de cuisson ?

    • Francoise670 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Pour la première cuisson la veille, j’ai respecté la recette.
      Par contre, la deuxième cuisson le jour même, soit le réchauffage, 10 mn de plus

    • M
      maraug a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      J’aurai moi aussi 10 personnes à table. Pensez vous qu’il faille tout doubler? Merci pour votre retour.

      • Francoise670 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        😀👋 vous pouvez doubler la recette si vous voulez des restes et si votre moule à baeckhofe est assez grand.
        Ou faire moitié plus.

  • Francoise670 a noté 5/5 la recette Pâtes sauce rosée ail et basilic, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne sauce en accompagnement de pâtes faites maison.
    Je n’avais pas de basilic, mais j’ai ajouté deux tomates fraîches, un peu de piment et une petite courgette cuite qui restait d’une autre recette

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  • Mes notes perso sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 9 mois

    2eme pousse 15 mn four à 40 degrés

    • Francoise670 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Puis 25 mn à 150 degrés

  • Illustration du profil de lebulot

    lebulot a noté 5/5 la recette Spaetzle, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai inventé les « Spaetztules » mdr… Un condensé de spaetzle et spatules ! N’ayant pas d ustensile pour les faire… J’avais vu une vidéo avec un sachet congélation en coupant avec des ciseaux au fur et à mesure. .. Mais il faut une pâte assez fluide… Comme la mienne était plus épaisse j’ai donc coupé plus grand l’angle du sachet… Et obtenu les « spaetztules « 😆… Très bonne recette en conclusion !!!

    Spaetzle Thermomix par lebulot
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    • Francoise670 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Du coup, c’est des knepfles, une autre spécialité Alsacienne 😊

      • Illustration du profil de lebulot
        lebulot a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        non non ce ne sont pas des knepfles lol, des Spaetztules lol

  • Francoise670 a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 4 ans et 1 mois

    Très bonne tarte salée,
    gratinée au gruyère 😋

    Quiche au brocoli et jambon Thermomix par Francoise670
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  • Francoise670 a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 5 ans et 10 mois

  • Francoise670 s'est inscrit il y a 6 ans